今天給各位分享星空糖做法的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)星空糖好吃不進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開(kāi)始吧!

星空糖怎么做好吃
主料珊瑚糖100g水100g可食用糯米紙八片 輔料抹茶粉適量椰蓉適量
步驟
星空糖的做法步驟11.備料(那個(gè)水不是正確的量哦)
星空糖的做法步驟22.珊瑚糖加水小火加熱
星空糖的做法步驟33.不停攪拌至無(wú)顆粒
星空糖的做法步驟44.先倒一些在模具里
星空糖的做法步驟55.糯米紙倒放
星空糖的做法步驟66.倒入糖液,撒上椰蓉
星空糖的做法步驟77.剩下的加入抹茶粉
星空糖的做法步驟88.拌勻后倒入模具
星空糖的做法步驟99.撒椰蓉
星空糖的做法步驟1010.放入冰箱至凝固
星空糖的做法步驟1111.脫模即可
星空糖的做法,星空糖怎么做好吃,星空糖的家常做法
食材
主料
珊瑚糖
100g
水
100g
可食用糯米紙
八片
輔料
抹茶粉
適量
椰蓉
適量
步驟
1.備料(那個(gè)水不是正確的量哦)
2.珊瑚糖加水小火加熱
3.不停攪拌至無(wú)顆粒
4.先倒一些在模具里
5.糯米紙倒放
6.倒入糖液,撒上椰蓉
7.剩下的加入抹茶粉
8.拌勻后倒入模具
9.撒椰蓉
10.放入冰箱至凝固
11.脫模即可
星空棒棒糖的做法步驟圖,星空棒棒糖怎么做
食材
主料
珊瑚糖200g
輔料
水20g
黑色色素適量
果味香精適量
白油適量
方法/步驟
1
先給模具抹上一層白油備用,(注意角角落落)
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2
打印出3cm直徑的糖紙
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3
然后用剪刀將圖片剪下來(lái)
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4
然后珊瑚糖放入糖鍋內(nèi),加入水
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5
小火慢慢熬制到160度左右
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6
待氣泡消掉后,倒入半圓模具十分滿即可
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7
然后確定完全凝固后,將棒棒糖輕輕扣下來(lái)備用。剩下的糖漿加一點(diǎn)點(diǎn)黑色色素(牙簽稍微黏一點(diǎn)的程度)
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8
加入適量果味香精,小火繼續(xù)加熱至糖漿160度
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9
帶氣泡完全消掉后,給模具放上棒棒糖棍,然后倒入模具十分滿
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10
然后輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)棒棒棍,讓糖漿完全裹上棍子
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11
待糖溫度稍微晾涼一會(huì)后,將之前的半個(gè)棒棒糖粘到上面
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12
然后徹底放涼,輕摳出來(lái)即可
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END
沒(méi)有不粘鍋怎么做星空糖
可以用電飯煲做 1. 打雞蛋用的容器洗凈 擦干 不能有水 2. 蛋黃蛋清分離 (蛋清絕對(duì)不能混有蛋黃) 3. 蛋清里加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽 和一勺糖 用打蛋器順一個(gè)方向繼續(xù)不停地打 4. 打到泡沫狀時(shí) 再加一勺白糖 繼續(xù)打 打至奶油狀 5. 直到打蛋器或者筷子可以。
星空糖霜餅干
星空糖霜餅干
星空糖霜餅干,你知道怎么做嗎?星空糖霜餅干外邊像星空一樣,非常的好看,里面是餅干包裹著甜甜的糖,主要原料是奶粉和糖,受到很多小朋友的喜歡,下面是星空糖霜餅干的做法,快學(xué)起來(lái)。
星空糖霜餅干1
食材清單
黃油 50克
糖粉 28克
全蛋液 15克
香草精少許
藍(lán)色色素2滴
裝飾彩糖適量
奶粉 5克
低筋小麥粉 50克
制作步驟
步驟1、黃油提前室溫軟化,程度以手指能按一個(gè)凹坑為止
步驟2、加入糖粉拌勻
步驟3、加入蛋液拌勻后篩入低筋粉和奶粉
步驟4、受抓成團(tuán)后放入保鮮袋,放入冰箱冷藏1小時(shí)
步驟5、將冷藏好的面團(tuán)取出室溫10分鐘,搟開(kāi)成厚度為0.5cm的面片,用餅干模壓出模型
步驟6、把壓好的餅干塊取下來(lái)放在烤盤上
步驟7、再用個(gè)大的裱花嘴將中心壓模,取出,烤箱170度預(yù)熱,放入中層烤制15分鐘即可取出放涼備用
步驟8、準(zhǔn)備好的藍(lán)色和白色或黑色的`糖霜
步驟9、用油紙墊著餅干,珊瑚糖50克加入10克清水熬煮到160度,倒入餅干內(nèi),3個(gè)餅干為一組其中2個(gè)倒入珊瑚糖
步驟10、冷卻后的餅干,用糖霜將兩個(gè)餅干的表面鋪上糖霜層
步驟11、一個(gè)有玻璃糖的餅干放底部,用糖霜粘上一個(gè)中空的,中間倒入彩糖,再蓋上另一個(gè)有玻璃糖的餅干即可
步驟12、凝固后即可~閃閃發(fā)光的,中間還能晃動(dòng)的哦
步驟13、單個(gè)的玻璃糖也是超級(jí)美的
小貼士
1.如果室外溫度在10度左右,面團(tuán)可以直接室溫松弛哦
2.珊瑚糖水最好一次用完,重復(fù)加熱會(huì)不夠透明
星空糖霜餅干2
糖霜彩蛋餅干的用料
黃油 50克
蛋黃 1個(gè)
糖粉 25克
低筋面粉 90克
抹茶粉 3克
糖霜 適量
糖霜彩蛋餅干的做法
步驟1、黃油軟化后放入盆中,用刮刀拌勻;
步驟2、加入糖粉,先用刮刀拌勻,再用手動(dòng)打蛋器攪打均勻;
步驟3、加入蛋黃,繼續(xù)用手動(dòng)打蛋器順著一個(gè)方向攪拌均勻;
步驟4、將低筋面粉和抹茶粉混合篩入;
步驟5、用刮刀翻拌成無(wú)干粉的面團(tuán);(國(guó)產(chǎn)抹茶粉就這顏色……)
步驟6、把面團(tuán)放在案板上,搟成薄片,用彩蛋形餅干模切割,擺入鋪了錫紙的烤盤;
步驟7、烤箱預(yù)熱180度,上下火全開(kāi),放在烤箱中層,大約烤12-15分鐘;
步驟8、糖霜做法見(jiàn)其他之前發(fā)的糖霜餅干,可以用1個(gè)蛋白+150克糖粉拌勻,再調(diào)色即可。
步驟9、餅干冷卻后用五種顏色的蛋白糖霜在表面畫出一條一條的裝飾色即可;
步驟10、除了畫條,你還可以在表面涂上一層白色糖霜;
步驟11、趁未干在上面用其他顏色畫出均勻的小點(diǎn),然后用牙簽在小點(diǎn)上垂直劃過(guò)去,就有像心形一樣的花紋了。
糖霜彩蛋餅干的烹飪技巧
每一條顏色的糖霜畫完之外要稍微晾干再畫下一條,否則可能會(huì)暈染;做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!









