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山藥板栗排骨湯的功效(山藥板栗排骨湯怎么做好吃)

2023-04-13 01:23:01 百科達(dá)人 8023次閱讀 投稿:淺涼

今天凡太百科給各位分享山藥板栗排骨湯的知識,其中也會對山藥板栗排骨湯的功效進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

山藥板栗排骨湯怎么做好吃

前言

這道湯適合全家老少一起食用,此湯有健脾益胃、益肺止咳、滋腎益精等的功效。長期食用板栗可以達(dá)到養(yǎng)顏、健脾等保健功效。

材料

主料:排骨580g、山藥580g、板栗12顆;

輔料:雞精適量、鹽適量、花椒適量、蒜頭適量、姜適量、清水適量、胡椒粉適量、小蔥適量

山藥板栗排骨湯

1

板栗剝殼,然后讓鍋里煮一漏姿下

2

煮過的板栗,把板栗的膜給剝掉

3

排骨洗凈切塊后,放入沸水中焯一下

4

倒入料酒焯

5

焯過的水倒掉。然后在鍋里加新的清水,把焯好的排骨倒進(jìn)去。

6

加入花椒和蒜頭

7

加入姜片

8

蓋住蓋子煮

9

山藥洗凈切塊

10

加入山藥

11

加入板栗

12

蓋住蓋子返滑絕煮

13

加入胡椒粉

14

加入雞精

15

加入鹽,攪拌一下,就出鍋了

16

盛碗,加入切碎的蔥末

小貼士

山藥一般無明顯禁忌癥,但因其有收斂作用,所以患感冒讓陪、大便燥結(jié)者及腸胃積滯者忌用。

板栗可以和山藥一起煲排骨湯嗎

板栗和山藥都是營養(yǎng)廳襲豐富食材,屬于健康食品,遲虛它們跟扮旦兄排骨一起煲湯,完全沒問題,煲出來的湯,有營養(yǎng)又好喝啊。

山藥板栗排骨湯的家常做法怎么做好吃

主料

排骨250g ? ?山喊襪物藥200g ?

栗子6個 ?

輔料

紅棗適量 ? ?鹽適量 ?

桂圓適量 ? ?枸鄭液杞適量 ?

山藥栗子排骨湯的做法步驟

1.?這湯煮法很簡單,準(zhǔn)備好所需的主料,排骨、栗子、山藥等。切好備用。

2.?將排骨和適量水倒進(jìn)鍋里煮滾,然后加入山藥、栗子,煮20分鐘左右。

3.?放入桂圓、枸杞、紅棗等,再煮15分鐘左右。

4.?ok,美味的山藥栗子排骨湯就煮好旁好啦!(^o^)

小貼士

這個是3人的分量,煮好的湯香甜可口哦!

山藥板栗排骨湯的做法

排骨我平時都是紅燒的,容易入味,很下飯。這次換成煮湯,也很營養(yǎng)好喝哦。

大家在家里也可以試一或州試哦!

材料

主料:排骨500g、栗子20粒、海鮮菇150g、山藥200g;

輔料:料酒適量、鹽適量、生姜適量、蔥花適量

栗子山藥排骨湯

1

把排骨用水、姜片、料酒焯一下盛出

2

放入鍋中,再用料酒去腥

3

放超過排骨的開水,大火燒開改小火

4

山藥去皮切塊,浸泡水中

5

熟栗子去殼,海裂團(tuán)攔鮮菇洗凈

6

等排骨有點(diǎn)酥爛肆胡時放入山藥煮開后改小火

7

等山藥酥時放入栗子

8

放入海鮮菇

9

放鹽,煮2分鐘左右

10

最后撒上蔥花即可

小貼士

山藥去皮后浸泡水中

山藥板栗排骨湯好吃又營養(yǎng)的做法

這道湯適合全家老少一起食用,這些食材很容易就可以買到的,長期食用板栗可以達(dá)到養(yǎng)顏、健脾等保健的功效,效果還不錯哦。以下是我推薦的山藥板栗排骨湯做法,歡迎閱讀!

制作山藥板栗排骨湯的食材

好吃的山藥板栗排骨湯步驟

1.板栗剝殼,然后讓鍋里煮一下

2.煮過的板栗,把板栗的膜給剝掉

3.排骨洗凈切塊后,放入沸水中焯一下

4.倒入料酒焯

5.焯過的水倒掉。然后在鍋里加新的清水,把焯好的排骨倒進(jìn)去。

6.加入花椒和蒜頭

7.加入姜片

8.蓋住蓋子煮

9.山藥洗凈切塊

10.加入山藥

11.加入板栗

12.蓋住蓋子煮

13.加入胡椒粉

14.加入雞精

15.加入鹽,攪拌一下,就出鍋了

16.盛碗,加入切碎的蔥末

生板栗的儲存技巧

放入陰涼通風(fēng)處

將新鮮的板栗放在陰涼通風(fēng)處,將新鮮的板栗攤開擺放,不要將板栗堆放,只要能夠保證板栗通風(fēng)的話嗎,儲存一兩個月是沒有問題的;

風(fēng)干儲存

板栗浸入冷水桶里, 水漫過板栗, 浸泡7~10天后撈出, 裝在轎掘竹籃里, 高掛在通風(fēng)處,讓其自然風(fēng)干。這樣的話,讓板栗風(fēng)干的話能夠大大提高板栗的儲存期限;

放入沙子中儲存

把沙子裝進(jìn)容器里,底部鋪一層沙子,放一層板栗放在沙子上。再蓋上一層沙子,蓋好沙子后,再放一層板栗,以此類推,將板栗放完后,最后加一層沙子。隔一段時間噴灑一次水,保持沙子的溼度。噴水的量要適中,為了儲存板栗的水分,這就是用沙子隔開板栗的原因,但是水分不宜過多,過多的話會導(dǎo)致板栗爛掉的;

放入塑料袋中儲存

將板栗裝入塑料袋中,保持通風(fēng)和氣溫的穩(wěn)定,將塑料袋扎緊,隔斷時間翻動一次,這樣儲存一段時間還是沒有問題的;

冷藏法

將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右,然后把殼剝掉裝進(jìn)保鮮袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,這樣也可以提高儲存的時間,但是要注意的是板栗必須要去掉殼子儲存的哦,如果不去殼子,放入冰箱中儲存的,板栗要不了多久外面的殼子閉森核都會發(fā)霉的,這樣的問題,我是親身經(jīng)歷過,所以希望大家要注意哦,免得把板栗浪費(fèi)掉了;

木屑混藏儲存

將新鮮的板栗與木屑混合,記得上面一層再覆蓋一些木屑,將其放入陰涼通風(fēng)處儲存,這樣的話也能夠儲存到一段時間的哦。

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