1、配料：山藥300克、豬肉餡150克、料酒適量、蔥姜適量、十三香適量、醬油少許、精鹽少許、玉米油適量。
2、山藥去皮切片蒸熟。
3、用工具按成泥狀。
4、山藥泥做好了。
5、豬肉餡方入蔥姜末，料酒和十三香，醬油鹽。
6、放入玉米油攪拌均勻。
7、包餡，做成肉丸子蘸上小米。
8、開水蒸15分鐘左右即可。
山藥丸子怎么做 山藥丸子的做法
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