本篇文章給大家談?wù)劧圩龇?，以及冬粉的原料對?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
韓式蔬菜拌冬粉的做法？
韓國冬粉150g,洋蔥半顆,康寶鮮味炒手適量,蔬菜油 1大匙,白芝麻適量,黑木耳1片,紅蘿卜1小根,小黃瓜2小根,干香菇3~4朵,醬油3大匙,韓國麻油1大匙,果糖2小匙,蒜泥2
做法
1、冬粉,干香菇分別泡水軟化,所有蔬菜類(包括香菇)切細絲備用
2、熱鍋加蔬菜油依序炒香洋蔥絲,紅蘿卜絲,香菇絲與黑木耳絲,最后加入小黃瓜絲翻炒,以適量康寶鮮味炒手調(diào)味即可
3、將醬汁所有材料在大鍋內(nèi)拌勻,滾水燙熟冬粉后撈起與醬汁拌勻
4、最后再拌進炒好的蔬菜,撒上適量白芝麻就完成了!
簡介
除了之前分享過的"春川辣雞泡菜炒飯",這道拌冬粉也是我非常喜歡的韓國料理,它不像一般韓國菜又咸又辣,還能一次吃到多種不同的蔬菜,實在是健康爽口的夏日佳肴!
材料
韓國冬粉150g,洋蔥半顆,康寶鮮味炒手適量,蔬菜油 1大匙,白芝麻適量,黑木耳1片,紅蘿卜1小根,小黃瓜2小根,干香菇3~4朵,醬油3大匙,韓國麻油1大匙,果糖2小匙,蒜泥2瓣
做法
1、冬粉,干香菇分別泡水軟化,所有蔬菜類(包括香菇)切細絲備用
2、熱鍋加蔬菜油依序炒香洋蔥絲,紅蘿卜絲,香菇絲與黑木耳絲,最后加入小黃瓜絲翻炒,以適量康寶鮮味炒手調(diào)味即可
3、將醬汁所有材料在大鍋內(nèi)拌勻,滾水燙熟冬粉后撈起與醬汁拌勻
4、最后再拌進炒好的蔬菜,撒上適量白芝麻就完成了!
簡介
除了之前分享過的"春川辣雞泡菜炒飯",這道拌冬粉也是我非常喜歡的韓國料理,它不像一般韓國菜又咸又辣,還能一次吃到多種不同的蔬菜,實在是健康爽口的夏日佳肴!
材料
韓國冬粉150g,洋蔥半顆,康寶鮮味炒手適量,蔬菜油 1大匙,白芝麻適量,黑木耳1片,紅蘿卜1小根,小黃瓜2小根,干香菇3~4朵,醬油3大匙,韓國麻油1大匙,果糖2小匙,蒜泥2瓣
做法
1、冬粉,干香菇分別泡水軟化,所有蔬菜類(包括香菇)切細絲備用
2、熱鍋加蔬菜油依序炒香洋蔥絲,紅蘿卜絲,香菇絲與黑木耳絲,最后加入小黃瓜絲翻炒,以適量康寶鮮味炒手調(diào)味即可
3、將醬汁所有材料在大鍋內(nèi)拌勻,滾水燙熟冬粉后撈起與醬汁拌勻
4、最后再拌進炒好的蔬菜,撒上適量白芝麻就完成了!
簡介
除了之前分享過的"春川辣雞泡菜炒飯",這道拌冬粉也是我非常喜歡的韓國料理,它不像一般韓國菜又咸又辣,還能一次吃到多種不同的蔬菜,實在是健康爽口的夏日佳肴!
材料
韓國冬粉150g,洋蔥半顆,康寶鮮味炒手適量,蔬菜油 1大匙,白芝麻適量,黑木耳1片,紅蘿卜1小根,小黃瓜2小根,干香菇3~4朵,醬油3大匙,韓國麻油1大匙,果糖2小匙,蒜泥2瓣
做法
1、冬粉,干香菇分別泡水軟化,所有蔬菜類(包括香菇)切細絲備用
2、熱鍋加蔬菜油依序炒香洋蔥絲,紅蘿卜絲,香菇絲與黑木耳絲,最后加入小黃瓜絲翻炒,以適量康寶鮮味炒手調(diào)味即可
3、將醬汁所有材料在大鍋內(nèi)拌勻,滾水燙熟冬粉后撈起與醬汁拌勻
4、最后再拌進炒好的蔬菜,撒上適量白芝麻就完成了!
