本篇文章給大家談?wù)勄鄄巳饷鏃l的做法，以及芹菜肉面條怎么做對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

芹菜肉絲方便面的家常做法

前言

家里沒有面條了，只能吃方便面，為了補充營養(yǎng)，我添加了芹菜，肉，胡蘿卜～

材料

主料：芹菜一根、方便面一包、豬肉少量；

輔料：胡蘿卜一段

芹菜肉絲方便面

1

如圖，方便面一袋

2

芹菜切好備用

3

肉絲切好，越薄越好，加入少量淀粉，十三香腌制5分鐘

4

水開后加入芹菜，略煮，撈出過涼水備用

5

過芹菜的水不要倒掉，水開倒入肉絲

6

面塊，調(diào)料依次加入，多煮一會兒好吃

7

煮好后倒入碗中，加入切好的蘿卜絲，芹菜～攪拌均勻即可食用。配上小辣魚，爽~

小貼士

芹菜先過一下開水，不能煮太熟，熟透了就不脆了，影響口感

芹菜肉絲面的做法 怎么做芹菜肉絲面

1、材料：芹菜、肉絲、面、鹽、姜絲、蔥白。

2、瘦肉絲切好用生抽和鹽腌制。

3、芹菜洗凈切好。

4、鍋中放少許油，爆香姜絲和蔥段，花椒。

5、放肉絲拌炒，待變色后盛出。

6、放芹菜炒，炒至芹菜稍稍變軟。

7、放入肉絲一起炒。

8、放適量水，看要做幾碗面。

9、放入面條，面條煮好就可以吃啦。

芹菜肉雜醬面

主料

五花肉100g

芹菜200g

調(diào)料

食鹽

適量

淀粉

適量

豆瓣醬

適量

調(diào)和油

適量

紅尖椒

適量

五香粉

適量

芹菜肉炸醬面的做法

1.把所有材料準備好，五花肉，芹菜，青紅椒剁碎

2.先把五花肉在油鍋中炒一下

3.加入青紅椒，醬油

4.加入芹菜，豆瓣醬，鹽，五香粉繼續(xù)翻炒

5.少加一點水

6.水開后，勾芡,把做好的菜澆到面條上就行了

芹菜肉絲面怎樣做好吃

主料芹菜60g豬肉30g面條80g 輔料油適量鹽適量

步驟

芹菜肉絲面的做法步驟11.食材準備。

芹菜肉絲面的做法步驟22.肉絲肥瘦分開。

芹菜肉絲面的做法步驟33.煸炒肥肉出油。

芹菜肉絲面的做法步驟44.放入瘦肉炒至變色。

芹菜肉絲面的做法步驟55.放入芹菜翻炒。

芹菜肉絲面的做法步驟66.加適量水。

芹菜肉絲面的做法步驟77.水開后放入面條煮軟。

芹菜肉絲面的做法步驟88.適量鹽調(diào)味。

芹菜面條的做法

面條常見的就是用面粉做的面條，但是其實除了面粉制作的面條，還有一些蔬菜面條，比如芹菜面條就是比較健康的面條，芹菜面條做出來是綠色的，搭配紅椒或者西紅柿之類的來做面，可以讓面看起來很豐富，那么芹菜面條的做法有哪些呢?

芹菜面條的做法

芹菜洗凈切成小段，大葉掐掉，小葉可放在里面，會更好吃。豬肉將肥瘦分開，蔥、姜切碎。放入肥肉略出油?？焖俜湃虢聪?，放入蔥炒下，放入瘦肉。炒至肉變色放入豆瓣醬炒香。放入芹菜翻炒均勻，放入鹽再翻炒均勻，鹽的量若把握不好，可先放少量，出鍋時嘗下，淡了再放。添入足夠的水，將面條均勻鋪放在菜上。約上汽后蒸20分鐘，拍些蒜。打開鍋蓋看面條已變了顏色，中間沒有干芯即可，這時湯也收的差不多了，放上蒜、自然粉，可點些香油。用筷子加鏟子翻拌，至面條與菜大致均勻即可。

或者芹菜葉摘好洗凈，放入榨汁機加入少許水榨汁，榨好汁后，如果不想要碎渣可用細網(wǎng)過濾，活面。記得是要做面條，一定要把面活的硬一些，揉成面團，放置十分鐘。搟面皮。切成面條。別忘了在切時灑些面粉防粘連，成形的面條抖開，鍋內(nèi)放少許油，放入肉沫，小蔥炒出香味后加入水燒開，水燒開放入面條，加入少許鹽。一碗顏色好看的純天然綠色降壓面條就做好了。

