今天給各位分享豆芽粉絲的做法的知識，其中也會對豆芽粉絲怎么做好吃進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
豆芽炒粉怎么做
豆芽炒粉絲的做法有哪些呢？豆芽和粉絲都是非常有營養(yǎng)的食物，能夠為人體提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是當(dāng)把兩者結(jié)合在一起，不僅味道非常的鮮美爽口，而且還能為我們的健康保健護(hù)航。豆芽炒粉絲的做法非常的簡單，可是隨著地區(qū)的不同，它們的做法是不一樣的，那么怎么樣才能做出人人都愛吃的豆芽炒粉絲呢？
營養(yǎng)價值：
粉絲：粉絲的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物，膳食纖維，蛋白質(zhì)，煙酸和鈣，鎂，鐵，鉀，磷，鈉等礦物質(zhì)。
豆芽：豆芽也稱芽苗菜，被稱作“活體蔬菜”，黃豆芽與綠豆芽是常見的兩種豆芽。豆芽營養(yǎng)很高，它含有豐富的維生素C、膳食纖維等可以治療多種身體問題，豆芽不僅營養(yǎng)很高，對人體的五種疾病也很有效。
做法一：
準(zhǔn)備綠豆芽100g、粉絲200g、蔥，尖椒，鹽，油
1、粉絲用溫水泡軟。
2、綠豆芽洗凈，瀝干水，備用。
3、蔥切末，尖椒切絲，備用。
4、鍋起油，放入蔥末，尖椒絲，炒香。
5、放入綠豆芽翻炒幾下。
6、放入粉絲，大火翻炒。
7、加入適量的鹽，淋入少量的水，大火收汁，出鍋裝盤。
做法二：
主料：綠豆芽，粉絲
配料：豆瓣醬，食用油，鹽，雞精
1、粉絲用冷水泡開，鍋內(nèi)熱油，放入豆瓣醬炒香；放入豆芽，炒至七成熟，加入泡好的粉絲，繼續(xù)翻炒，待粉絲炒軟即可放入少量食鹽，雞精調(diào)味，出鍋。
2、如果豆瓣醬放的足夠多的話，可以不放鹽和雞精。
以上就是豆芽炒粉絲的做法，看著我們上面列出的步驟是不是覺得很簡單啊。豆芽是一種非常有營養(yǎng)的食材，豆芽性寒味甘，不僅有綠豆芽也有黃豆芽，所以在做這道美味的時候，你可以按照自己的喜好，選擇自己喜歡的芽菜，芽菜可利尿祛濕，清熱解毒，甚至對于皮膚都有很好的保護(hù)作用，豆芽炒粉絲味道好，營養(yǎng)價值高，大家可以試試哦。
豆芽炒粉絲怎么做？
豆芽炒粉絲的做法：
1、紅薯粉絲放入溫水中，浸泡變軟，再剪成10公分左右長；豆芽洗凈；切姜片、大蒜白、干辣椒備用。
2、燒熱鍋，加入稍多的油，放入干辣椒，蔥姜炒出香味。（不喜歡辣的可以不加。
3、倒入豆芽，煸炒至豆芽稍變軟。
4、倒入生抽，鹽，白糖調(diào)味，少許清水。
5、不停翻炒，大概3~4分鐘，可以看到豆芽變軟了。
6、倒入泡好的粉絲，翻炒，粉絲會吸收菜湯。
7、翻炒均勻至粉絲變軟，入味。
8、最后放入少許青蒜提香。
9、嫩的豆芽，軟滑的粉絲入口即化，轉(zhuǎn)眼就吃了一大盤，趕快動手做起來吧。
10、豆芽炒粉絲成品圖。
豆芽粉絲怎么炒好吃
綠豆芽炒粉絲
原料：綠豆芽、一把粉絲、一些剁椒
輔料：蒜末、姜末、糖、鹽、雞精
做法：
1、首先將綠豆芽清洗干凈，隨后將粉絲折斷，用溫水進(jìn)行浸泡，差不多十幾分鐘。
2、這時就可以熱鍋了，等油溫達(dá)到7成熱時，爆香蒜末、姜末。
3、等香味出來后，將豆芽倒入鍋中，進(jìn)行大火均勻的翻炒。
4、等豆芽軟了，將粉絲倒入，大火翻炒，并加入適量的加些水，進(jìn)行燜煮。
5、這時就可以進(jìn)行調(diào)味了，倒入適量的匙剁椒、糖、鹽、雞精繼續(xù)翻炒。
6、等會兒就可以盛出了，吃的時候加入蔥花就可以吃了。
綠豆芽炒粉絲的功效
綠豆芽炒粉絲可以清熱利水、補(bǔ)充能量等等作用。綠豆芽中有大量的維生素和多種其它礦物質(zhì)、氨基酸，從而滋補(bǔ)著身體。它還含有多種維生素、胡蘿卜素等礦物質(zhì)，營養(yǎng)物質(zhì)十分均衡。粉絲可以為我們的身體提供充足的能量，粉絲的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)等礦物質(zhì)。利于身體健康。這道食譜可以降低人體的血脂水平、軟化血管。還能清熱去火，適合夏季的食用
