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紅豆薏米粉怎么做 紅豆薏米粉的做法
1、首先將紅豆和薏米倒入碗中。將其淘洗干凈。
2、然后倒入無油的鍋中，開中小火進行炒制。
3、炒大約20到30分鐘左右，薏米變黃即可出鍋。
4、晾涼后放入打粉機內(nèi)，將其打成細粉。再過篩。濾出來的粗?？梢栽俅渭庸ぁ?/p>
在家里怎么把薏仁磨成薏仁粉？
一，把薏仁洗凈，晾干。
二，用高壓鍋，把火弄的非常小，頻繁的攪動，主要是防止炒胡了。
三，取一粒薏仁，用手指碾，感覺發(fā)脆，能碾碎，就炒好了。
四，然后用有干磨功能的軋汁機，磨成粉。
1.營養(yǎng)素類薏苡仁含蛋白質(zhì)、脂肪酸、碳水化合物、糖類、少量維生素B1。氨基酸中含有亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等。
2.酯類和 薏苡仁還含薏苡素、薏苡酯、薏苡內(nèi)酯、α-β-谷甾醇、三萜化合物。
3.富含鈣、磷、鉀、硒、磷、鈉、鎂等人體必須微量元素。
紅豆薏米粉的正確做法
1
將紅豆和薏米仁混合在一起。用清水泡10分鐘，洗干凈。濾去水分后，放入不粘的平底鍋內(nèi)，開小火不停翻炒。一直炒到薏米仁變黃的樣子，我大概炒了十分鐘左右。
2
仔細看一下，薏米仁到這種顏色就可以關(guān)火了。別炒糊了。
3
剛炒好的紅豆薏米很燙手，最好涼到室溫以后再打粉。因為破壁機高速旋轉(zhuǎn)會產(chǎn)生熱量。將涼了的紅豆薏米倒入杯子中，然后啟動研磨程序，大約2:40分。
4
一開始需要用攪拌棒輔助一下，后面就不用管了，杯子里的粉末會自己旋轉(zhuǎn)的。
5
程序結(jié)束后，粉末已經(jīng)挺細膩了。如果你覺得粉末不夠細的話，可以用篩網(wǎng)先過濾一遍，篩出來的粗顆粒再干磨一下。
6
不過用破壁機打的粉一般都很細膩了。
7
之后取差不多25-30克，然后沖入100克的熱開水，攪拌成糊。
8
等到不那么燙手以后，再加入蜂蜜拌勻。如果加糖的話，一開始就跟粉一起沖水就開了。
9后加蜂蜜是因為蜂蜜在高溫下容易營養(yǎng)流失。
紅豆薏米粉怎么做
紅豆薏米粉可以說是非常不錯的祛濕佳品，那么自己在家如何做紅豆薏米粉呢？下面跟我一起來看看吧。
01
首先準備好紅豆和薏米，并且分別倒入在碗里面，接下來就能把這些放在清水下面沖洗干凈。
02
清洗完紅豆和薏米之后，接下來就能放在鍋里面炒，差不多半個小時左右的時間，看到薏米的顏色有變化，就能出鍋了。
03
接下來就能把炒好的薏米放在打粉機里面，把它打成細粉就可以了。
04
最后弄好的紅豆薏米粉加入開水在里面調(diào)成糊狀，還能根據(jù)個人喜好加點蜂蜜在里面，味道還是蠻不錯的。
薏米磨成粉就是薏仁粉嗎?
薏米炒熟后磨成粉就是薏仁粉。
紅豆薏米粉具體做法如下：
材料：薏米、紅豆
1、碗中倒入紅豆和薏仁
2、加清水淘洗紅豆和薏仁，并瀝干水分
3、將紅豆和薏仁放進無油的鍋中，開中小火進行炒制
4、炒大約20到30分鐘左右，薏仁變黃即可出鍋。此過程需要不停翻動
5、炒熟的紅豆和薏仁冷卻用晾涼后放入打粉機內(nèi)，將其打成細粉。
6、再過篩。
7、這樣就已經(jīng)做好了。
擴展資料：
吃薏仁粉注意事項
1、薏仁粉會使身體冷虛，故虛寒體質(zhì)不適宜長期服用，正值經(jīng)期的婦女也應(yīng)該避免食用；
2、薏仁所含的醣類黏性較高，不宜多吃，吃太多可能會妨礙消化；
3、薏仁粉雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品，所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫(yī)生治療，千萬不可以自行食用薏仁來治療；
4、孕婦不宜多吃薏仁粉，薏仁有利尿作用，可能會引起體內(nèi)鈉鉀離子的不平衡，水分也會排出較多，羊水量也許會減少，但并不會引起胎兒畸形，孕婦可以吃但不可以多吃；
5、薏仁粉中含有豐富的水溶性纖維，對于長期便秘者，食用薏仁后也可以改善，但不會腹痛腹瀉；
6、薏仁粉含有較多淀粉，沖泡后會有糊狀，但不會很稠，濃稠的產(chǎn)品一定有添加膠類來增加濃稠感，這是欺騙消費者行為，應(yīng)特別注意；
7、薏仁粉一定會有黑色顆粒，因為薏仁有黑色的胚芽，胚芽極富營養(yǎng)價值，請安心食用，若無黑色顆粒，則是淀粉產(chǎn)品，非純薏仁加工而成。
參考資料來源：
百度百科—薏仁粉
怎樣自己制作紅豆薏米粉？
1、紅豆和薏米1:1比例，洗凈備用
2、倒入干鍋中小火反復(fù)翻炒，炒20分鐘左右，直至炒熟變色
3、炒好的紅豆薏米晾涼，注：如果不確定有沒有熟，可以嘗一粒，脆脆香香的就是熟了
4、晾涼后的紅豆薏米倒入破壁機，選擇攪拌鍵，開始攪碎成粉末狀
5、大概二分鐘左右就可以，隨時觀察著，覺得攪好了就按暫停鍵
6、攪拌好的的粉末倒出過篩，這樣粉質(zhì)更細膩，口感更好
7、過篩到最后可以看到，攪拌好的粉末幾乎沒有大顆粒，都可以過篩
8、篩好的粉末，非常細膩，裝進密封容器，以后用水沖著喝就可以了，可以做早餐也可以做輔食，有祛濕的功效
