1、蘑菇一般不可以生吃，否則可能會引發(fā)腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀。
2、蘑菇又被稱作白蘑菇或洋蘑菇，是一種比較常見的食用菌，富含豐富的優(yōu)質蛋白、多種氨基酸、維生素以及微量元素和礦物質等營養(yǎng)成分，有非常高的營養(yǎng)價值，適量吃蘑菇可以增強身體免疫力和抵抗力，但是生蘑菇通常含有大量的細菌，使用之后容易導致腸道感染，進而誘發(fā)腸胃不適的癥狀。
3、蘑菇最好充分烹飪熟了之后再吃，不但能為人體補充所需的營養(yǎng)成分，還能避免出現感染的情況，安全性較高。
1、蘑菇一般不可以生吃，否則可能會引發(fā)腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀。
2、蘑菇又被稱作白蘑菇或洋蘑菇，是一種比較常見的食用菌，富含豐富的優(yōu)質蛋白、多種氨基酸、維生素以及微量元素和礦物質等營養(yǎng)成分，有非常高的營養(yǎng)價值，適量吃蘑菇可以增強身體免疫力和抵抗力，但是生蘑菇通常含有大量的細菌，使用之后容易導致腸道感染，進而誘發(fā)腸胃不適的癥狀。
3、蘑菇最好充分烹飪熟了之后再吃，不但能為人體補充所需的營養(yǎng)成分，還能避免出現感染的情況，安全性較高。
