今天給各位分享茶豆的做法的知識，其中也會對干茶豆的家常做法進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
緬甸茶葉豆的做法步驟圖，緬甸茶葉豆怎么做
用料 茶葉豆(成品) 一包 卷心菜 半個 番茄 一個 青檸檬 1~2個 小米辣 據(jù)各人口感而定 鹽
緬甸茶葉豆的做法
所有材料來個合照
卷心菜切絲。
不用太細，影響口感
番茄切碎
不用切泥，指頭大就行，否則會有很多汁
小米辣切碎
檸檬對半切，把汁擠到里面
把茶葉拆開和其他材料拌在一起，過程中加鹽
最后把豆子拌進去
如果拌太早其他材料里的水分會讓豆子回潮，影響酥脆的口感
茶豆角怎么做好吃法
制作方法：
1.首先，洗凈茶豆角，用手把豆角筋撕掉。
2.然后將茶豆角改刀切成絲，放入盆子里備用。
3.然后將五花肉切成薄片，備用。
4.青辣椒兩根切成粒，小米辣四跟切成粒，大蒜拍碎備用。
5.起鍋燒水加點食用油，水開放入豆角焯水一分鐘左右，撈出豆角控干水分備用。
6.起鍋燒油，將五花肉倒入，炒出肥油，倒入辣椒、蒜，翻炒，倒入茶豆角快速翻炒，加入適量鹽，白糖，雞精，耗油。
7.大火快速翻炒一分鐘左右，出鍋裝盤即可。
茶豆怎么炒
炒扁豆（也就是茶豆）做法一，
材料
"扁豆 100g","魔芋 1大塊","紅蘿卜 1/6條","蒜頭 2瓣",
做法
1:備料，扁豆(也可以用四季豆)切約3cm斜段，紅蘿卜切的跟蒟蒻差不多長度與寬度，但切薄點才容易熟，蒟蒻直接用手撕成一塊塊，蒜頭2瓣切碎
2:鑄鐵鍋下1中匙的油，冷鍋冷油就下蒜頭，等蒜香味出來后，就放入紅蘿卜與蒟蒻
3:最后將扁豆放入，加入20cc溫水(如果是一般炒鍋就加冷水就好，是因為鑄鐵鍋怕溫差太大傷害琺瑯才加溫水)，拌勻后蓋鍋蓋悶煮約1分鐘，火不用大，都中小火就好
4:開蓋后，扁豆確定熟透就可以調(diào)味起鍋了。
5:上桌。
做法二，豆豉炒扁豆
材料
扁豆200克，豆豉10克，姜蒜、鹽、味精、糖、食用油適量。
做法
1、扁豆去老筋洗凈焯水。
2、起鍋熱油煸炒豆豉微微發(fā)干。
3、放姜蒜末炒出香味后加入少量溫水。
4、放扁豆炒熟。
5、放鹽、味精、糖調(diào)味即成。
做法三，蒜炒扁豆高麗菜
材料
"高麗菜（大顆） 1/4顆","扁豆 約78根","紅蘿卜片 適量","蒜末 2顆量","鹽 適量","黑胡椒粉 少許","水 少許",
做法
1:高麗菜洗凈切塊狀，紅蘿卜切片，扁豆去頭尾后斜切，蒜頭拍扁后切粗末。
2:炒鍋中放適量的油，炒香蒜頭后入紅蘿卜片略炒。
3:先下扁豆并加黑胡椒粉和適量的鹽拌炒到扁豆變深色。
4:開大火，再放入高麗菜和適量的鹽拌炒到高麗菜變略軟后，加約一湯匙的水拌炒，試味道調(diào)整后即可起鍋擺盤。
做法四，辣炒扁豆絲
材料
扁豆切絲，干辣椒5個（根據(jù)自己口味可調(diào)），姜絲，蒜瓣，生抽，鹽，雞精
做法
1、鍋中放油，加入姜絲、蒜瓣，出香味后放入干辣椒。
2、倒入扁豆絲，煸炒（火要大點）。
3、扁豆絲都有些變色后，適當?shù)谷肷椤Ⅺ}繼續(xù)煸炒，火可以調(diào)得稍小點。
4、出鍋前再撒入點蒜末、雞精即可。
小訣竅
1、扁豆在做菜時一定要炒熟,否則會中毒,切記！
2、為了便于炒熟扁豆,一定把它切成細絲狀。
3、我喜歡用生抽上色，淡淡的。我個人認為老抽更適合做燉煮的菜肴。
4、平常做菜時很少用雞精或者味精，但有時做湯或者個別菜時，會稍稍放入一點。
炒茶豆怎么做好吃，青椒炒茶豆的家常做法
食材
主料青椒3個茶豆300g輔料火腿腸1根鹽2g雞精2g
步驟
青椒炒茶豆的做法步驟11.茶豆去掉兩頭的筋
青椒炒茶豆的做法步驟22.辣椒和火腿腸備用
青椒炒茶豆的做法步驟33.辣椒，火腿，茶豆切絲備用
青椒炒茶豆的做法步驟44.鍋里放油，放入火腿腸翻炒
青椒炒茶豆的做法步驟55.放入茶豆翻炒
青椒炒茶豆的做法步驟66.放入青椒翻炒
青椒炒茶豆的做法步驟77.放入適量鹽和雞精翻炒，炒到茶豆熟即可
青椒炒茶豆的做法步驟88.炒好的茶豆
茶豆怎么做好吃？茶豆的吃法有哪些？
茶豆燒肉比較好吃，
做法
主料
五花肉
200g
茶豆角
1把
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥姜
適量
生抽
適量
老抽
適量
醋
適量
糖
適量
步驟
1.茶豆角提前用水泡軟。
2.五花肉切片。
3.蔥姜切碎。
4.鍋里放一點油。
5.放入五花肉小火煸炒。
6.把五花肉煸出油。
7.放醋、生抽、老抽、糖翻炒變色。
8.放入開水，加蓋煮20分鐘。
9.放入茶豆角翻炒均勻再煮5分鐘。
10.撒鹽收汁。
11.出鍋時撒上青蒜。
清炒茶豆角怎么做好吃法
茶葉2g，豆角100g，鹽1g
做法：
1.豆角洗凈去筋后焯水3分鐘，切成小段。
2.鍋里放油，油熱后放入茶葉炒出香味。
3.下豆角翻炒2分鐘。
4.放鹽再炒1分鐘即可。
**如果你想洗一下茶再炒，一定要瀝干水分哦~
**豆角還可以換成荷蘭豆，味道也是一樣的很清新。
**我試過花茶和綠茶，口感偏清新，當然你也可以用家里的其他茶葉試試哦~
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