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單位食堂承包合同
在人民愈發(fā)重視法律的社會中,合同對我們的幫助越來越大,合同是對雙方的保障又是一種約束。那么大家知道正規(guī)的合同書怎么寫嗎?下面是我為大家整理的單位食堂承包合同范本,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
甲方:
乙方:
身份證號碼:
甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經協(xié)商簽訂如下合同:
一、甲方將現(xiàn)有廚房設施及器具進卜沒行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)圓整,合同期滿后,如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數退還,但要扣適當的折舊費。
二、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。
三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委托乙方采購。
四、乙方在承包期間,應注型粗納意伙食質量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房范圍的環(huán)境、設備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。
五、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規(guī),違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議,乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時對甲方的`工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。
七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按凳銷價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。
八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付天后甲方結算,甲方應在天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。
十、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問題,經甲方提出一周內乙方不改進,甲方有權終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。
十一、本合同期限為年,從20xx年xx月xx日起到20xx年xx月xx日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。
十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。
十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經雙方簽字,蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項,另行約定。
甲方代表簽字:
甲方公司蓋章:乙方代表簽字:
簽訂日期:20xx年xx月xx日簽訂日期:20xx年xx月xx日
食堂承包合同協(xié)議書范文(5篇)
【 #書信函# 導語】協(xié)議書有廣義和狹義之分。廣義的協(xié)議書是指社會集團或個人處理各種社會關系、事務時常用的“契約”類文書,包括合同、議定書、條約、公約、聯(lián)合宣言、聯(lián)合聲明、條據等。下面是 整理分享的食堂承包合同協(xié)議書范文,歡迎閱讀與借鑒,希望對你們有幫助!
1.食堂承包合同協(xié)議書范文
發(fā)包方:_________________(以下簡稱甲方)身份證:__________________________________
承包方:_________________(以下簡稱乙方)身份證:__________________________________
甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經協(xié)商簽訂如下合同:
一、甲方將現(xiàn)有廚房設施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)圓整,合同期滿后,如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數退還,但要扣適當的折舊費。
二、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。
三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委托乙方采購。
四、乙方在承包期間,應注意伙食質量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房范圍的環(huán)境、設備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜元______(包飯),雞蛋加素菜____元(包飯),湯每餐備一份。
五、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規(guī),違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭凱罩議,乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。
七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。
八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付天后甲方結算,甲方應在天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。
十、乙方承盯余鬧包期間,出現(xiàn)任何問題,經甲方提出一周內乙方不改進,甲方有權終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。
十一、本合同期限為年,從__________年_______月____日起到__________年_______月____日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,毀宴提前_____天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。
十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。
十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經雙方簽字,蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項,另行約定。
甲:_________________________乙:_________________________
__________年________月_____日__________年________月_____日
2.食堂承包合同協(xié)議書范文
甲方:_______________________
乙方:_______________________
為了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加菜色品種,轉變工作態(tài)度,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經營,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
甲方將食堂承包給乙方經營,食堂原有人員全部調出,另行安排工作。食堂現(xiàn)有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用,合同結束如數歸還。
二、經營模式
承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加菜色品種,提高飯菜質量,改善服務態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質服務來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、甲方的權利和義務
1、甲方愿將職工食堂約_____平方米的窗口出租給乙方使用,月租金_____元,租期_____年,乙方一次性向甲方支付租金共計人民幣元(大寫___________),并提供食堂現(xiàn)有的設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊,并由乙方繳納保證金_________(大寫______________)保證金在合同期滿后,經甲方檢查后進行退換。
2、限額提供煤水電給乙方使用,由企管科負責測算標準,超額收費。煤炭月計劃20噸;水按時間供應,嚴禁長流水,否則按公司有關規(guī)定處罰;電費每月1200度。
3、在工廠正常生產的情況下,每月補助工資和費用合計_______元,停產或者放假超過一個月以上,補助標準另行協(xié)商。
4、監(jiān)督檢查指導乙方的工作,確保乙方的經營滿足職工的生活需要,保證工廠的正常生產。
5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業(yè)的標準要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價格,保證菜色品種滿足職工的生活需求,飯菜價格合理。
7、協(xié)調好食堂的外部關系,搞好食堂水電供應,保證食堂正持運轉。
四、乙方的權利和義務
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務的思想,服務熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責。
3、努力增加菜色品種,提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工有滿意感。
4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
5、乙方雇用的工作人員,要進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。炊事員上崗必須規(guī)范操作,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和勺具。
6、保管和使用好礦交給的房屋、設備設施、炊事工具等,合同結束如數交回,若損壞或者丟失按價賠賞。
7、搞好節(jié)約用煤、電、水工作,杜絕長明燈,煤、電、水按照定額使用,超額部分按照正常價格繳費。
8、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。
