今天給各位分享藜麥飯的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對藜麥的功效與作用進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
藜麥飯的做法
藜麥飯的做法如下：
主料：大米150克、白藜麥120克。
輔料：水700毫升。
具體步驟：
1、準(zhǔn)備好的藜麥，大米。
2、把大米和藜麥淘洗干凈后放入鍋中，要放在蒸格網(wǎng)上，加入清水。
3、水加到高出大米一公分左右的位置。
4、接通電源后，選擇蒸飯功能，默認(rèn)時(shí)間是25分鐘。到時(shí)間后，不要著急開蓋，再燜一會(huì)米飯口感更好。
5、米飯、藜麥?zhǔn)橇Ａ７置?，這樣做出的米飯口感很特別。
藜麥米飯正確煮法
藜麥米飯正確煮法：原料：藜麥0.5杯、大米1.5杯、清水適量。
做法：
1、準(zhǔn)備煮藜麥飯的原料，用電飯煲配件里的量杯，量了0.5杯的三色藜麥，1.5杯的大米。
2、把大米和三色藜麥混合均勻，用清水淘洗干凈。
3、甑子安裝好，扣上小蒸格網(wǎng)，然后把淘洗干凈的藜麥和大米鋪在蒸格網(wǎng)上；往鍋里倒入清水；因?yàn)槭亲龅妹撎秋?，需要米湯分離，所以用的水要比平時(shí)用普通電飯煲燜煮米飯用水量多一些，水面沒過米表面不超過1厘米就可以了。
4、蓋上電飯煲的蓋子，通上電源，啟動(dòng)“米飯”模式；系統(tǒng)默認(rèn)時(shí)間是23分鐘，旁邊有按鈕可以幫助增減時(shí)間，不過最多也就加兩分鐘，選擇25分鐘燜煮米飯。
5、很快，時(shí)間到，電飯煲發(fā)出提示音，米飯就制作完成了；據(jù)說明書上說，米飯煮好以后可以馬上盛出來，如果可以繼續(xù)保溫15分鐘左右，會(huì)讓米飯更香，又保溫了大概10分鐘，炒好菜才盛的米飯。
藜麥飯的正確做法
藜麥?zhǔn)墙陙肀容^受推崇的減肥食材了，100克藜麥提供357大卡的熱量，蛋白質(zhì)含量為14克，脂肪含量6克、碳水化合物含量57.8克、膳食纖維6.5克，葉酸含量186.6微克，其他礦物質(zhì)鈣、鉀、磷的含量也是很豐富。
更重要的是藜麥的GI值（升糖指數(shù)）只有54，是一種低GI食物，很適合做為減肥時(shí)的主食。
今天和大家分享一款用藜麥為食搭配的減脂午餐，食材方便，簡單易做，前一天晚上蒸好藜麥飯，第二早晨用10分鐘就能制作完成。
減脂午餐：藜麥蝦仁雞蛋炒飯； 熱量479大卡，產(chǎn)能營養(yǎng)素均衡。
食材份量及配比如下例如所示：
藜麥50克，清洗干凈，提前一晚上蒸好，藜麥飯做法簡單，和普通蒸大米飯的做法一樣，不需要提前泡也能蒸軟。
做法如下：
1、鍋內(nèi)倒5克油，燒熱后，下入雞蛋液炒散，下入清洗干凈的蝦仁一起翻炒；
2、下入清洗干凈切小朵的西蘭花一起翻炒，加少量生抽、蠔油；
3、等食材炒到8成熟，下入蒸好的藜麥飯同炒；
4、炒干水分，加少量鹽出鍋。
裝在飯盒中，顏色也誘人
我早晨做好，帶到單位，中午用微波爐鍋加熱，和新鮮剛炒出來的幾乎沒有區(qū)別。
