本篇文章給大家談?wù)勍炼辜屣灒约巴炼购}卜煎餅對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
土豆絲煎餅的做法
食材：土豆，食鹽，十三香，面粉，蒜末，蔥花，生姜，食醋，醬油，辣椒油，白糖。
1，土豆清洗干凈去掉土豆皮，把土豆擦成絲。
2，土豆絲放進(jìn)一個(gè)小盆粥里面加入1~2勺面粉，再加入一小勺鹽和適量十三香，攪拌均勻，就會(huì)變成比較粘稠的土豆團(tuán)。
3，電餅鐺或者是平底鍋中刷上薄薄的一層油，先不要開火，把制做好的土豆鋪在上面，一定要平鋪均勻，鋪得越薄越好，均勻之后再進(jìn)行開火，全程小火慢煎，煎至一面定型，稍微堅(jiān)持一下，再翻面煎制煎至兩面金黃出鍋。
4，取出一個(gè)小碗，里面加入蒜末，辣椒油，一勺生抽，一勺食醋，適量蔥花，香油，一勺白糖，攪拌均勻。
5，煎好的土豆餅，切成塊狀或者是自己想要的形狀。擺放在盤子里準(zhǔn)備好料汁，吃的時(shí)候就可以蘸著料汁吃了，不喜歡蘸料吃也可以直接吃，都是超級(jí)美味的。
濃香馬鈴薯煎餅的家常做法？
濃 香 馬 鈴 薯 煎 餅
【材料】
馬鈴薯1顆、蛋1顆、起司絲（加了更好吃）適量、玉米淀適量、鹽適量、黑胡椒適量。
【做法】
1、馬鈴薯刨成絲，瀝干水分；
2、加入一顆蛋、起司、一小匙鹽、適量香料提味（咪亞這邊用巴西里）；
3、混合均勻，加入一匙玉米淀粉（亦可使用低粉）做適量的定型，如果只想吃原味馬鈴薯也可以考慮不加??；
4、放些許橄欖油熱鍋，中火煎到表面金黃；
5、美麗的色澤～吃起來會(huì)脆脆的?。?/p>
6、兩面金黃后起鍋，磨上適量黑胡椒；
7、搭配些許生菜、水果，美味的馬鈴薯煎餅早餐完成。
請(qǐng)問一下蔬菜馬鈴薯煎餅的經(jīng)典做法？
做法非常簡(jiǎn)單：土豆蒸熟，扒皮，用勺子壓成泥，加入一丟丟面粉(不加都可以)，拌勻(此時(shí)這個(gè)土豆泥是非常稀的，很粘手，所以最好用勺子操作）。接下來有三種口味的搭配方法供您選擇?！懊姘吠炼鼓囡灐保喊衙姘?、椒鹽一起倒入碗中拌勻，用勺子挖一坨土豆泥，放入碗中滾一下，使這顆土豆球渾身都裹滿面包糠后，用勺子運(yùn)到刷了油的電餅檔上，再用勺子把它輕輕壓扁成餅，煎至兩面金黃。
“黑/白芝麻土豆泥餅”：就是把黑芝麻或白芝麻，與面包糠、椒鹽一起混合均勻后，后續(xù)的做法與上面的做法一樣，讓土豆泥來打個(gè)滾，再放入電餅檔壓扁，煎熟?！跋隳c土豆泥”：這個(gè)土豆泥里要多加一點(diǎn)面粉，在土豆泥中，夾一片香腸，團(tuán)成橢圓形，裹上芝麻，上鍋蒸熟(也可以用電餅檔煎熟，但考慮到香腸的熱量很高了，所以煎的時(shí)候最好別放油)。
土豆用刨絲刀刨成絲，加入面粉、蔥花、鹽、水，還可以根據(jù)自己的喜好加入火腿腸絲、胡蘿卜絲等，調(diào)成稀稀的面糊，倒入電餅鐺，攤成薄薄的餅，煎熟，出鍋切成小份，配上番茄醬或甜醬(寶寶喜歡番茄醬，我喜歡甜醬)，人間美味呀。土豆對(duì)我們來說非常熟悉，是一種價(jià)格比較便宜，又非常有營(yíng)養(yǎng)，做法又特別多的食材。還有的地方直接把土豆當(dāng)成主食。土豆的制作方法那么多，你最喜歡的土豆制作方法是什么呢？我最喜歡的就是土豆煎餅了。
土豆煎餅就是用土豆制作出來的煎餅，口感特別棒，可以當(dāng)成菜也可以當(dāng)成主食。做法非常的簡(jiǎn)單。今天我給大家分享一個(gè)我比較喜歡的土豆煎餅做法，這個(gè)煎餅做法的做法極為簡(jiǎn)單，加入點(diǎn)面粉和一些調(diào)料，煎成一個(gè)特別薄的煎餅，蘸著自制的醬料吃著超級(jí)過癮，筋道爽口，好吃停不下。
土豆煎餅怎樣做