9、乙方承包后,原食堂的債權債務由甲方負責,乙方不承擔任何責任;承包期間發(fā)生的債權債務由乙方負責,甲方不承擔任何責任。
10、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。
五、退出機制
1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。
2、如果乙方經營不善,造成食品價格高、服務質量差等因素,經甲方勸說不該的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經營的,需要提前一個月告知甲方。
六、承包期為____個月,自________年____月____日至_______年_____月____日止,合同期滿視乙方服務質量決定是否續(xù)簽。
七、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
九、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽字:______乙方簽字:______
____________年________月________日
3.食堂承包合同協(xié)議書范文
發(fā)包方:_________________(以下簡稱甲方)身份證:__________________________________
承包方:_________________(以下簡稱乙方)身份證:__________________________________
根據及相關法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。
3、承包期:自_________年________月______日至_________年_______月_____日。(含試用期一個月)。
一、雙方權利和義務
甲方的權利和義務:
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協(xié)調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。
乙方的權利和義務
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。食堂承包合同范本。
2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
二、伙食標準
早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結算方式
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在_____天內一次性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前________天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決
本合同未盡事宜,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲:_________________________乙:_________________________
__________年________月_____日__________年________月_____日
4.食堂承包合同協(xié)議書范文
甲方:__________(以下簡稱甲方)地址:________聯(lián)系电话:________
乙方:__________(以下簡稱乙方)地址:________聯(lián)系电话:________
甲、乙雙方經過協(xié)商,甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營。雙方本著公平自愿、互惠互利的原則達成如下協(xié)議:
一、承包期限及方式
1、承包期限為______年:自______年______月______日起至________年______月______日止,期滿雙方無異議則自動順延一年,乙方如不再與甲方續(xù)簽合同,則必須在合同到期之日前3個月告知甲方,否則甲方不予結算費用。
2、乙方應于本協(xié)議簽定的當日,支付給甲方人民幣________元,作為食堂承包押金,本協(xié)議終止時,返還給乙方(不計息);
3、承包期內,甲方提供經營和服務場地、食堂。
承包期內,甲方提供乙方經營所需水、電、燃料,其費用標準根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統(tǒng)一標準核算,由乙方承擔。
4、廚房設備:甲方將現(xiàn)有廚房設備列出清單,待乙方進駐工廠時雙方進行盤點,確認后交由乙方使用。廚具清單甲、乙雙方各執(zhí)一份。經營期間乙方負責廚具的添置、更新和維修,費用自理。合同期滿乙方按清單交還廚具設備,如有損壞或遺失按價進行賠償。
5、乙方自行組織員工提供服務。
6、乙方按照雙方約定的每周菜譜標準和之服務要求,實行自負盈虧的經營和管理。
二、結算方式
1、結算周期:當日結算。
乙方按自己實際情況設定餐食價格,員工自行選擇購買,當場現(xiàn)金結算。
三、膳食供應及有關服務
1、就餐標準:食堂提供早餐、午餐、晚餐,米飯隨意吃,但不能浪費。(如需更改雙方共同協(xié)定)
3、膳食供應時間:
根據工廠員工上班時間而定。
甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。
四、雙方的權利及義務
1、甲方的權利及義務
1)甲方負責提供各階段就餐的大約人數,有較大人員變動時應及時通知乙方。
2)甲方負責協(xié)助維護食堂的就餐秩序。
3)甲方監(jiān)督乙方是否嚴格按合約要求和標準供應膳食。甲方可派專人進行質量、衛(wèi)生評定,保證雙方嚴格按合同規(guī)定執(zhí)行。若乙方提供的膳食出現(xiàn)嚴重的衛(wèi)生和質量問題或出現(xiàn)其它違反合同約定的情況,甲方提出合理建議乙方需在規(guī)定時間內積極改善和糾正問題,否則甲方可以書面形式提出警告,并扣款________元作為處罰,書面警告________次以上甲方可單方面解除合約。
4)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。
2、乙方的權利及義務
1)嚴格按照甲乙雙方合約之約定的要求和伙食標準為乙方提供相關服務,確保所采購的蔬菜、肉類、油類符合國家衛(wèi)生標準。
2)保證在規(guī)定用餐時間內,甲方所有員工均可用餐,不可出現(xiàn)甲方員工無餐可用。
3)做到各餐的菜式多樣化,每天菜式合理搭配,力求為每個員工提供均衡的營養(yǎng)。
4)甲方員工用餐時間內飯菜溫熱,不可出現(xiàn)冷菜、冷飯現(xiàn)象,甲方如有個別部門員工因生產需要,需要提早或延后就餐,在事先通知乙方后,乙方應配合并保證供應溫熱的飯菜。
5)應預留當餐食物一份至下餐,若甲方員工出現(xiàn)食物中毒,以備檢驗食物來源,并由有關部門調查中毒原因。
6)負責廚房和食堂的清潔工作以及廚房周邊環(huán)境衛(wèi)生,一天一清掃,三天一大洗。
7)廚房用潲水由乙方自行處理。
8)負責廚房和食堂菜盤、餐臺、桌椅、用具的清潔和消毒。
9)飯?zhí)霉ぷ魅藛T接受甲方監(jiān)督,并遵守甲方規(guī)章制度、廠紀廠規(guī)。
10)廚房工作人員穿工衣、戴工帽上班(打菜人員戴口罩、戴手套操作)。
11)禮貌待人,對待員工人人平等,對甲方員工提出的合理意見應積極改善,無論發(fā)生任何情況絕不允許在廠里取鬧,否則將按廠紀廠規(guī)處罰。
12)按甲方提供的時間準時供應飯菜,若有延誤,損失由乙方承擔。
13)應絕對保持飯菜衛(wèi)生,不提供隔夜飯菜和變質食品給員工,如引起的食物中毒,其后果和經濟責任由乙方承擔。
14)定期對飯?zhí)眠M行全面消毒,除四害“蚊蟲、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等,且要做好相關作業(yè)記錄。
15)乙方廚房員工必須持有效健康證方可上崗。
16)每周五公布下周菜譜,以便甲方員工參考和監(jiān)督。
五、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護
1、承包期內,乙方應搞好轄內的環(huán)境衛(wèi)生工作,飯?zhí)脙韧鈶3中l(wèi)生、整潔。
2、垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便舍棄。廚房作業(yè)中產生的垃圾應由乙方自行清理,因此產生的一切后果由乙方承擔。
3、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴格實行一洗(所有食物必須經過最少一次清洗之后才能加工,物品使用過一次之后必須清洗)二過(過火,所有飯菜必須經過高溫蒸煮之后才能銷售)三消毒(所有物品必須定期消毒)的規(guī)程。
乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導致的后果由乙方全部承擔。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。
6、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務,文明服務,嚴格把好菜肴的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。
7、國家監(jiān)督機構查有異常時,乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產生的一切后果由乙方承擔,甲方因此產生的損失由乙方賠償。
六、合同終止及違約責任
1、甲乙雙方終止合約須提前30天以書面形式通知對方,若未能提前30天通知,毀約方以終止前一個月平均月伙食費作為賠償;單方面無故終止合同,毀約方必須向對方賠償終止前一個月已發(fā)生伙食費總額。
2、乙方如在合同實施過程中擅自停工、消極怠工或毀約造成甲方正常生產無法進行時,甲方有權不向乙方支付應得的一切費用,并按照相關法律法規(guī)向乙方追究由此造成的生產經營損失費。
3、在就餐過程中發(fā)生食物中毒,經衛(wèi)生及相關部門鑒定,如確屬乙方所提供的食物造成,則責任由乙方負責承擔。
七、其他事項
1、乙方應自行與其工作人員簽訂勞動合同,支付勞動報酬,按國家規(guī)定繳納社保;甲方與乙方提供服務的人員之間無勞動關系,不對乙方人員進行管理;如因服務需要乙方工作人員需配帶甲方標志,亦不代表甲方承認該工作人員系甲方人員。
2、甲方不對乙方工作進行具體指示,乙方應自行組織其員工按約定提供服務,自行對員工進行組織、管理、培訓、安全教育,自行要求員工以符合安全規(guī)范和技術規(guī)范的方式提供服務;在服務過程中,乙方及其員工應自行保管其工具或其它財物。
3、乙方保證在本合同履行期間,始終具有相應資質,具有法人身份,按期通過年檢,否則甲方有權即時終止合同;
4、乙方工作人員在服務過程中受到人身損害或財產損失的,由乙方或乙方工作人員自行負責,甲方對此不承擔任何責任。
5、乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:工作時間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個方面,食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發(fā)生。若發(fā)生責任事故,后果由乙方全部承擔,甲方有權進行監(jiān)督和檢查。
