今天凡太百科給各位分享牛肉滑蛋粥的知識，其中也會對牛肉滑蛋粥的養(yǎng)生功效進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

滑蛋粥怎么做

堅信大伙兒針對粥肯定是十分了解的吧，大家都知道，粥是全天地更為健康養(yǎng)生的一種食材，粥不僅美味可口并且也有很多種多樣作法，我們能夠 選用不一樣的食物配搭起來制成各式各樣美味可口的粥，下面我們就選用牛羊肉配搭上生雞蛋和稻米來制成滑蛋牛肉粥，滑蛋牛肉粥不僅外形漂亮并且還帶有豐富多彩的營養(yǎng)成分，下面我們介紹一下滑蛋牛肉粥的作法。

滑蛋牛肉粥是一道色香味俱全的汉人名肴，歸屬于粵特色菜。牛羊肉切成片，加調(diào)味品腌30分鐘預留。粥煮滾，添加嫩牛肉至肉粉色皮膚變白，打進下蛋歇火。盛入碗內(nèi)，加蔥、姜片、白胡椒粉、香萊末、炸油條就可以。

它不但能夠 調(diào)整食欲，提高胃口，還能補充人體需要的水份。這款滑蛋牛肉粥，營養(yǎng)成分當然無須多講，味兒也是鮮咸爽口。

牛里脊肉300克，蛋1個，姜片、蔥絲、香萊末各適當，炸油條適當，廣東省用火白米粥適當

蘇打1/8小勺，鹽1小勺，酒1小勺，木薯淀粉1小勺，芝麻油少量

血壓牛羊肉切成片，加調(diào)味品腌30分鐘預留。

血液粥煮滾，添加嫩牛肉至肉粉色皮膚變白，打進下蛋歇火。

補充盛入碗內(nèi)，加蔥、姜片、白胡椒粉、香萊末、炸油條就可以。

牛羊肉6兩、生雞蛋2個、廣東省粥粥底8杯、嫩精少量、綠豆淀粉少量、白胡椒粉少量、鹽1又1/2小勺、雞精粉1小勺、芝麻油少量

1. 牛羊肉清洗，切成片，再與少量鹽、嫩精、綠豆淀粉翻拌，腌約10分鐘至變軟進味;蛋打撒成雞蛋液預留。

2. 取一深鍋，倒進8杯廣東省粥粥底以文火燒開，放進做法1的嫩牛肉，燒開后再煮2分鐘，最終將雞蛋液淋在粥上，順時針方向攪開就可以。

在上面的文章內(nèi)容里邊我們詳細介紹了什么叫粥，我們了解粥不僅美味可口并且還帶有豐富多彩的營養(yǎng)成分，常吃粥有益于我們的身心健康，滑蛋牛肉粥是普遍的一道粥，前文為我們詳解了滑蛋牛肉粥的作法。

KFC牛肉蛋花粥怎么做

KFC牛肉蛋花粥

原料：牛肉、香菇、雞蛋、大米

配料：鹽、雞精

做法

1、將牛肉放入涼水里焯一下，再切成小丁。

2、將香菇洗凈，沸水焯一下，切片備用。

3、將大米熬粥，水開時，放入牛肉一起慢火熬。

4、粥煮好時，放入香菇片，蔥花，再開時，放入打散的雞蛋、鹽、雞精調(diào)味。

如何做生滾牛肉粥

如何做生滾牛肉粥

如何做生滾牛肉粥，生活當中，我們都知道粥是養(yǎng)生的，并且具有養(yǎng)胃功效的食物，喝粥是一種養(yǎng)胃的食療方式，我們平時喝的粥有很多種，下面我整理了如何做生滾牛肉粥。

如何做生滾牛肉粥1

生滾滑蛋牛肉粥的做法

牛肉切薄片，加入生姜片、適量花生油、鹽、醬油、淀粉抓勻，提前一小時入味

胡蘿卜刨絲，小蔥芹菜切丁

粥煮好（注意不要煮太爛）

打散蛋液備用（在粥快好前打散，不要放置太久）

先放入胡蘿卜絲（依個人口味喜歡吃生脆，還是軟的，也可和牛肉一起放）

一分鐘后開大火加入牛肉（放前用筷子打散肉片，放了淀粉肉會粘一起）

大火煮差不多一分鐘，肉色變就可以了，牛肉片煮太久會難嚼，這時可以往粥里調(diào)味（注意適量，牛肉腌過）

撒入蔥花

關(guān)火，馬上倒入蛋液

迅速攪拌

可以出鍋咯

開吃啦

如何做生滾牛肉粥2

完勝肯德基的【生滾牛肉粥】的做法

橋米和圓糯洗凈加5克玉米油拌勻

加10倍的冷水大火煮開，小火慢燉

慢燉半小時后的樣子

煮粥的同時洗凈香菜切碎待用，腌牛肉:牛里脊切薄片加白胡椒粉生姜粉

黃酒，蠔油，松肉粉拌勻待用(20分鐘以上即可)

白粥煮好后，加腌好的'牛肉片，用筷子不停的攪拌至肉片變色，下香菜碎少許鹽和白胡椒調(diào)味，即可關(guān)火上桌

牛肉嫩滑，粥米綿軟，香菜碎是靈魂，太滿足了!

如何做生滾牛肉粥3

生滾牛肉生菜粥的做法

用一盒，放上牛肉，再加鹽1/4茶匙、生抽1湯匙、糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、料酒1湯匙，用手抓至肉起粘性，再加清水1湯匙，抓至肉把水完全吸收，再加玉米淀粉1/2茶匙，抓均勻，放入麻油，再抓勻，第二天煮粥前把生菜切絲、香蔥切粒、姜切絲；

在煮粥時要不斷用勺攪拌，加鹽約1茶匙，粥燒開后加牛肉和姜絲，等牛肉煮至七八成熟；

加放生菜絲；

邊煮邊用勺攪拌，煮至生菜八九成熟即可，關(guān)火；

喜歡香蔥的可撒上蔥花，試試味，不夠咸的可再加適量鹽，再撒少許胡椒粉和麻油，粥就很正很正了。