土豆煎餅是一種很多人都喜歡吃的美食。那么如何做土豆煎餅才好吃呢？關(guān)于這個(gè)問題，小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn)，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點(diǎn)贊哦！
工具/材料
食材：土豆、瘦肉、醬油、胡椒粉、洋蔥、胡蘿卜、面粉、雞蛋、面包糠。
01
首先將土豆去皮切成薄片，上鍋蒸熟，如下圖所示。
02
然后把瘦肉洗干凈，切成丁，如下圖所示。小貼士：瘦肉最好切的越小越好。
03
接著鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，倒入肉末翻炒5分鐘，起鍋備用。小貼士：大家在炒肉末的過程當(dāng)中，可以加入適量的醬油和胡椒粉。
04
然后把土豆壓成土豆泥倒入炒熟的肉末、洋蔥碎和胡蘿卜碎，如下圖所示。
05
接著把碗中的食材攪拌均勻，如下圖所示。小貼士：大家在攪拌這部分食材的時(shí)候，可以加入適量的鹽調(diào)味。
06
然后取一小團(tuán)做成餅狀，如下圖所示。
07
接著把土豆泥餅放在面粉上滾一圈，如下圖所示。
08
然后沾上蛋液，如下圖所示。
09
最后沾上面包糠，鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，開小火把土豆泥餅煎至兩面金黃，如下圖所示。
10
一道美味可口的土豆煎餅就做好了，希望大家能夠喜歡。你學(xué)會(huì)了嗎？趕快動(dòng)手試一試吧。
土豆煎餅怎么做？
土豆對(duì)我們來說非常熟悉，是一種價(jià)格比較便宜，又非常有營(yíng)養(yǎng)，做法又特別多的食材。還有的地方直接把土豆當(dāng)成主食。土豆的制作方法那么多，你最喜歡的土豆制作方法是什么呢？我最喜歡的就是土豆煎餅了。
土豆煎餅怎么做？
土豆煎餅就是用土豆制作出來的煎餅，口感特別棒，可以當(dāng)成菜也可以當(dāng)成主食。做法非常的簡(jiǎn)單。今天我給大家分享一個(gè)我比較喜歡的土豆煎餅做法，這個(gè)煎餅做法的做法極為簡(jiǎn)單，加入點(diǎn)面粉和一些調(diào)料，煎成一個(gè)特別薄的煎餅，蘸著自制的醬料吃著超級(jí)過癮，筋道爽口，好吃停不下，喜歡的朋友跟著我來看一看，具體做吧。
土豆煎餅的具體制作方法。
食材：土豆，食鹽，十三香，面粉，蒜末，蔥花，生姜，食醋，醬油，辣椒油，白糖。
1，土豆清洗干凈去掉土豆皮，把土豆擦成絲。
2，土豆絲放進(jìn)一個(gè)小盆粥里面加入1~2勺面粉，再加入一小勺鹽和適量十三香，攪拌均勻，就會(huì)變成比較粘稠的土豆團(tuán)。
3，電餅鐺或者是平底鍋中刷上薄薄的一層油，先不要開火，把制做好的土豆鋪在上面，一定要平鋪均勻，鋪得越薄越好，均勻之后再進(jìn)行開火，全程小火慢煎，煎至一面定型，稍微堅(jiān)持一下，再翻面煎制煎至兩面金黃出鍋。
4，取出一個(gè)小碗，里面加入蒜末，辣椒油，一勺生抽，一勺食醋，適量蔥花，香油，一勺白糖，攪拌均勻。
5，煎好的土豆餅，切成塊狀或者是自己想要的形狀。擺放在盤子里準(zhǔn)備好料汁，吃的時(shí)候就可以蘸著料汁吃了，不喜歡蘸料吃也可以直接吃，都是超級(jí)美味的。
注意事項(xiàng)。
1，土豆擦成絲之后不用清洗，直接放進(jìn)小盆中加入面粉和調(diào)料。
2，土豆絲中加入面粉之后，不用再另外加入清水了，因?yàn)橥炼贡旧砭陀械矸郏瑪嚢杈鶆蛑?，能成團(tuán)就可以。
3，煎制的時(shí)候，要先平鋪均勻再開火。
結(jié)語。
這樣一個(gè)，土豆煎餅就制作好了，非常的簡(jiǎn)單，直接把土豆擦成絲，加上一些面粉，加上一些調(diào)料往鍋中一攤，小火煎至兩面金黃，盛出切塊，就可以食用了，如果喜歡的話，可以在家里試一下。
