本篇文章給大家談?wù)劅h土豆泥的做法,以及焗土豆泥的做法烤箱用預(yù)熱嗎對應(yīng)的知識點(diǎn),希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

焗奶香土豆泥的家常做法?
奶香土豆泥
【烹飪食材】:土豆五百四百五十克,鹽適量,牛奶或者奶油適量,黑胡椒少許,淀粉適量,耗油少許。
【烹飪步驟】:
1、挑選出兩個比較大的土豆(我不知道是什么樣的土豆吃起來口感好,所以只能拜托人家超市的奶奶幫忙挑選,不得不說,高手在民間啊,這土豆挑選的簡直深得我心?。テで衅?,清水沖洗干凈,蒸鍋上汽,大火蒸十五分鐘(水開之后),燜制三分鐘左右即可取出來。
2、把土豆壓成土豆泥,身邊有什么工具用什么工具,我用的勺子,倒入適量的牛奶或者奶油,我用的奶油,我和弟弟都比較小喜歡奶油,撒入少許食用鹽攪拌均勻。同時,取出一個空碗,碗中抹上少許食用油,(我涂抹的是隔水加熱融化后的黃油),把土豆泥放進(jìn)去(這樣做的目的是防止土豆泥粘連)。
3、拿出一個空碗,碗中加入一小勺蠔油,兩勺淀粉一小勺奶粉,加入少許黑胡椒,最后加入適量的純凈水?dāng)嚢杈鶆?,備用?/p>
4、起鍋,鍋熱后倒入調(diào)好的料汁,小火熬制,料汁呈黏稠狀即可盛出,微微晾涼后備用。
5、將碗中的土豆泥倒扣在盤中,把熬好的湯汁倒上去。
芝士焗土豆泥怎么做
做法一
材料:
土豆、芝士片、洋蔥丁、牛肉丁
黃油、食油、鹽、胡椒粉、味精、雞粉、水淀粉、香葉
做法:
1、將土豆去皮蒸熟制成泥。
2、鍋上火加適量黃油、食用油燒熱。入土豆泥加鹽,胡椒粉、味精、雞粉炒勻入盤。
3、另起油鍋,加食油、黃油燒熱加牛肉丁、洋蔥丁、香葉炒香后再加適量清水提濃芡澆在土豆泥的鍋盤內(nèi),上面蓋一層芝士。
4、入烤箱用220℃的溫度烤5分鐘至表面金黃鼓起時即可培根芝士焗土豆泥的做法步驟
1. 用高壓窩把土豆壓爛。然后再壓成泥。
2. 用牛油煎香培根,再與土豆泥相拌
3. 把芝士片撕塊,放到土豆泥上,放到烤箱烤到融化,稍微金黃就可以了(我用上火180度,大約7~8分鐘)制作關(guān)鍵:
土豆泥要炒勻,不能糊鍋,牛肉要選嫩的 用料
主料:土豆泥適量
輔料:胡蘿卜適量、培根適量、洋蔥適量、馬蘇里拉芝士片適量
調(diào)料:番茄醬適量、黃油適量、胡椒粉適量、黑胡椒適量
步驟:
1.黃油放入鍋中燒融化
2.洋蔥和胡蘿卜洗凈切丁放入鍋中翻炒,炒至洋蔥透明
3.放入切丁的培根翻炒,炒至培根邊緣有點(diǎn)焦?fàn)?/p>
4.倒入雞醬或番茄醬,撒入少量鹽和黑胡椒粉,炒勻盛出
焗土豆泥:
1.將馬蘇切絲備用
2.把土豆泥放入烤碗
3.鋪上餡料、.鋪一層芝士
4.入烤箱~烤制中。烤箱預(yù)熱200度,上層10分鐘左右,待馬蘇融化即可取出
小貼士:配料中的材料可以選取自己喜歡的東西哦~ 食材明細(xì)
豌豆適量、玉米適量、紅蘿卜適量、包菜適量、鹽適量、芝士兩片
制作步驟
1.把包菜燙熟撈起鋪在盤底,接著燙熟玉米,紅蘿卜和青豆撈起。
2.接著馬鈴薯切片上鍋蒸熟,取出加點(diǎn)鹽巴壓成泥。
3.把馬鈴薯泥和玉米紅蘿卜青豆混在一起放在生菜葉上。
4.最后把芝士片切絲撒在上面。
5.微波爐大火叮8分鐘左右。
6.可以用包菜包著土豆泥吃~~也很好吃,包菜很甜。 材料:土豆、西蘭花、芝士、玉米粒、豌豆粒、鹽、胡椒味沙拉醬
做法:
1.土豆去皮切塊,大火蒸透后取出;
