1、吃雞爪有提高免疫力、保護內(nèi)臟、抗衰老、調(diào)節(jié)血壓等好處。
2、雞爪富含蛋白質(zhì)，吃多了有助于人體的生長發(fā)育以及免疫力的提高。
3、同時雞爪中含有的脂肪酸能促進脂溶性維生素的消化以及吸收，并且冬季多吃雞爪有利于維持體溫和保護內(nèi)臟。
4、此外雞爪豐富的膠原蛋白有助于皮膚水分的保持，具有抗衰老，減少皺紋的功能。
5、雞爪中富含的銅元素，能促進人體血液、骨骼組織、大腦及心臟等器官的發(fā)育。
6、除上述外，雞爪中的微量元素和蛋白質(zhì)含量較高，雞爪吃多了能在一定程度上幫助降低膽固醇，起到一定的輔助調(diào)節(jié)血壓的作用。