或者準備好面條，洗一下，芹菜洗干凈，切段，調(diào)好醬汁：裝小半碗水，加入生抽，老抽，白糖兌成汁備用，鍋中燒沸水，把面放下去煮一滾，然后撈出瀝干水，備用。鍋預(yù)熱，入油，油溫熱后先把芹菜炒軟，加入少許鹽，再倒入面，炒散，然后淋入汁快速翻炒，最后炒熟可裝盤。

面條的種類有哪些呢

意大利面。正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要條件。除此之外，拌意大利面的醬也是比較重要的。目前意大利面的醬料基本來說可分為紅醬和白醬，紅醬是用番茄為底的紅色醬汁，白醬則是由面粉、牛奶及奶油為底的白醬汁，此外，還有用橄欖油調(diào)味的面和用香草類調(diào)配的香草醬、青醬(Pesto Sauce)，和黑醬(Squid-Ink Sauce)。

掛面。掛面是一種細若發(fā)絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食，有圓而細的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等；按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。目前，掛面已形成主食型、風(fēng)味型、營養(yǎng)型、保健型等共同發(fā)展的格局。掛面因口感好、食用方便、價格低、易于貯存，一直是人們喜愛的主要面食之一。

芹菜肉蒸面條的做法

對一些南方朋友來說，可能都沒有聽說過面條還可以蒸熟。其實蒸面條是河南地區(qū)非常出名的一道面食，在蒸面條時加入不同的配菜，就能蒸出不同風(fēng)味的蒸面條。其中比較經(jīng)典的一道蒸面條，就是青菜肉蒸面條。那么，芹菜肉蒸面條的做法有哪些呢?

芹菜肉蒸面條的做法

做法一

食材：面條、芹菜、豬肉、黃豆芽、胡蘿卜、鹽、味精、雞精、生抽、老抽

1. 細面條上鍋蒸半小時。

2. 準備配菜：黃豆芽，芹菜，肉跟紅蘿卜絲，肉提前放醬油蔥花鹽跟味精腌上入味。

3. 起鍋燒油。

4. 油溫大概七分熱放肉。

5. 肉斷生放芹菜。

6. 再加入黃豆芽。

7. 胡蘿卜絲可以最后放。

8. 炒菜過程中可以放生抽，老抽，鹽，味精，雞精跟水。

9. 把所有菜都煮熟了以后可以關(guān)火備用，等面條蒸好了跟菜還有菜湯攪拌。

10. 可以用筷子把面條抖抖，條條分明那種，然后放入盆中，面條打底菜鋪上面。

11. 上鍋再蒸十五分鐘就完成了。

做法二

食材：新鮮的面條、肥肉、芹菜、姜、大蒜、蔥白、鹽、生抽、老抽、五香粉

1. 先將食材洗干凈準備好

2. 先冷水上鍋，面條的表面稍微的噴點水，面條容易熟，蒸上15分鐘面條8分熟就可以了。

3. 肥肉切成薄片先下鍋炸一會，不喜歡吃肥的話就把肉炸干一點再撈出等待。

4. 炸肉的油不要撈出來，姜，蔥白，蒜放下去爆香，喜歡吃辣一點的可以放辣椒一起

5. 再把肉、芹菜倒下去一起翻炒，加入鹽，生抽、老抽，五香粉加入水。

6. 但芹菜炒到四五分熟的時候，把菜汁盛出來一部分，再把蒸好的面條放在菜的上面中火蒸五分鐘。

7. 小火把菜汁液從鍋的邊上淋入面條里，用筷子拌均勻、才能讓面條入味。

孕婦能不能吃芹菜葉

孕婦能吃芹菜葉。芹菜葉具有較為特殊的味道，人們經(jīng)常用來為一些菜肴調(diào)味。實際上，芹菜葉本身所含的營養(yǎng)也非常豐富，它含有較多的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維C 和維生素B1等，還具有抗癌防癌、平肝降壓、補血黑發(fā)和安神利尿等多種功效，孕婦適量地吃一些芹菜葉，對身體有益處。

同時，芹菜葉含有豐富的纖維素，便秘嚴重的孕婦吃了還可以幫助排便，減輕便秘問題。但芹菜略帶寒性，孕婦吃多了容易出現(xiàn)腹瀉問題，體質(zhì)較為虛寒和正在腹瀉的孕婦盡量不吃芹菜葉。孕婦吃芹菜葉也不能過多，要均衡地進食其他蔬菜。

孕婦能吃的蔬果很多，比如菠菜、大小白菜、胡蘿卜、西藍花、茄子、萵筍和黃瓜及西紅柿等。孕婦多吃蔬菜能補充豐富的維生素，還可預(yù)防便秘，對胎兒的皮膚和神經(jīng)發(fā)育也有好處。