簡介除了之前分享過的"春川辣雞泡菜炒飯",這道拌冬粉也是我非常喜歡的韓國料理,它不像一般韓國菜又咸又辣,還能一次吃到多種不同的蔬菜,實在是健康爽口的夏日佳肴!材料
韓國冬粉 150g,洋蔥 半顆,康寶鮮味炒手 適量,蔬菜油 1大匙,白芝麻 適量,黑木耳 1片,紅蘿卜 1小根,小黃瓜 2小根,干香菇 3~4朵,醬油 3大匙,韓國麻油 1大匙,果糖 2小匙,蒜泥 2瓣
做法
1、冬粉,干香菇分別泡水軟化,所有蔬菜類(包括香菇)切細絲備用
2、熱鍋加蔬菜油依序炒香洋蔥絲,紅蘿卜絲,香菇絲與黑木耳絲,最后加入小黃瓜絲翻炒,以適量康寶鮮味炒手調(diào)味即可
3、將醬汁所有材料在大鍋內(nèi)拌勻,滾水燙熟冬粉后撈起與醬汁拌勻
4、最后再拌進炒好的蔬菜,撒上適量白芝麻就完成了!
相關(guān)拌冬粉 韓式蔬菜拌冬粉 冬粉 韓式
冬粉怎么吃 冬粉做法分享
1、要準備好材料，適量的蘿卜、冬粉，調(diào)料白糖、醬油等。把冬粉放入水里泡一下，大概30分鐘，撈出來，放入熱水里燙一下，大概三分鐘，撈出來瀝干水分，放在一邊備用。再把一些調(diào)料，醬油、芝麻、花生油放在一個干凈的碗里，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱里凍一下，大概20分鐘。再把胡蘿卜切成丁，放在一邊備用。然后放入開水里燙一下，大概三分鐘，放些調(diào)料、冬粉進去，攪拌均勻，就可以吃了。每天適當吃些，保健效果很好，熱量也很低，就算吃多了，也不容易長胖，非常適合一些肥胖或想要減肥的人吃。在夏天時吃，可以去熱、降火，預(yù)防中暑。如果喜歡吃辣，也可以加點干紅辣椒，味道也很好?；蚣有┖谀径⑾悴诉M去，口感也很好，營養(yǎng)很豐富。
2、也可以和豬肉一起炒來吃，但最好是瘦肉，保健效果會更好。做之前，要準備好材料，適量的瘦肉、冬粉、辣椒等。把所有材料洗干凈，把肉切小剁碎，放在一邊備用。把冬粉放入開水里燙一下，大概三分鐘，撈出來瀝干水分。再將其他調(diào)料姜蔥蒜、辣椒切小剁碎，放在一邊備用。然后放油進鍋里，八成熱的時候，把肉放進去，當它變色后，把其它材料放進去。加入適量的水，放入冬粉，蓋上蓋子，煮一下，大概三分鐘，熟了后，加點其他調(diào)料，攪拌均勻，就可以盛出來吃了，非常美味，口感很好，很下飯。
拌冬粉的做法，拌冬粉怎么做
韓式拌冬粉的做法：
1、牛肉絲用額外的醬油2小匙+糖1小匙+蒜泥1小匙+黑胡椒腌一下，調(diào)味料里的醬油、芝麻香油和糖攪拌到糖融化。
2、冬粉煮7~10分鐘(照包裝背后指示的時間)，沖冷水。
3、冬粉很長，先剪幾段。
4、先加一點調(diào)好的醬油、糖和香油到冬粉里面，拌勻。
5、菠菜燙過→沖涼→擠干水分→切段→拌入一點鹽、香油。
6、依序用一點點油和鹽炒香菇→胡蘿卜→黑木耳+蔥段→牛肉+洋蔥，每次炒完一樣就盛起，再炒下一樣，懶的人可以一次炒完。
7、最后把所有材料、剩下的醬油糖、香油、白芝麻拌勻就好了，韓國媽媽都戴手套用手拌比較快。
8、跟一般面條或冬粉一樣，當天吃最Q彈，隔天會比較軟，所以要吃多少拌多少。
韓國冬粉怎么做好吃？