6、乙方外包的食堂以服務工廠為目的,不可營利,不允許對外營業(yè),不準改變用途,不準轉包。
7、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
8、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應員工飲食。
八、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字蓋章之日起即生效。
九、本合同未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。
十、本合同發(fā)生爭議時,雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成的雙方均可向______人民法院提起訴訟。
甲方:___________________乙方:___________________
(蓋章)(蓋章)
負責人簽字:_____________負責人簽字:_____________
日期:_____年____月____日日期:_____年____月____日
5.食堂承包合同協(xié)議書范文
甲方:____________
乙方:____________
為早日發(fā)揮食堂建筑應有的使用功效,推行后勤服務社會化,方便廣大師生用餐,學校食堂經營承包實行第一輪競標。競標面向校內外,競標領導組有校長室、總務處和三位教師代表組成。
通過公開競標,中標,承包師生食堂、學校餐廳、小賣部。承包期限為______年,即從______年______月______日至______年______月______日。根據合同法等有關法律法規(guī)和《______中心校食堂承包競標方案》,在平等、自愿、公平協(xié)商的基礎上,甲乙雙方達成如下協(xié)議。
一、甲方的權利和義務
1.甲方本著節(jié)約、簡易、實用和安全的原則,通過政府采購等方式配置食堂內部設施。主要有隔斷、教師餐廳、灶臺、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間,甲方不再負責食堂、餐廳的內部改造和維修以及易耗物品的添置。
2.甲方負責在學生上課時間實行封閉管理,教育和要求學生遵守就餐秩序,做到文明用餐。
3.甲方負責制定食堂衛(wèi)生、安全、食品衛(wèi)生安全和食堂管理制度。
4.甲方有權利對乙方的經營情況進行檢查督促,并派人對食堂衛(wèi)生和安全、出售的小商品質量進行監(jiān)督和管理,定期檢查食堂管理制度執(zhí)行情況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。
5.若乙方經營不善,管理服務不良,違反食品衛(wèi)生法規(guī),或不服從甲方管理,不遵守甲方作息時間和內部管理制度,擅自停業(yè),影響甲方的師生健康和正常教育教學工作,甲方有權隨時終止本合同,并且扣留部分借資款。
二、乙方的權利和義務
1.乙方承包經營甲方食堂,時間從______年______月______日起至______年______月______日止,承包期為______年。在同等條件下,乙方在下一承包經營競標中享受優(yōu)先權利。
2.乙方自主經營、自負盈虧,通過誠實勞動、合法經營獲得一定的勞動報酬。
3.乙方因食堂內部設施、水電主干路線不通而嚴重影響正常經營,有權要求甲方及時整改。
4.乙方聘請的從業(yè)人員必須遵紀守法,品行端正,誠實守信,關愛學生,熱情服務,文明經營,身體健康,年齡在18-60歲之間,有從事飲食業(yè)能力和經驗,熟知食品安全、衛(wèi)生法規(guī),嚴格遵照各級衛(wèi)生、教育、消防管理等部門的相關規(guī)定。從業(yè)人員必須持健康證上崗,小買部必須持照經營,辦 證辦照費用自理。
5.乙方必須保證飯菜質量、分量。不得購買品質低劣、腐 敗變質、有關部門禁用的飯菜原料。嚴加食品采購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質量不佳,導致用餐人員流失和事物中毒,后果自負,并追究承包經營人經濟和法律責任。
6.乙方不得在上課時間、課間容留學生,不得出售劣質商品,不得安置電子游戲機、臺球、棋牌、上網電腦等設備,不得在食堂內容留學生和無關人員住宿。
7.乙方負責食堂四周20m范圍環(huán)境區(qū)的衛(wèi)生,及時清理環(huán)境區(qū)和食堂衛(wèi)生。
8.乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現(xiàn)有設施和財產,負責相關的維護費用,如有丟失或人為損壞應按價賠償。食堂水、電費用由乙方承擔。食堂內部設施如需改造需經甲方同意。
9.乙方必須積極配合甲方工作,嚴格遵守甲方作息時間,不得擅自停業(yè)。
10.甲方因來客、召開會議、加班等需要安排就餐應盡可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工,加工費面議。
11.因甲方資金緊,承包款(每年______萬元,五年共______萬元)、內部設置使用押金(______萬元)共計______萬元由乙方一次性交與甲方,此______萬元用于配置食堂內部設施。______萬元內部設置使用押金在乙方承包期滿時,甲方扣除內部設施損壞賠償金后,余額歸還乙方。乙方交與甲方的______萬元必須在訂立合同前匯入甲方入財政帳戶。
12.乙方在承包經營期間,注意防火、防觸電、防盜竊,注意勞動生產安全,防范意外事故發(fā)生,若發(fā)生此類損害人身、財產安全事故,責任由乙方承擔。
13、其他未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。
三、違約責任(雙方本著平等、公平原則協(xié)商解決有關問題)。
本合同一式兩份,甲乙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。
甲方:____________(蓋章)
乙方:____________(簽字)
______年______月______日
食堂承包合同協(xié)議書
食堂承包合同協(xié)議書5篇
在學習、工作生活中,協(xié)議書在生活中的使用越來越廣泛,簽訂協(xié)議書可以使雙方受到法律的保護。那么協(xié)議書怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是我收集整理的食堂承包合同協(xié)議書5篇,歡迎閱讀與收藏。
食堂承包合同協(xié)議書1
甲方:____(以下簡稱“甲方”)
乙方:____(以下簡稱“乙方”)
根據相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、經營方式:
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。
二、雙方權利及義務:
6、甲方權利義務:
(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同,做好協(xié)調工作。
(2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生橋輪狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。
(3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
7、乙方的權利義務:
(1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
(3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
(4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。游消冊
(5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
(7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
(8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
(9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
三、伙食標準:
早餐_____元/人,_______元/人,晚餐_____元/人,夜宵_____元/人。其中__ 標準為___________________________________。(如有變動,雙方協(xié)商核定)
四、結算方式:
甲方按雙方核定用餐數,每_____個月計算餐費,于每月的_____日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限:
試用期為_____個月,合同期一年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
六、合同終止條例:
若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前_____天通知甲方;
七、違約責任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物神宏中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_____%/天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_____% 。
八、其它:
本合同壹式_____份,甲乙雙方各執(zhí)_____份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:____________________ 乙方:_______________公司
甲方代表:_______________ 乙方代表:_______________
簽約日期:_____年_____月_____日 簽約日期:_____年_____月_____日
食堂承包合同協(xié)議書2
甲方單位名稱:_______________(食堂)聯(lián)系电话:_______________
乙方單位名稱:_______________聯(lián)系电话:_______________
一.目的
為維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證工地的安全生產,保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛(wèi)生環(huán)境,經甲乙雙方平等協(xié)商,簽定本協(xié)議。
二.協(xié)議內容:
1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》,明確各自的義務。
2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。
3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。
4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。
5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前,須經食堂的負責人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。
