本篇文章給大家談?wù)勍砩铣陨恫耍约敖裢沓允裁醇页２藢?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

適合晚上吃的菜譜

適合晚上吃的菜有蒜苔炒豬耳朵等，制作方法如下：

1、煮熟的豬耳朵切成片，紅椒去籽后切成絲，蒜苔摘掉硬根后洗干凈切成段。

2、鍋中燒油，油熱后放入豬耳朵進(jìn)行煸炒。

3、接著放入蒜苔，大火快速炒至斷生，加入適量的鹽和生抽。

4、最后放入紅椒絲煸炒一會(huì)，撒些雞粉炒均勻就可以出鍋了。

晚上做點(diǎn)什么菜吃好呢

晚上做點(diǎn)什么菜吃好呢

晚上做點(diǎn)什么菜吃好呢，我們中國(guó)的菜系是非常多的，在外面怎么也吃不到家里的味道，這道菜勾起了家鄉(xiāng)的回憶，擺在餐桌上色味俱佳，下面就是晚上做點(diǎn)什么菜吃好呢，一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

晚上做點(diǎn)什么菜吃好呢1

1、炒田螺

晚上可以炒個(gè)田螺，因?yàn)橥砩弦措娨晞?，在看電視的時(shí)候，可以一邊吮著田螺，一邊看著偶像劇，那是一件多么幸福的一件事。

2、炒雞腳

一道非常開(kāi)胃的菜，吃著炒雞腳，一家老少有說(shuō)有笑，美好的生活就本該如此，到菜市場(chǎng)去買點(diǎn)雞腳回去做吧。

3、酸菜魚

說(shuō)起這道菜，我想任何人都喜歡，又酸又辣，味道鮮美，又很下飯，受到了廣大人們的喜愛(ài)，做這道菜雖然耗功夫，但是成果卻讓人很有成就感。

4、豆腐湯

鮮美的豆腐湯，看了讓人很有食欲感，可以放點(diǎn)辣椒，那喝起來(lái)更是有勁道。

5、辣椒炒魚

一說(shuō)這一道菜，是不是口水直咽呀，這道菜真的很開(kāi)胃，是喜歡吃辣椒人群的最爱。

6、煲雞湯

說(shuō)到雞湯，人們自然想到了養(yǎng)生，是的，晚上一定要喝點(diǎn)湯，既有營(yíng)養(yǎng)，又可以養(yǎng)顏，是大眾喜愛(ài)的一道菜。

晚上做點(diǎn)什么菜吃好呢2

第一道【大蔥爆炒牛肉】

牛肉是秋冬季節(jié)最受欢迎的肉類之一了，除了羊肉之外，首選牛肉，因?yàn)檠蛉庥须?，許多人不愛(ài)吃羊肉，羊肉和牛肉都是高蛋白，低熱量，低脂肪的肉類，可以經(jīng)常買上一些回家做小炒。

做法：1.牛肉選里脊肉，較瘦的一部分，牛肉的纖維組織較粗、密實(shí),，所以切牛肉的時(shí)候要橫切，不能順著紋路切。切好的牛肉放入一個(gè)蛋清和少許姜汁抓勻，腌制一下。

2.大蔥一根，切掉蔥葉段，斜刀把蔥白切好。

3.炒鍋加熱，倒入少許油，把腌制過(guò)的牛肉倒入鍋內(nèi)，大火快速翻炒。

4.牛肉變色，8分熟的.時(shí)候趕緊盛出來(lái)。

5.重新熱鍋下油，把大蔥煸出蔥香味，然后把炒熟的牛肉片倒入鍋中快速翻炒拌勻。

6.最后一小勺淀粉加清水調(diào)芡汁，勾芡倒入鍋內(nèi)，加少許生抽和鹽，拌勻翻炒盛出鍋。

小貼士：牛肉用蛋清和姜汁拌勻腌制，比加淀粉腌制更嫩口。

第二道【涼拌蘿卜絲】

秋冬季節(jié)的白蘿卜上市了，地里的人參，價(jià)格親民又實(shí)在，而且水靈又多汁，無(wú)論是炒食或用來(lái)煲湯還是做成餃子餡兒，都是特別美味的。

