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油炸花生米的正確做法(鹽爆花生米微波爐怎么做)

2023-02-27 20:32:02 舌尖美味 4446次閱讀 投稿:暖梔

本篇文章給大家談?wù)匊}爆花生米的做法,以及油炸花生米的正確做法對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

鹽爆花生米微波爐怎么做

鹽爆花生米微波爐做法

用料:花生米 100克、油,鹽,孜然 適量

步驟:

取一個(gè)平盤(pán),盤(pán)底倒一點(diǎn)點(diǎn)植物油。

把花生米放盤(pán)里,用筷子拌勻,使花生米都沾上油就可以,擺平。

放入微波爐先高火一分半鐘關(guān)火。

將花生米再用筷子都翻動(dòng)一下。

再放入微波爐中高火一分鐘關(guān)火即可,期間可以半分鐘就關(guān)火翻動(dòng)一下再打半分鐘就行。聞到有點(diǎn)快要熟的味道關(guān)火就行。

在花生米上面撒上適量鹽,孜然攪拌,放涼幾分鐘。

靜靜享用吧!又酥又脆的花生米,油少好吃不膩。

小貼士

盤(pán)子要用平底盤(pán),受熱均勻。

盤(pán)里放油,幾滴就可以,不要太多,不然油脂太多,不利健康。

微波爐最后關(guān)火時(shí),花生米還是軟的,一定不要過(guò)火,不然等涼了就糊了。

打到九成熟就好,涼了正好脆脆的好吃。

如果第一次做,可以縮短時(shí)間,隨時(shí)觀察花生米的情況,及時(shí)翻動(dòng),

關(guān)鍵不要過(guò)火就好。

微波爐做鹽爆花生米怎么做

用料

花生米 100克

鹽 1克

海鮮醬油 少量

五香粉 少量

鹽爆花生米(超快手微波爐版)的做法

花生米洗凈備用。

放入鹽,五香粉,海鮮醬油拌勻。

拌好的花生米。

放入微波爐,高火一分鐘。

用筷子翻拌一下,繼續(xù)高火一分鐘,中途30秒時(shí)暫停,再次翻拌,繼續(xù)剩余的30秒,結(jié)束后拿出來(lái)嘗一下,熟了就可以取出來(lái),如果沒(méi)熟可以繼續(xù)高火30秒,隨時(shí)觀察不要過(guò)火糊了。取出放涼后,就會(huì)變酥。

好啦,現(xiàn)在可以開(kāi)吃了,咸淡適中,香酥可口,好吃到停不下口,也可以當(dāng)零嘴吃,欲罷不能哦!

正宗鹽爆花生米的做法

正宗鹽_花生米的做法如下:

先將花生剝好,倒入炒鍋中。

小火翻炒,邊炒邊嘗一嘗。

備好少量的鹽水,沿著鍋邊撒入鹽水。

繼續(xù)翻炒,炒至水干香脆,盛出即可。

鹽炒花生怎么做?

一、材料\x0d\x0a花生200克、鹽5克\x0d\x0a二、做法\x0d\x0a1、準(zhǔn)備好花生。\x0d\x0a2、中火燒熱鍋,保持無(wú)油無(wú)水的狀態(tài)。\x0d\x0a3、倒入細(xì)鹽翻炒。\x0d\x0a4、倒入挑好的花生大火翻炒。\x0d\x0a5、手要不停頓地翻炒,保持熱度均勻。\x0d\x0a6、炒至花生開(kāi)始有點(diǎn)霹靂吧啦響時(shí),轉(zhuǎn)中小火不停翻炒。\x0d\x0a7、有些花生開(kāi)始會(huì)掉皮了,這時(shí)候已經(jīng)9成熟了。\x0d\x0a8、再翻炒兩下,顏色開(kāi)始變深了,就可以關(guān)火了,火候剛好。\x0d\x0a9、撈起花生,讓鹽跟花生分離。\x0d\x0a10、攤開(kāi)放涼,放涼后可以裝入干凈的瓶子里,想吃時(shí)再吃,保持爽脆不會(huì)軟了。

鹽爆花生米怎么做

1、找一平盤(pán)抓二把花生米洗洗把水控凈。濕的花生米呢容易粘上鹽這樣就可以入味了。(如果時(shí)間緊張不洗也可以的。想一下我們炒花生米的時(shí)候也沒(méi)有把花生米洗完完全控干水份再炒呀。)

2、放適量的鹽拌均。(干的花生米就比濕的時(shí)候多放點(diǎn)鹽啦。干的花生米不容易掛上鹽的。)

3、在微波爐里轉(zhuǎn)二分鐘拿出來(lái)翻一翻(把下面的翻到上面來(lái),這樣就都受熱均勻了。)

4、再放到微波爐里再轉(zhuǎn)一到二分種就可以吃啦。等花生米涼一會(huì)兒會(huì)更脆噢?。ǜ傻幕ㄉ拙筒挥眉訜崮敲撮L(zhǎng)時(shí)間啦。一般一共二分到三分就可以了)

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