6、甲方應該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。
7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。
9、甲方應該做好食堂安全衛(wèi)生工作。
10、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應該做到。
11、如果發(fā)生爭議,糾紛,甲乙雙方領導得知后,馬上趕到現(xiàn)場,或者指派其他領導馬上到現(xiàn)場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態(tài)惡化,后到場的一方應該對惡化情況負主要責任。
12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。
13、甲乙雙方應該經?;ネㄇ闆r。
甲方(公章):_______________乙方(公章):_______________
甲方代表:_______________乙方代表:_______________
______年____月_____日 ______年____月_____日
甲方:________________________
乙方:________________________
經甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就___________食堂承包給乙方經營一事達成如下協(xié)議:
一、食堂地點:______________________
二、合同期限:合同期限為______年,自______年______月______日至______年______月______日止。
三、甲方用餐人數:員工______,管理人員______或工程總建筑面積(工程期限):______
四、餐費標準:員工每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,管理人員每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,宵夜視貴公司情況而定。
五、供餐標準:早餐提供的品種有______,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供______.
六、供餐時間:早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;
七、承包方式:____________
八、付款方式:____________
九、雙方權利與義務:____________
1.甲方的權利與義務
(1)甲方提供職工食堂經營場所.
(2)甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方.甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方;
(3)甲方應按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用;(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)
(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛(wèi)生,安全,服務質量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收.對個別不良人員有權向乙方提出更換;
(5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;
(6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作;
(7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內,宿舍區(qū)行使管理權;
(8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權力向方提出解除合同的要求。
2.乙方的權利與義務
(1)乙方負責辦理〔衛(wèi)生許可證〕(甲方負責提供相關手續(xù)),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務;
(2)乙方經營食堂期間,應遵循國家及__市的有關法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,生產制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區(qū)和其它區(qū)域;
(3)乙方應嚴格安照〔__ 市食品衛(wèi)生管理實施辦法〕的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質量
與衛(wèi)生.如發(fā)生食物中毒,經衛(wèi)生監(jiān)督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔;
(4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務;
(5)乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任;
(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存;
(7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務;
(8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責;
乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。
十、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任.
十一、合同終止
本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權.
十二、爭議的解決:
一與本合同有關而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應提交__ 市人民法院解決.
十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效.
甲方:____________乙方:____________
地址:____________地址:____________
甲方代表:______ 乙方代表:______
簽約日期:______ 簽約日期:_____
食堂承包合同協(xié)議書3
甲方:
乙方:
住址:
甲方將項目職工食堂承包給乙方經營,為明確各方職責,本著平自愿、公平、誠信的原則結合本工程實際情況,經友好協(xié)商,達成以下協(xié)議:
承包原則:自主經營,自負盈虧;接受監(jiān)督,保障供應;安全衛(wèi)生。
一、工程概況
1、工程名稱:
2、工程地點:
3、承包內容:職工食堂、小賣部;承擔甲方管理人員的就餐義務,按甲方就餐人數14元/人/天標準收取餐費,每日登記、按月結算。
二、協(xié)議內容
承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員全部撤離為止。承包經營范圍是:出售生活用品、食堂一日三餐飯菜保障。協(xié)議簽訂后一周內,乙方向甲方交納信譽保證金人民幣壹萬元(¥10000元)。乙方退場時如無任何債務及違約情形的,此保證金在乙方退場后一周內不計息歸還。
三、甲方職責
1、給乙方提供食堂、小賣部經營場所。
2、為乙方接入食堂水、用電,水、電單獨接表,按水電部門收費標準每月向乙方收取費用(不開票)。
3、全程監(jiān)督管理食堂經營、衛(wèi)生、物價等情況,甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品 衛(wèi) 生、安全、服務質量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題應要求乙方限期整改,對個別不講衛(wèi)生、服務態(tài)度惡劣人員有權向乙方提出更換,乙方應無條件服從。
4、對食堂誤餐、餐飲不達標、小賣部銷售偽劣商品等事件,甲方有權通知乙方立即整改,如一意孤行、屢教不改的,甲方有權單方面解除協(xié)議,并由乙方承擔相關損失。
5、按月支付給乙方4000元/月,作為項目部人員就餐食堂廚師和打掃衛(wèi)生人員的工資補貼。
四、乙方職責
1、乙方保證項目管理人員就餐的質量和數量,食堂所需炊具、餐具、讀卡器、飯卡充值用電腦等所有設備由乙方自行購買、安裝和保管。
2、乙方自行物色招聘食堂工作人員、簽訂用工協(xié)議,支付勞動報酬,承擔乙方人員的體檢、保險、加班、勞保用品、體檢、工傷賠償等相關費用。
3、乙方應嚴格按照《國家食品安全衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定,辦理食堂《食品經營許可》。加強供膳和管理,食堂內應整齊清潔,食物盛器生熟分開,餐具要嚴格消毒;加工現(xiàn)場的洗滌池應做到蔬菜、葷菜和餐具分開清洗,防止食品污染,確保所供食品的質量與衛(wèi)生,如發(fā)生食物中毒并經權威機構確認的,其責任全部由乙方承擔,甲方有權解除協(xié)議,并沒收保證金,乙方必須無條件退場。
4、乙方人員需報甲方備案,并接受甲方的監(jiān)督管理,配合有關部門的檢查、驗收工作,誠信經營,保證民工的飯菜質量和合理的價格水平。經營期間所有水、電、煤氣費用由乙方自理并及時交清,乙方負責辦理食堂衛(wèi)生許可證(甲方配合提供相關手續(xù)文件)及小賣部的相關經營手續(xù)。
5、安排專人每天上午打掃項目部一樓辦公室和周邊場地、工人生活場區(qū)(包括廁所、浴室)衛(wèi)生并負責垃圾的清運,甲方進行不定期檢查,發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款100元/次,若在政府相關部門檢查中不符合要求的,除承擔相應責任外,另罰乙方200元/次。
6、乙方人員在食堂配餐、銷售時,應佩戴口罩、手套、著干凈整潔的工作服,文明禮貌,保質保量,按供餐標準提供服務(飯菜要有防蠅、保溫措施)。協(xié)議期間未經甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè),否則甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款并要求賠償。乙方不得擅自將經營權转让或委托他人經營,不得擅自變更經營范圍,甲方因此遭受損失時,乙方應承擔全部責任。
7、乙方需按照本協(xié)議之約定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食標準,如有違反,甲方有權立即終止與乙方之合作協(xié)議。乙方應合理控制自己的利潤,若因飯菜價格過貴、質量太差引起工人鬧事的,每發(fā)生一次甲方將給予乙方人民幣1000元的罰款,于此同時乙方應切實改進飯菜的品質和價格。
8、乙方不得以甲方名義采購商品或食材,若有食材或商品供應商找甲方索要因乙方發(fā)生的欠款的,乙方除無條件付款外,還需承擔每次5000元的罰款。無論什么原因造成的乙方退場,乙方均不得以任何理由將灶具、炊具、餐具強行有償转让給甲方或第三方(雙方自愿除外)。