做法：1.白蘿卜一根，去皮后把白蘿卜擦成細(xì)絲。

2.加入小半勺食鹽，用筷子拌勻，腌制一會(huì)。

3.大約10分鐘后腌制出一些水份。

4.把白蘿卜絲攢緊擠出水份。

5.準(zhǔn)備一些蒜末和小米辣，大蔥段和花椒放入油鍋內(nèi)煸出香味后盛出，熱油潑入盛放蒜末和小米辣的碗里，再加入適量陳醋、香油和鹽、生抽調(diào)成涼拌汁倒在白蘿卜絲上，拌勻即可。

小貼士：白蘿卜先腌制出水再?zèng)霭瑁诟懈唷?/p>

第三道【干煸四季豆】

四季豆也是秋冬季的當(dāng)季蔬菜，鮮嫩脆口，用它做成干煸的口味，加入少許辣椒，開(kāi)胃下飯極了。

做法：1.四季豆適量，浸泡清水后，摘去老筋和兩端。

2.蒜末和辣椒切好備用。

3.把四季豆切成細(xì)絲。

4.炒鍋加熱，加入蒜末和辣椒煸炒出辣味，把四季豆絲倒入鍋內(nèi)。

5.中火煸炒，把四季都煸炒至斷生。

6.加入一勺生抽和少許清水，稍微燜一下，四季豆要炒熟，否則容易引起食物中毒腹瀉。最后加少許食鹽調(diào)味。

晚上做點(diǎn)什么菜吃好呢3

1、水煮菜

把自己喜歡吃的各種蔬菜，如：球生菜、西藍(lán)花、紫甘藍(lán)、胡蘿卜、金針菇、油菜等等，放在燒開(kāi)的水里煮1-2分鐘左右，注意水里要加一些油和鹽，能保持蔬菜的顏色，看上去更加有食欲一些。煮好的菜放到盤子里，因?yàn)樗镆呀?jīng)加了鹽了，所以菜是有味道的，不需要再放其他調(diào)料了，直接吃就可以了。還可以放一些藜麥和雞蛋，藜麥有嚼勁，口感特別好。

2、水果沙拉

這個(gè)就是很簡(jiǎn)單的操作了，都不用煮。把自己喜歡吃的水果，比如：香蕉、橙子、獼猴桃、火龍果、梨、哈密瓜、牛油果、蘋果等等切成小塊，直接加一些酸奶，攪拌均勻就可以了，還可以放一些堅(jiān)果、葡萄干等等。如果你不喜歡用酸奶來(lái)拌水果，那也可以用沙拉醬，我一般都是買千島醬，味道會(huì)更好一些。

3、蔬菜沙拉

蔬菜沙拉里的蔬菜的選擇就是有限制的了，一般要選能即食的蔬菜。如黃瓜、小柿子、紫甘藍(lán)、苦菊、生菜、彩椒、胡蘿卜等等，當(dāng)然你也可以煮一些西藍(lán)花什么的，這類蔬菜煮完外形上沒(méi)有多大的變化，不像小青菜，煮完是軟軟的，拌在蔬菜里有點(diǎn)不合宜。蔬菜沙拉可以放沙拉醬拌著吃，或者現(xiàn)在市場(chǎng)上或者超市里都有賣那種大拌菜的調(diào)料汁，特別方便，倒一點(diǎn)拌一下，味道和外面飯店一樣好。

晚上吃什么菜食譜大全

晚上吃什么菜食譜大全

晚上吃什么菜食譜大全，民以食為天，美味的食物可以撫慰一個(gè)人的心靈，就算是自己一個(gè)人生活也要好好吃飯，飲食均衡身體才能健康，下面和大家分享晚上吃什么菜食譜大全。