冬粉可以用各種各樣的方法來制作，像泰式酸辣冬粉就非常美味，首先需要把冬粉浸泡一下，然后再撈出來水分瀝干，雞肉清洗一下切成絲，再把雞肉絲，蝦子以及稠魚片放到鍋中焯燙一下，鍋中加入適量的油，把蒜末放進去翻炒，再加入稠魚片，雞肉絲以及蝦子翻炒均勻，加入適量的調(diào)味料以及有水煮開，把冬粉放進去，小火慢慢燉煮一下，再加入紅甜椒絲以及小黃瓜絲翻炒均勻，然后就可以吃了。
還可以做牛肉什錦炒冬粉，先把牛肉切一下，然后再清洗干凈水分瀝干，里面加入黃酒，生粉，生抽抓均勻以后腌制一下，香菇浸泡好以后切絲，再把冬粉放到溫水里面浸泡一下，鍋中加入適量的水煮開，把冬粉放進去煮上幾分鐘撈出來過涼水，炒鍋中加入適量的油燒熱，把牛肉放進去翻炒一下，鍋中留一些底油，把其他的蔬菜絲放進去翻炒，再加入冬粉翻炒均勻，加鹽，白砂糖，醬油，黃酒炒好以后就可以用一些香菜進行點綴，味道是非常鮮的。
冬粉還可以和肉絲搭配在一起炒著吃，準備一些豬肉，清洗干凈以后再切成絲，洗干凈水分瀝干，把腌制的材料放進去攪拌均勻腌制一下，大概腌制10分鐘左右，然后就把冬粉放進鍋中煮一下，撈出來過涼水，然后再把高麗菜洗干凈，切成粗的絲，放進開水鍋中焯燙好備用，炒鍋中加入適量的油燒熱，把蔥蒜放進去翻炒均勻，加入肉絲翻炒變色，然后再把豆瓣醬，黑木耳絲放進去繼續(xù)翻炒一下，加入八寶湯煮開，然后把冬粉放進鍋中翻拌，加入高麗菜以及調(diào)味料翻拌均勻以后就可以吃了。
如何做冬粉好吃
材料
冬粉4卷，洋蔥半個，三層肉絲適量，香菇，紅蘿卜絲，蝦米，蔥，油，醬油，鹽適量，柴魚粉適量，糖適量
做法
1.將冬粉用水沖泡一下.稍軟就好不要泡到軟。
2.起油鍋放入油，先爆香肉絲、洋蔥炒軟，依序放下蝦米，香菇絲、紅蘿卜絲等放入炒一下后，淋點醬油、撒黑椒、柴魚粉、鹽調(diào)味、下高湯或水也就成，蓋上鍋蓋煮開。
3.將冬粉加入煮開的湯料，用筷子來拌炒，加一點點糖，炒至湯料略微收干即可，撒入青蔥段盛盤后可再撒上少許香菜末更為美味，依個人食用習慣裝盤后可另加辣椒醬、豆瓣醬、或烏醋。
炒冬粉怎么做
閩南炒冬粉
食材：粉絲2把、蝦仁150克、海蠣150克、蟶肉150克、紅燒肉罐頭1個、干香菇5朵、扁包菜150克、蒜苗1根、老姜3片
調(diào)味：味精1小匙、鹽小匙、胡椒粉少許、蠔油1小匙、雞精1小匙、蔥油1匙、蒜蓉醬1匙
1、冬粉也就是所謂的粉絲，只是地方叫法的稱謂不一樣。粉絲的質(zhì)感比較硬在準備制作之前要提前一個小時泡入冷水之中，等到粉絲軟化后再用剪刀剪成小段備用。整個泡發(fā)的過程，大致需要用時30分鐘至40分鐘視情況決定。
2、除了粉絲需要泡發(fā)還有香菇也要提前泡發(fā)并剪成絲備用，除此之外還需要把所需的扁包菜、蒜苗提前處理準備好。扁包菜在清洗后些絲，而蒜苗則是切碎一并備用。
3、接下來需要準備的是海鮮的部分，海鮮食材需要用到的是蟶子、海蠣和蝦仁三種。蟶肉清洗好即可，而海蠣需要多清洗兩遍避免有海蠣殼殘留而影響食用的口感。至于蝦仁在清洗前，需要去除背上的蝦線。
4、食材全部準備好即可開火制作這一道美食了，鍋熱多一點的油放入老姜片、香菇爆干爆香。接著倒入海蠣進行煸香，倒入海蠣時先不要翻動。待煸制一會再翻面，接著倒入蟶肉、蝦仁翻炒幾下。
5、然后倒入扁包菜絲翻炒幾下，這個時候把紅燒肉罐頭連同鹵水一起倒入再加入適量的水煮開。
6、最后加入所需要的調(diào)味料再倒入之前準備好的粉絲，粉絲一小會就翻動一下。讓粉絲煮熟并吸收掉水分，最后倒入蒜蓉醬、蔥油及蒜苗碎翻勻即可關(guān)火。
