本篇文章給大家談?wù)勌}卜燉羊肉的家常做法，以及蘿卜燉羊肉的家常做法視頻對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
羊肉燉蘿卜的做法
白蘿卜燉羊肉的做法如下：
用料
主料；白蘿卜1000克、羊排500克。
輔料；姜1塊、大蔥1段、泡椒3個(gè)、食鹽6克、生抽5克、水適量、香菜1根。
1、準(zhǔn)備好原材料。
2、羊排切塊。
13、鍋里加入適量水，加入適量料酒，放入羊排焯水。
4、白蘿卜切成滾刀塊。
5、生姜切成片，大蔥切成段，泡椒切成兩段。
6、鍋里放入適量水，加入姜、蔥、泡椒，燒開(kāi)。
7、加入羊排和白蘿卜中小火煮一個(gè)半小時(shí)。
8、加入鹽和生抽。
9、出鍋撒上香菜即可。
10、蘿卜燉羊肉成品圖。
白蘿卜燉羊肉的做法？
白蘿卜用中小火煮30分鐘即熟。白蘿卜燉羊肉的做法如下：
主料：羊肉300克。
輔料：姜4克、白蘿卜150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、鹽2克、香蔥1根。
1、姜片切絲，白蘿卜切塊，羊肉切塊。
2、鍋中倒入冷水，放入羊肉、白酒，焯水去腥。
3、鍋中倒入羊肉、白蘿卜、鹽、白胡椒粉、枸杞、姜片、香蔥，大火煮沸。
4、轉(zhuǎn)中小火30分鐘即可食用。
5、出鍋裝盤(pán)，白蘿卜燉羊肉即可制作完成。
白蘿卜燉羊肉的做法
白蘿卜燉羊肉的做法：
1、主料：羊肉400克，白蘿卜50克，蒜苗15克，生姜1小塊，大料適量，桂皮適量。
2、配料：食用油30克，紅油3小匙，醬油3小匙，高湯3大匙，料酒1/3大匙，胡椒粉少許，豆瓣醬3小匙，精鹽2小匙，味精1/2小匙。
3、羊肉洗凈切塊，白蘿卜洗凈去皮切塊，生姜洗凈拍松，蒜苗洗凈切段。
4、往鍋里放油，燒熱，放入姜、大料、桂皮、豆瓣醬、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高湯，用中火燒。
5、然后加入白蘿卜、鹽、味精、胡椒粉、醬油燒透至入味，放入蒜苗、紅油稍燒片刻即可。