晚上吃什么菜食譜大全1

酸辣涼拌土豆絲

原料：

土豆、香菜、干紅辣椒、小蔥。

做法：

1、土豆去皮，切成細(xì)絲;

2、洗去淀粉，在清水中浸泡;

3、坐鍋燒水，水開(kāi)后，下入土豆絲焯一下;

4、土豆絲變色后，馬上撈出過(guò)涼開(kāi)水，瀝干水分備用;

5、添加鹽、糖、米醋、味精拌勻，撒上蔥花香菜;

6、鍋內(nèi)下油，小火炸香干紅辣椒碎;

7、油和辣椒一同潑在土豆絲上拌勻即可。

蘿卜絲拌蝦皮

原料：

綠蘿卜、蝦皮、干紅辣椒、花椒、小蔥、香菜、香油。

做法：

1、蝦皮用清水沖洗干凈，然后在開(kāi)水中浸泡8分鐘;

2、撈出瀝干水分后，入油鍋小火烘干至脆香，盛出晾涼;

3、蘿卜洗凈，切細(xì)絲;

4、用適量鹽拌勻蘿卜絲，腌制5分鐘;

5、紅椒切碎，小蔥和香菜切碎備用;

6、腌好的蘿卜絲擠去水分，添加香醋、白糖和味精拌勻;

7、香油入熱鍋，下入花椒小火炸香，剔除花椒，撒入干紅辣椒絲，馬上關(guān)火;

8、油和紅椒趁熱澆在蘿卜絲上，撒上蔥花和香菜碎拌勻;

9、撒上晾涼的蝦皮即可。

洋蔥木耳拌花肉

原料：

花肉(三分肥七分瘦)、黑木耳、洋蔥、香菜。

做法：

1、黑木耳用涼水泡發(fā)半小時(shí)，摘洗凈，分成小朵;

2、入開(kāi)水中焯2分鐘，撈出瀝干水分，放涼;

3、鍋燒熱，抹層薄油，下入切片的五花肉中火煎;

4、至雙面金黃，肥油吐盡，取出晾涼;

5、洋蔥切絲，香菜切段備用;

6、把鹽、糖、米醋、味精和香油用涼開(kāi)水稀釋，做成碗汁;

7、所有的原料混合，澆上兌好的碗汁拌勻即可。

姜汁菠菜塔

材料：菠菜400克、姜40克

調(diào)料：香油1大匙(15ml)、醬油1大匙(15ml)、醋1、5大匙(20ml)、雞精少許、鹽適量

做法：

1、姜用工具擦成姜茸，將姜提前放進(jìn)冰箱冷凍室中再擦姜茸會(huì)比較容易;

2、菠菜去根部，淘洗干凈，切成5公分左右長(zhǎng)的段，在沸水中放入少許鹽和油，將菠菜放入滾水中;

3、汆燙片刻后，將菠菜撈出放入冰水中浸泡片刻，撈起瀝干待用：

4、用手將菠菜中的水分稍稍攥干，放入大碗中;

5、用姜泥和調(diào)料將菠菜拌勻，用一個(gè)直筒的矮杯子將拌好的菠菜裝進(jìn)去，壓緊，然后迅速倒扣過(guò)來(lái)，用姜茸和辣椒以及適量芝麻裝飾即可。

絲瓜面筋

原料：絲瓜1條，花生油、上湯各1湯匙，面筋250克，香菇3朵，蔥頭粒、芫荽少許。

輔料：鹽、胡椒、味精、麻油適量。

做法：

1、絲瓜削皮切片，香菇泡軟切片;

2、下油1湯匙放入切碎的蔥頭文火爆香，再將切片的絲瓜放下，加入上湯及香菇片，文火燜熟后倒入面筋略煮，放入上述調(diào)味料炒勻即可。

絲瓜炒蛋

材料：絲瓜2只、雞蛋2只、大蒜2瓣(剁蓉)、剁椒1大匙、雞湯小半碗、鹽適量、油

做法：

1、將絲瓜洗凈去皮，切滾刀塊;