2.西蘭花焯水過涼,豌豆粒和玉米粒也焯水,芝士刨碎;
3.將蒸好的土豆放在保鮮袋中,壓成泥;
4.將土豆泥、玉米粒、豌豆粒放在碗里,加鹽、胡椒味沙拉醬,拌均勻;
5.取烤盤,先鋪上拌好的土豆泥,再鋪上西蘭花,最后放上芝士;
6.烤箱提前預(yù)熱200度,將烤盤放入烤箱,烤至食物上色,出爐即可。
芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎么做好吃
芝士焗土豆泥吃起來是香軟的,口感很好,入口即化的感覺,很多人都喜歡吃芝士焗土豆泥,如果能自己在家做豈不是每天都能嘗到,下面來看看做法吧。
芝士焗土豆泥的做法
食材:土豆1個、芝士片2片、馬蘇里拉奶酪100克、鹽1小勺、黑胡椒少許
1、取一個稍大的土豆洗凈去皮。切半厘米左右的薄片
2、放入開水鍋中煮熟,拿一根筷子能輕松戳透土豆片即可。
3、把土豆片撈入烤碗中,趁熱撒入一小勺鹽,加少許現(xiàn)磨黑胡椒粉。
4、用勺子背把土豆碾壓成泥、拌勻
5、蓋上兩片百吉福原味芝士片。
6、再撒上一層厚厚的百吉福馬蘇里拉奶酪。
7、烤箱預(yù)熱200度,把烤碗放在烤箱上層,烤大約15分鐘,至芝士金黃色。
芝士焗土豆泥怎么做好吃
食材:土豆、芝士片、洋蔥丁、牛肉丁、黃油、食油、鹽、胡椒粉、味精、雞粉、水淀粉、 香葉
1、將土豆去皮蒸熟制成泥。
2、鍋上火加適量黃油、食用油燒熱。入土豆泥加鹽,胡椒粉、味精、雞粉炒勻入盤。
3、另起油鍋,加食油、黃油燒熱加牛肉丁、洋蔥丁、香葉炒香后再加適量清水提濃芡澆在土豆泥的鍋盤內(nèi),上面蓋一層芝士。
4、入烤箱用220℃的溫度烤5分鐘至表面金黃鼓起時即可。
奶酪芝士能直接吃嗎
可以直接食用,任何奶酪芝士都可以直接食用,只不過對于大多數(shù)中國人來說有一些膩,不太容易接受,也會覺得不好吃。一般奶酪保質(zhì)期一般7~14天,剛開封出水問題不大,最好盡快食用。
奶酪和芝士的區(qū)別
事實(shí)上芝士和奶酪是同一種食物,只是因地域文化的差異叫法不同而已,在很多的西方國家稱他為奶酪,而在我國通常稱他為芝士。
芝士焗土豆泥的做法 怎么做芝士焗土豆泥
1、材料:土豆,馬蘇里拉芝士,胡蘿卜,白洋蔥,黃油,黑胡椒。
2、土豆去皮切厚片,上籠大火蒸熟,用筷子輕輕一扎就能扎透的時候就可以了。
3、土豆泥用薯泥壓壓成泥,沒有這個工具可以用勺子。
4、白洋蔥和胡蘿卜適量切碎末。
5、鍋中放一小塊黃油,大火融化,沒有用食用油也可以。
6、下洋蔥碎和胡蘿卜碎炒出香味,胡蘿卜變軟盛出。
7、土豆泥里加上超好的洋蔥和胡蘿卜放入烤盤或者烤碗,加適量鹽和黑胡椒調(diào)味,并拌勻。
8、表面鋪一層馬蘇里拉奶酪,烤箱預(yù)熱200℃,馬蘇里拉芝士融化變金黃即可。
芝士土豆的做法 芝士焗土豆泥的做法
1、用料:土豆2個,肉粒多火腿1根,洋蔥1/4個,淡奶油200g,黑胡椒碎適量,鹽適量,蛋黃1個,馬蘇里拉芝士碎適量。
2、2個土豆洗凈去皮切塊,入鍋蒸15分鐘。
3、火腿切成小丁。
4、1/4洋蔥切碎塊。
5、蒸好的土豆塊壓成泥。
6、20g黃油入鍋融化后放入1/4洋蔥碎炒香。
7、倒入火腿丁炒1分鐘。
8、倒入200g淡奶油和土豆泥熬至黏稠。
9、撒黑胡椒碎和鹽炒勻。
10、芝士土豆泥盛入焗碗內(nèi),加入1蛋黃拌勻。
11、表面撒上一層馬蘇里拉芝士碎,烤箱上下火,中層,180°,25分鐘至表面焦黃即可。