五、其他
1、食堂所用水電費由乙方承擔,每月10日與項目部結算。協(xié)議期間,甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見,當30%以上就餐員工對食堂意見較大時,甲方有權終止承包協(xié)議,對提前終止協(xié)議所生產的額外費用由乙方承擔。
2、如乙方出現(xiàn)無法保證民工的伙食供應情況的,甲方有權解除協(xié)議,并沒收保證金,乙方必須無條件退場。乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件的,甲方將對乙方處以2000元至5000元的.罰款。
3、乙方須自始至終地做好伙食保障,自愿承擔甲方延期開工或中途停工或就餐人數不足等風險,不得因此而向甲方提出任何附加條件。協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方協(xié)調解決,協(xié)調不成的則可通過南通市通州區(qū)人民法院訴訟解決。
4、協(xié)議一式4份,甲方3份,乙方1份。
5、本協(xié)議經雙方簽字蓋章且乙方繳納信譽保證金后生效, 乙方退場雙方結清款項后自動失效。
甲方(蓋章/簽字):
乙方(蓋章/簽字):
日期: 年 月 日
食堂承包合同協(xié)議書4
甲方:__________________________
乙方:__________________________
____________經與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協(xié)議:
第一條 承包內容
甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。
第二條 承包期限
自20__年_月__ 日至20__ 年_月__ 日,為期________年。
第三條 承包方式
雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。
第四條 雙方責任
甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責任:
一、乙方責任
1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動熱情、周到的為職工服務;
2.任期目標:
(1)建立健全职工食堂崗位責任制及各項規(guī)章制度,責任落實到人;
(2)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒;
(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。
3.嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守企業(yè)有關衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴把采購關,保證職工身體健康;
4.注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償;
5.設立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;
6.搞好經營和內部分配,每月向甲方通報經營情況和分配結果,接受甲方的管理和監(jiān)督。
二、甲方責任
1.充分保障乙方依據權利經營職工食堂;
2.依照有關食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查;
3.按照實際需要,做好水、電供應;
4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。
第五條 發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任
1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件;
2.出現(xiàn)經營不善,管理混亂以及經濟問題;
3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;
4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。
第六條 終止協(xié)議后,甲方收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產手續(xù)后,方可撤離。
第七條 本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。
本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經雙方簽字后生效。
甲方:___________(簽字或蓋章)
乙方:__________(簽字或蓋章)
簽訂日期:
食堂承包合同協(xié)議書5
甲方:___________
乙方:___________
為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍
承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。
二、餐費標準
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計
管理人員:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;
普通員工:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;
其它人員:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;
三、承包期限
自______年______月______日起至______年______月______日止,承包期為:______年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。
四、場地使用及有關費用
1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。
2、承包期內,食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。
3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統(tǒng)一標準核算,水每公噸______元,電每千瓦時______元,燃料每公升/斤______元,隨之每年市場的價格調整收取費用。
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。
五、膳食供應及有關服務
1、飯菜供應分類:a刷卡進餐;b憑現(xiàn)金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;
2、憑____________進餐每餐價格______元,______葷______素______兩米飯,例湯自取。
3、招待餐及經理餐按每人/每餐______元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。
4、菜式備選品種每餐不少于______個(其中葷菜類不少于______個),經常輪換。早、夜餐品種不少于______個。
5、膳食供應時間:早餐____________,____________;午餐____________,____________;
晚餐____________,____________;夜宵____________?____________;
通宵餐____________,____________;
甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。
6、夏季期間,根據勞動部門的規(guī)定,當氣溫在______℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。
7、乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在______%以下。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護
1、承包期內,乙方應搞好轄內的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯?zhí)脙韧獗3中l(wèi)生整潔。
2、垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便舍棄。
3、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。
5、不得出售任何變質或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業(yè)健康證。
7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導致的后果由乙方全部承擔。
七、制度的建立
1、承包期內,乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發(fā)生。
2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安
全工作,若發(fā)生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監(jiān)督和檢查。
3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。
八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)
九、違約責任
1、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
2、甲方保證乙方的經營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。
5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規(guī)定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。
十、仲裁
本合同發(fā)生爭議時,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。
十三、附件《______________________________》與本合同一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在______月/日內進入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。
甲方(章):________ 乙方(章):________
代表人:____________ 代表人:___________
日期:
飯?zhí)贸邪贤侗?篇
現(xiàn)在很多學校或公司都開設了飯?zhí)?,這些飯?zhí)靡话闶莿e人承包的,那么飯?zhí)? 承包合同 應該怎么寫呢?下面是我?guī)淼娘執(zhí)贸邪? 合同范本 ,歡迎閱讀。
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飯?zhí)贸邪贤?