2、雞蛋打散，鍋燒熱，放入1大匙油，將雞蛋液倒入炒散。鏟起待用;

3、鍋中放入1大匙油，放入剁椒和蒜蓉炒香;

4、放入絲瓜塊;

5、加入雞湯翻炒至軟;

6、加入雞蛋同炒，用鹽調(diào)味即可。

晚上吃什么菜食譜大全2

【素炒口蘑】

【材料】口蘑：400克、甜椒：2個(gè)、蠔油：1勺、生抽：1勺、老抽：少許、淀粉：適量、蔥：2根

【制作過(guò)程】

1、口蘑和甜椒分別清洗干凈，口蘑切成薄片，甜椒切成滾刀塊備用。

2、碗中加入生抽、蠔油、老抽、淀粉，加入適量清水，調(diào)成醬汁。

3、熱鍋，加入適量食用油，把口蘑倒入，炒至口蘑變軟。

4、把甜椒放入，大火快炒至斷生。

5、把調(diào)好的醬汁淋入鍋中，翻炒均勻。

6、最后把蔥切段，放入鍋中，炒勻即可出鍋。

【涼拌胡蘿卜金針菇】

【材料】金針菇：半捆、胡蘿卜：1個(gè)、香菜：1根、蒜蓉：適量、蔥花：適量、生抽：2勺、醋：2勺、熱油：適量

【制作過(guò)程】

1、金針菇切去老根，撕開(kāi)清洗干凈，胡蘿卜去皮切成細(xì)絲，越細(xì)越好，蒜蓉、蔥花放入碗中備用。

2、煮一鍋熱水，把金針菇和胡蘿卜絲放入，將其煮熟，撈出放到?jīng)霭组_(kāi)中過(guò)涼。

3、燒適量熱油，倒入碗中，將蒜蓉、蔥花爆香，倒入生抽、醋，攪拌均勻。

4、把碗中水分瀝干，倒入調(diào)好的醬汁，放入香菜段，攪拌均勻就可以吃啦。

【肉末絲瓜湯】

【材料】絲瓜：2根、肉末：150克、鹽：適量

【制作過(guò)程】

1、絲瓜去皮，清洗干凈，切成滾刀塊備用。

2、熱鍋，加入適量食用油，油溫升高后倒入處理好的絲瓜，翻炒片刻。

3、倒入適量清水，大火煮開(kāi)以后轉(zhuǎn)中小火燜煮2分鐘。

4、時(shí)間到以后掀蓋，將肉末用勺子一勺一勺舀出，放入鍋中。

5、待肉末煮熟以后，加入適量鹽調(diào)味，攪拌均勻即可熄火出鍋。

【彩椒牛肉】

【材料】牛肉：300克、彩椒：2個(gè)、沙茶醬：2勺、食用油：適量、淀粉：適量、大蒜：2瓣、水淀粉：適量

【制作過(guò)程】

1、牛肉切成小塊，放入碗中，加入2勺沙茶醬、1勺食用油、適量淀粉，抓勻腌制20分鐘。

2、彩椒清洗干凈，切成滾刀塊備用。

3、熱鍋加油，油溫升高后放入大蒜，炒出香味。

4、將牛肉放入，大火快炒至牛肉稍微變色。

5、把彩椒倒入，加入適量鹽，不斷翻炒至彩椒斷生。

6、最后淋入適量水淀粉勾薄芡，炒勻即可出鍋。

【日本豆腐雞蛋羹】

【材料】雞蛋：2個(gè)、日本豆腐：2根、鹽：少許、溫水：150克、蔥花：適量、生抽：2勺

【制作過(guò)程】

1、雞蛋打入碗中，加入少許鹽，將雞蛋攪散。

