
1、鴨肉高壓鍋燉一個(gè)半小時(shí)左右,砂鍋燉四小時(shí)左右才熟。
2、俗話說煲三燉四,鴨肉比較緊實(shí),不容易熟,當(dāng)然和燉鴨子的器皿也有關(guān)系,用高壓鍋燉鴨子的話,從鴨子放入高壓鍋起算,要一個(gè)半小時(shí)差不多鴨子才能燉好;
3、要是用砂鍋燉的話,想要肉比較爛,那就在燉鴨子的時(shí)候加幾片山楂,然后小火慢慢燉,差不多四小時(shí)鴨肉就會(huì)熟透。

1、鴨肉高壓鍋燉一個(gè)半小時(shí)左右,砂鍋燉四小時(shí)左右才熟。
2、俗話說煲三燉四,鴨肉比較緊實(shí),不容易熟,當(dāng)然和燉鴨子的器皿也有關(guān)系,用高壓鍋燉鴨子的話,從鴨子放入高壓鍋起算,要一個(gè)半小時(shí)差不多鴨子才能燉好;
3、要是用砂鍋燉的話,想要肉比較爛,那就在燉鴨子的時(shí)候加幾片山楂,然后小火慢慢燉,差不多四小時(shí)鴨肉就會(huì)熟透。