甲方: (以下簡稱甲方)
乙方: (以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經過多次共同商討、洽談,甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營,由乙方為甲方提供膳食及服務。雙方本著公平、自愿、互惠互利的原則達成下列之協(xié)議事項:
一、經營方式
1、由甲方提供經營和服務的場地,食堂員工宿舍、供乙方使用,食堂設備有如下兩種方案:
方案一:食堂設備由甲方將廚房設備清單交乙方簽字蓋章確認后雙方各執(zhí)一份,經營期間乙方負責廚房廚具更新或維修,費用自理.但合同期滿乙方按清單交還設備,如有損壞或遺失按市場折舊添補。
方案二:食堂設備由乙方負責投資,合同期限五年。期間雙方若終止合作,甲方必須購買乙方投資的廚房設備,按每年折舊20%計算,合作期滿后設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可后雙方各執(zhí)一份,經營期間乙方負責廚具更新或維修,費用處理。
2、由乙方按照雙方約定的每周 菜譜 標準和承諾之服務要求實行自負盈虧的經營和管理。
二、結算方式
1、由甲方以工人每人 元/天,職員每人 元/天的伙食費標準,以現(xiàn)金方式每月10日前結付上月伙食費給乙方,如、逾期未付伙食費,甲方應向乙方支付3%的滯納金。(如需發(fā)票,稅金由貴廠承擔)。
三、雙方的責任
1、甲方責任
⑴甲方每天18:00前將第二天的就餐人數以聯(lián)絡單的方式報給乙方,乙方按甲方所報人數準備飯菜,并按報餐人數與甲方結算餐費。注:(如屬甲方
原因未能及時將就餐人數通知乙方,造成乙方不能按時做好食堂亂肆就餐的充分準備,從而影響甲方生產,其責任應由甲方自己承擔)。
⑵甲方負責協(xié)助維護食堂的就餐秩序。
2、乙方責任
⑴乙方在甲方規(guī)定的場所內,嚴格按照甲方的要求和規(guī)定的標準為員工供應可口的飯菜確保所采購糧油、蔬菜、調味品等原材料衛(wèi)生符合國家標準。
⑵負責廚房范圍內的環(huán)境衛(wèi)生,餐廳內清潔及消毒工作。
⑶乙方食堂工作人員須接受甲方監(jiān)督,并遵守甲方廠紀廠規(guī)。
⑷乙方廚房工作人員應持有效健康證書,并每年定期進行健康檢查,向甲方提供健康證明復印件。上班時應穿工衣、戴工帽,打菜時應戴口罩。
⑸乙方廚房工作人員意外事故,其法律責任和經濟閉磨責任概由乙方自行負責。
⑹乙方應對員工提出的意見積極做出改善。
⑺乙方定期對食堂進行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等,且要做好記錄。
⑻乙方每周六提交下星期菜譜供甲方審核,批準后由乙方公布實施。
⑼乙方負責每天做好24小時菜的留樣工作,如出現(xiàn)食堂集體食物中毒事件,經政府職能部門鑒定,屬乙方責任,乙方必須承擔全部責任。
四、伙食費分布情況
1、員工餐每人 元/天:早餐 元,有稀飯、榨菜、咸菜、饅頭、米(河)粉湯、面湯等品種換著吃。中晚餐各 元,共 菜 湯(根據廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇), 葷 素,由員工選 葷 素。
2、職員餐每人 元/天,早餐 元,有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲面及面點等輪換供應,中晚餐各 元,從 菜 湯中選 _____菜 湯, 葷 素。
3、夜宵臨時決定人數,費用按 元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數作為乙方與甲方結算依據。
4、夜宵臨時決定,費用按_______元/人另計。甲方在當晚18﹕00前提供的實際夜宵,并安實際報餐人數與甲方結算餐費。
五、合同終止及違約責任
1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方,而且已超過本合約之約定的最大期限,甲方還沒有書面付款承諾行動時,乙方有權拒絕提供本合約書約定之相關事項和服務,因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任,乙方有權采取 措施 追回甲方欠款并按日3‰,計收滯納金.
2、市場主要原材料價格持續(xù)上漲達一個月不能下調(以媒體公布為準,上漲幅度達到10%)時,乙方以書面 報告 形式向甲方提出書面伙食費調整申請,若甲方未能根據市場實際情況做出相應調整,乙方有權嘩態(tài)轎單方面終止合同。
3、乙方保證廚房的衛(wèi)生和質量符合合同規(guī)定,
4、甲方違反本合同第二項第一節(jié)結算方式,乙方有權終止合同.
5、甲乙雙方終止合同必須經過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同(以終止合同前一個月的伙食費為標準):單方面無故終止合同,毀約方必須向對方賠償一個月伙食費(以終止合同前一個月伙食費標準)。
六、本合同從 年 月 日至 年 月 日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。
七、本合同一式正本兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效,具有同等法律效力。
八、簽約生效后,即具有法律效力,簽約雙方須嚴格遵守國家的相關法律法規(guī),切實執(zhí)行合同各條款。
九、附件:雙方蓋章確認的以下文件是本合同不可分割的部分。
1、食堂設備清單
十、本合同未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決,如協(xié)商未果,則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。
十一、雙方確認簽署并(蓋章):
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯?zhí)贸邪贤?