2、準(zhǔn)備150克溫水，一邊倒入雞蛋液中，一邊攪拌均勻。

3、將做好的雞蛋液過(guò)篩1-2遍，濾出蛋筋、泡沫等雜質(zhì)。

4、把日本豆腐取出切成小塊，擺放到盤中，倒入雞蛋液。

5、蒸鍋中水煮開(kāi)，盤子覆蓋上耐高溫保鮮膜，放入蒸鍋中，開(kāi)水起蒸12分鐘。

6、最后把蒸好的雞蛋羹取出，撒上適量蔥花，淋上生抽即可。

【苦瓜黃豆老鴨湯】

【材料】苦瓜：1根、黃油：1小把、鴨翅：1個(gè)、鴨腿：1個(gè)、鹽：適量

【制作過(guò)程】

1、黃豆提前一個(gè)小時(shí)放水里浸泡。

2、鴨翅和鴨腿清洗干凈，冷水下鍋煮開(kāi)清洗去血沫。

3、苦瓜清洗干凈，對(duì)半切開(kāi)，挖去內(nèi)瓤，切成小塊。

4、把處理好的黃豆、鴨翅、鴨腿、苦瓜，一同放入砂鍋中，加入足量的清水。

5、蓋上鍋蓋，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢煮45分鐘左右。

6、最后加入適量鹽調(diào)味，攪拌均勻就可以喝啦。

【韭黃炒蛋】

【材料】韭黃：1小把、雞蛋：3個(gè)、鹽：適量

【制作過(guò)程】

1、韭黃沖洗干凈，控干水分切成小段備用。

2、雞蛋打入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻。

3、熱鍋，加入適量食用油，把雞蛋滑入，稍微凝固后立刻將它炒散，把炒好的雞蛋盛出備用。

4、鍋中再加入適量食用油，油溫升高后把韭黃倒入，大火快炒，將韭黃炒軟。

5、把炒好的雞蛋重新倒回鍋中，稍微翻炒一下。

6、最后加入適量鹽調(diào)味，炒勻即可出鍋。

晚上吃什么菜食譜大全3

對(duì)于經(jīng)常訂外賣解決一日三餐的小伙伴，有空也可以動(dòng)手做一桌自己喜歡的家常菜，享受勞動(dòng)帶來(lái)的甜蜜果實(shí)。如下是我們家這一周的晚餐菜譜，普通的食材，簡(jiǎn)單的'烹飪，喜歡的小伙伴們可以參考做哦！

周一晚餐菜譜

清炒菠菜+彩椒香菇燴牛肉+可樂(lè)雞翅+蒜蓉西蘭花

一桌可以一個(gè)小時(shí)完成的菜。蒜蓉西蘭花是我最爱的一道菜，基本每周都會(huì)吃。

周二晚餐菜譜

炒花甲+白灼蝦+西紅柿蛋湯+清蒸鱸魚

基本都是海鮮，以清蒸白灼為主，適合口味清淡的人群食用。

周三晚餐菜譜

胡蘿卜毛豆燉牛肉+木耳青椒炒臘腸+黃瓜炒蛋+淮山花生玉米排骨湯

葷素搭配，還增加了一個(gè)湯?；瓷交ㄉ衩着殴菧鏆庋a(bǔ)脾，尤其是勞累一天后，喝點(diǎn)湯補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)是非常有必要的。

