1、品牌：一般說來，歷史較長，知名度較高的品牌都經(jīng)受過市場的檢驗(yàn)，其品質(zhì)還是值得信賴的。
2、設(shè)計(jì)：毫不夸張地說，設(shè)計(jì)是產(chǎn)品的靈魂，決定了產(chǎn)品的外形及使用，直接影響著產(chǎn)品和消費(fèi)者的契合度，尤其是刀具這種對于舒適度和安全性要求較高的產(chǎn)品。
3、選材：無論何種產(chǎn)品，材料都是基礎(chǔ)，而對于刀具來說，其材料的優(yōu)劣直接影響著刀具本身的堅(jiān)韌性，鋒利度以及抗腐蝕性等，進(jìn)而決定了刀具的使用壽命。
4、生產(chǎn)工藝：好的刀具當(dāng)是制作工藝精湛，打磨拋光精細(xì)，組合處無縫銜接，不藏污納垢，易清潔易打理的。