甲方:
乙方:
為了加強飯?zhí)玫墓芾?,提高員工生活水平,甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方,經協(xié)商擬定以下協(xié)議:
一. 甲方的權利和義務
1. 甲方免費為乙方提供現(xiàn)有的廚房場所、設備和乙方員工住宿,水、電、燃料由乙方自行承擔。
2. 甲方員工每人每天伙食費10.00元,中、晚餐各5.00元/餐?;锸迟M由乙方先支付,以30天為一個結算周期,按甲方每日報餐人次結算給乙方(乙方給予甲方2%折扣),最遲不超過次月8天內付清。
3. 甲方使用飯卡做為流通貨幣,員工提前按月度報餐,如臨時需要變更,必須提前一天到行政部簽注,方可以領取餐費補助。乙方必須確保伙食質量及服務質量以吸引員工就餐,如月度員工的就餐率低于70%(節(jié)假日除外),甲方有權終止合同。
4. 甲方每日下午5點前提供次日用餐人數給乙方以便配餐。
5. 中餐、晚餐,乙方至少提供3葷2素1湯,由員工自由選擇2葷1素(一全葷一小葷)。全葷肉類的份量每人每餐80克,雞、鴨100克,魚類120克;小葷肉類的份量每人每餐50克;素菜如果是葉菜類達到200克,瓜果類,根莖類達到150克;湯為煲湯,湯料份量每人達到20克。
6. 甲方干部餐每餐加炒2個菜(周日除外),甲方支付乙方500元/月。
7. 員工就餐應自覺維護公共衛(wèi)生,如(骨頭、殘渣等)不可倒在地面和桌上,應自覺地將殘渣倒入桶內。米飯不限量,但需盡量減少浪費。
8. 甲方可組織管理部門和員工代表對乙方提供的伙食品質、衛(wèi)生標準進行檢查。
9. 甲方員工不得私自到廚房騷亂,有事須通過雙方領導協(xié)調解決。
10. 合同簽訂當日,乙方支付甲方違約金壹萬元人民幣,合同正式生效。合同期滿,甲方歸還違約金。
二. 乙方的權利和義務
1. 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的“健康證”方可作業(yè),乙方員工對設備使用進行操作規(guī)程培訓,杜絕意外發(fā)生。
2. 飯?zhí)萌藛T的工資、勞保、福利由乙方自行承擔。
3. 廚房設備雙方在交接時進行盤點、簽字,合同期滿時,乙方按交接時的清單交給甲方。所缺之廚具、餐具,由乙方自行負責購買。甲方提供的廚房合理使用,妥善管理,如有損壞由乙方負責并補充。
4. 乙方可向甲方員工有償提供早餐、夜宵、小炒、啤酒飲料等,定價參照市場價格。
5. 每月15日,乙方免費提供加餐一次(如雞腿、雞翅、葷菜或水果等任選一)。節(jié)假日正常開餐,如需要額外加餐,甲、乙雙方另行商議。
6. 乙方每周三提供下周菜單,經甲方確認后公布,如變動需經甲方同意。
7. 乙方必須建立一套從采購、運輸、貯存、前處理、制餐、供餐,各過程中的規(guī)范作業(yè)流程和衛(wèi)生保障制度。
8. 乙方應選用優(yōu)質食物原料(包括:桶裝金龍油、優(yōu)質晚米、調料、新鮮肉類、魚類、蛋類、蔬菜等)。
9. 乙方直接參與制餐的打菜工作人員,在工作室應穿戴潔凈的工作服、帽子,打菜時戴上口罩和衛(wèi)生手套。打菜制餐的過程中,不準抽煙、隨地吐痰。
10. 每次供餐完畢后,乙方須對整座飯?zhí)脜^(qū)域進行清洗,包括廚房、餐廳(地面、墻壁、餐桌、廚房周邊)、廚具設備等。乙方每周必須對廚房、廚具餐具、餐廳進行一次全面清潔消毒。
11. 為了不影響甲方的正常上、下班,乙方必須保證正常開餐,一旦出現(xiàn)誤餐,罰款500元/次,責任由乙方承擔(不可抗拒因素除外)。
12. 乙方應遵循員工飯足、菜足的原則,并備有少量多余以備不時之需。乙方飯菜湯供應不足情形之下,乙方須于甲方用餐員工同意之下立即補炒 其它 的食物。
13. 乙方所提供之飯菜湯應保證新鮮、衛(wèi)生,不得有變質、變味之情形,不得提供隔日、隔夜與半生不熟之飯菜。
14. 乙方工作人員進出廠區(qū)必須配戴廠牌,嚴格遵守甲方的管理制度。
15. 如出現(xiàn)食物中毒,火災事故等,經有關部門核實屬乙方造成,一切后果由乙方負責。
16. 飯?zhí)檬o?、剩菜由乙方負責處理?/p>
17. 乙方不得違約將飯?zhí)脴I(yè)務轉承包給他人,一經發(fā)現(xiàn),扣除違約金,并保留起訴的權利。
三. 本協(xié)議自20_ 年11月1日至20_ 年10月30日有效。合同簽訂的前兩個月為試用期,甲乙雙方均可提出解除合約。正式合作期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個月書面通知對方,合同到期或中途終止,甲方需一次性將所有的伙食費結算給乙方。
四. 如有未盡事宜,雙方友好協(xié)商解決。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯?zhí)贸邪贤?
簽定協(xié)議雙方:
甲方:乙方:(身份證號: )
二、協(xié)議內容及用途:
乙方使用甲方食堂,用于醫(yī)院的飲食服務工作。
三、協(xié)議條件:
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、甲方為乙方免費提供經營用水和用電。
3、乙方每一季度向甲方交納費用10000元。協(xié)議簽訂之日起生效。
4、乙方負責職工飲食供應,保證每日三餐按時開飯。
5、乙方負責醫(yī)院組織大型活動和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應及環(huán)境。 在小區(qū) 居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。
6、甲方提供24小時熱水。
7、乙方承包期滿后,如不繼續(xù)承包,剩余的主副食品由乙方自行解決。
8、如機械、用具出現(xiàn)故障, 修理 費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠 償。
9、乙方不得在樓下使用煤氣罐,不得隨意改動食堂內原由設施,如有損壞,乙方需 照價賠償。
10、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。
11、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價賠償。
12、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。
四、違約條款
1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向對方付違約金1000元。
2、單方違反承包條件,經對方指正仍不改正時為單方違約,違約者向對方付 違約金1000元,合同作廢。
3、如食堂無穩(wěn)定客源,導致食堂不能經營下去,提前1一個月協(xié)商達成一致后 無違約金
五、本協(xié)議有效期為壹年(20_ 年3月1日----- 20_ 年3月1日)。
六、本協(xié)議和物資清單一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
七、簽定本協(xié)議后,以前簽定的協(xié)議同時作廢。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯?zhí)贸邪贤?
發(fā)包方:_________________(以下簡稱甲方)身份證:__________________________________
承包方:_________________(以下簡稱乙方)身份證:__________________________________
甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經協(xié)商簽訂如下合同:
一、甲方將現(xiàn)有廚房設施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫) 圓整,合同期滿后,如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數退還,但要扣適當的折舊費。
二、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。
三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委托乙方采購。
四、乙方在承包期間,應注意伙食質量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房范圍的環(huán)境、設備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜元______(包飯),雞蛋加素菜____元(包飯),湯每餐備一份。
五、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規(guī),違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議,乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。
七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。
八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付 天后甲方結算,甲方應在 天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。
十、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問題,經甲方提出一周內乙方不改進,甲方有權終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。
十一、本合同期限為年,從__________年_______月____日起到__________年_______月____日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前_____天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。
十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。
十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經雙方簽字,蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項,另行約定。
甲:_________________________乙:_________________________
__________年________月_____日__________年________月_____日
飯?zhí)贸邪贤?