周四晚餐菜譜

紅燒麻辣草魚+絲瓜西紅柿燴雞蛋+清炒小白菜心+玉米飯

紅燒麻辣草魚加上各類蔬菜，不會(huì)顯得味道太突兀，也能兼顧家人喜歡麻辣或清淡的口味。玉米飯香甜可口，小朋友非常愛(ài)吃。

周五晚餐菜譜

紅燒豬蹄+清炒空心菜+辣椒炒蛋

紅燒豬蹄和辣椒炒蛋比較辣，是愛(ài)吃辣的小伙伴最佳的選擇。喜歡就趕緊動(dòng)手試一試吧！

周六晚餐菜譜

淮山花生紅棗排骨湯+青椒木耳炒肉+白灼蝦+蒜蓉菜心

天氣熱，一定要適量喝點(diǎn)湯補(bǔ)充人體出汗失去的能量和營(yíng)養(yǎng)。

周日晚餐菜譜

紅燒福壽魚+白灼蝦+炒花甲+大蔥炒牛肉+紅燒豬蹄+芹菜香干炒五花肉+豬油炒菜心+蓮藕花生排骨湯

周日家人一起聚餐，所以多做了幾個(gè)菜。雖然這種高溫天進(jìn)一趟廚房是汗流浹背的出來(lái)，但看到家人吃的開(kāi)心，收獲營(yíng)養(yǎng)和健康也值了。

家和萬(wàn)事興

今天的家常菜分享到此結(jié)束啦！以上就是我們這一周的晚餐食譜，照片都是手機(jī)拍攝的原圖，沒(méi)有美顏，沒(méi)有高大上的各種濾鏡調(diào)色加修圖，就是這樣平平淡淡的生活就著簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食物牽手走過(guò)每一天的美好。

晚上吃什么菜好吃又有營(yíng)養(yǎng)

晚上吃什么菜好吃又有營(yíng)養(yǎng)

晚上吃什么菜好吃又有營(yíng)養(yǎng)，仿佛已經(jīng)聞到了香味，實(shí)在是人間美味，鉆進(jìn)鼻子里的氣味讓人食指大動(dòng)，慢慢品嘗這道菜是對(duì)它最大的尊重，晚上吃什么菜好吃又有營(yíng)養(yǎng)，心動(dòng)不如行動(dòng)！