甲方:____________學校
乙方:________________
甲、乙方經充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權力與義務
1、甲方于______年______月______日將第三食堂內場地即原______食堂(注:若新蓋食堂完工,則轉入新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注:固定資產清單另付)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、 蛋糕 除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;
二、乙方的權力與義務
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主权。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣______元整。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于______年______月______日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。
3、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發(fā)現(xiàn)轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內 飼養(yǎng) 家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發(fā)生的一切經濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣______萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法
1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過______萬元,超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限: 從______年______月______日起至______年______月______日止。
五、承包金額
1、承包金額每年為人民幣:______元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為______年______月______日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔保人應承擔相應連帶責任。
本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。
甲方代表:____________乙方:____________
____________年______月______日
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學校食堂承包合同書范本3篇
我們都知道,大多數學校的食堂都是別人承包的,而不是屬于學校本身的。如果你想承包學校食堂,就要知道食堂 承包合同 有哪些內容。以下是我為大家精心準備的:學校食堂承包合同書范本3篇,歡迎參考閱讀!
學校食堂承包合同書范本一
甲方:___學校
乙方:
甲、乙方經充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權力與義務:
1、甲方于__年7月30日將第三食堂內場地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉入后山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、 蛋糕 除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;
二、乙方的權力與義務:
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主权。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于2003年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。
3、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料, 其它 加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常攜虛使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防” 措施 (特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,銀隱悔每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發(fā)現(xiàn)轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內 飼養(yǎng) 家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發(fā)生的一切經濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和鋒正飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取 修理 費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限:從____年7月30日起至____年7月15日止。
五、承包金額:
1、承包金額每年為人民幣: 元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__年7月22日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔保人應承擔相應連帶責任。
本合同由甲方分別抄送人???、財務科、總務科。
甲方: 乙方:
年 月 日
學校食堂承包合同書范本二
發(fā)包方(甲方):_______________________________
承包方(乙方):_______________________________
根據 教育 局《____》文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。__學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給__(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。
一、承包范圍和期限
甲方同意將學校食堂發(fā)包給乙方經營。承包期限為____________年,即:____________年____________月____________日至____________年____________月____________日。
二、報餐和供餐標準
1、甲方寄宿生按____________元、____________元、____________元標準;通學生中午按____________元或____________元標準。由每月____________日向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于____________樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于____________樣,一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高于____________%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。
三、乙方在承包經營期間的責任
1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。
在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次____________元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以____________元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以____________元的罰款,累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生 安全教育 。否則,將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。
4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,并公布 菜譜 ,以便于甲方對乙方飯菜質量的監(jiān)督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金____________萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求
1、甲方向乙方提供以下場所:
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協(xié)商。
3、乙方向甲方交納承包金每月____________元,每年按____________個月計算,共____________元。學年度的上學期末交承包金____________萬元,學年度的下學期末交另一半承包金____________萬元。營業(yè)額超過____________萬元后,超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人____________元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款____________元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規(guī)來確定,與甲方無關。
6、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準”,認真做好食堂內外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標,除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以____________元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規(guī)定執(zhí)行。
2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應及時 報告 更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。
3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。
4、煤氣灶應按規(guī)程操作,并由專人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。
六、其它事項
1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監(jiān)督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務。
2、甲方師生員工就餐應節(jié)約糧食,對浪費現(xiàn)象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。
3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權利。
4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。
5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意后方可實施。
6、本合同一式____________份,甲乙雙方各執(zhí)____________份,甲方主管部門____________份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
8、本合同經雙方簽字日起即可生效。
9、附件:
(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。
(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方:_______________________________乙方:__________________________________
聯(lián)系方式:___________________________聯(lián)系方式:______________________________
甲方代表:___________________________乙方擔保人:____________________________
_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日
學校食堂承包合同書范本三
甲方:福建省僑興輕工學校
乙方:
甲、乙方經充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權力與義務:
1、甲方于20__年7月16日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務部及其內部學校資產(注:資產詳見附件二:第一食堂固定資產清單 )提供給乙方使用。甲方依據市衛(wèi)生監(jiān)督所指導意見,對食堂進行較為科學、合理的功能劃區(qū)(詳見附圖)。
2、甲方負責向第一食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時提供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業(yè)的實驗室進行實驗教學活動不受此限。
4、第一食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對乙方經營的食堂在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方
面擁有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。
6、在甲方每月召開一次膳食工作會議時,提前一周告知乙方。
二、乙方的權力與義務:
1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內進行相應作業(yè),承諾不改變各功能區(qū)用途,不得變更各功能區(qū)使用范圍,不得擴大使用場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內經營飲食、開水供應,在服務部內經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒,服務部不得售賣煙、酒,炸海蠣餅應放在廚房內。
2、未經甲方事先同意,乙方不得對第一食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。
3、乙方對其承包的第一食堂享有經營自主权。但乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校的相關規(guī)定。
4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣柒萬元整和擔保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應將風險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方;承包期內第一食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證,特種設備操作資格證,堅持持證上崗的原則。
5、第一食堂的水電費由乙方自負,并按月上交甲方財務科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。 炒菜 、大灶用蜂窩煤為燃料,其它加熱應用石油液化氣。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應注意控制音量,以不影響左鄰右舍為度。
6、食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應認真按附表《衛(wèi)生要求》,認真做好食堂衛(wèi)生。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。每份干飯(以大多數男生能吃飽為準)售價不得超過0.50元,且應有每份0.3元的干飯售賣,以滿足多數女生要求。菜類每份不得超過0.50元。
8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場參加甲方召開的膳食工作會議,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。
9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口,保證教工餐廳專用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。
10、若工商、衛(wèi)生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校有關規(guī)定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方,否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續(xù)向乙方求償。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過柒萬元,超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內,若甲方需要收回第一食堂,則應一次性賠償乙方各種經濟損失人民幣30000元。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、合同的解除
1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(yè)(指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上),若乙方實施了上述行為,甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。
2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權解除合同,收回第一食堂另行發(fā)包,并要求乙方賠償損失。
3、當出現(xiàn)本合同第四條第2、3款的情形時,合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在第一食堂大門時解除。合同解除后,乙方應小時內將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產,甲方有權自行對第一食堂進行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產向甲方提出任何請求。
五、承包期限:從20__年7月16日起至20__年7月15日止。
六、承包金額:
1、承包金額:每年為人民幣: 元整。
2、承包金按中標金額交納,本次交納承包金時間為20__年6月22日之前;第二次交納承包金時間為20__年6月22日~25日;第三次交納承包時間為20__年6月22日~25日。
七、若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同。
八、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
九、擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。
甲方代表: 乙方:
乙方擔保人
年 月 日
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