晚上吃什么菜好吃又有營(yíng)養(yǎng)1

第一道：腐竹炒芹菜

1，腐竹和木耳提前泡發(fā)，洗凈后腐竹切成段，木耳切成小朵。

2，芹菜洗凈，切成段。

3，起鍋燒水，水開(kāi)后放入芹菜大火焯水30秒撈出。然后倒入木耳，大火焯水2分鐘，斷生撈出。

4，熱鍋涼油，放入蒜末炒香。

5，倒入腐竹大火翻炒幾下，再加入少許清水燒至腐竹入味。

6，最后倒入芹菜和木耳，再加入鹽調(diào)味，大火炒勻就可以關(guān)火了。3種食材搭配，清香清爽，營(yíng)養(yǎng)好吃，很適合晚餐。

第二道：蘆筍炒雞胸肉

1，雞胸肉切成丁，加入鹽、料酒、淀粉抓勻，腌制至少10分鐘。

2，蘆筍洗凈，切成小段。

3，熱鍋涼油，倒入蒜末和姜絲炒出香味。

4，倒入雞肉大火炒至變色，再加入少許老抽和生抽大火炒香。

5，倒入蘆筍繼續(xù)大火翻炒。

6，炒至食材斷生，加入鹽、蠔油、白糖調(diào)味就可以了。葷素搭配，低脂好吃。

第三道：香菇炒芹菜

1，香菇切片，芹菜切段。

2，熱鍋涼油，倒入姜絲、蒜末、辣椒一起炒香。

3，倒入香菇炒軟，再倒入芹菜炒至斷生。

4，最后放入鹽和白糖調(diào)味即可。特別快，幾分鐘出鍋。

第四道：香干炒韭菜

1，香干切條，韭菜切段

2，熱鍋涼油，放入蒜末炒香。

3，倒入香干大火炒軟，再加入一點(diǎn)點(diǎn)老抽、少許生抽炒出醬香味。

4，倒入韭菜，再加入適量鹽和少許雞精調(diào)味，大火炒勻即可。這也是一道家?？焓植耍m合晚餐吃。

第五道：蒜香蕓豆絲

1，蕓豆去掉頭尾，清洗干凈，開(kāi)水下鍋，大火煮至6分熟撈出。

2，蕓豆用涼水淘涼，然后斜刀切成細(xì)絲。

3，熱鍋涼油，倒入蒜末炒出香味。

4，倒入蕓豆絲大火炒熟。

5，最后放入紅椒絲搭色，再加入鹽和雞精調(diào)味，炒勻即可。

晚上吃什么菜好吃又有營(yíng)養(yǎng)2

孕婦吃什么菜有營(yíng)養(yǎng)？

孕早期的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素是葉酸，含葉酸豐富的食物有各種綠色蔬菜，如菠菜、小白菜、生菜、油菜等，以及動(dòng)物肝腎、豆類、奶制品、水果等。但由于食物的加工及存放都會(huì)造成葉酸流失，可咨詢醫(yī)師在懷孕前3個(gè)月每天服用400~600微克葉酸。

孕晚期可適當(dāng)增加豆類蛋白質(zhì)，比如豆腐和豆?jié){等。同時(shí)建議食用如海帶、紫菜等海產(chǎn)品，但要控制鹽分和水分的攝入量，以免發(fā)生浮腫。白糖、蜂蜜等能量高的食物盡量少吃，以防止食欲降低。

孕婦的飲食原則上要多樣化，多吃營(yíng)養(yǎng)高，易消化吸收的食物。下面就介紹一些最能在孕期補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食物：

瘦肉是人們的生活中最普遍的食物之一。而孕婦吃什么菜有營(yíng)養(yǎng)？瘦肉是不可缺少的葷菜。科學(xué)證明胎兒每日鐵的總攝入量以1mg/kg為宜。而鐵在人體血液轉(zhuǎn)運(yùn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過(guò)程中起著不可替代的作用。瘦肉中的鐵含量高，可以滿足孕婦以及胎兒對(duì)鐵含量的'需求，而且極易被人體吸收。

雞蛋不但是常見(jiàn)食物中蛋白質(zhì)較優(yōu)的食物之一，還是懷孕期間攝取蛋白質(zhì)的最佳來(lái)源。但是每100克雞蛋含膽固醇680毫克，主要在卵黃里。為了避免孕婦膽固醇過(guò)高，因此每天只需要吃4個(gè)雞蛋即可，最多每天也不要超過(guò)7個(gè)。

黃花魚含有豐富的蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鐵、碘等營(yíng)養(yǎng)元素。尤其是無(wú)機(jī)鹽含量特別高。孕婦在懷孕期間吃黃花魚，有助補(bǔ)碘的作用。

要注意的是懷孕期間不要專注于一種或幾種食物，應(yīng)該全方位的攝入，這樣對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的攝取比較有幫助。

眾所周知，孕婦服藥必須要小心，一定要選擇安全無(wú)副作用的藥物，下面的藥可供選擇：

保靈孕寶口服液：改善營(yíng)養(yǎng)性貧血、增強(qiáng)免疫力。

福施福膠囊（營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑)：適用于孕前孕期和哺乳期婦女維生素及礦物質(zhì)缺乏者。

碳酸鈣D3咀嚼片：用于防治骨質(zhì)疏松，也可作為妊娠、哺乳期婦女、更年期婦女、老年人等的鈣補(bǔ)充劑。

晚上吃什么菜好吃又有營(yíng)養(yǎng)3

寶寶吃什么菜有營(yíng)養(yǎng)

南瓜

南瓜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中果實(shí)里有人體所需的17種微量元素，并且它的胡蘿卜素含量非常的高，更是維生素A的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，所以可以多給寶寶做一些南瓜粥來(lái)增強(qiáng)寶寶的身體抵抗力。

冬瓜

夏天是多種瓜類上市的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且還有不少食療作用。中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜性涼味甘淡，入肺、大腸、膀胱經(jīng)，有清熱解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。

苦瓜

夏天天熱，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，開(kāi)胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是適合夏天吃的瓜類蔬菜?？喙衔犊?#24615;寒，有清熱瀉火的功能。雖然苦瓜味苦，但其實(shí)苦瓜越苦越好。因?yàn)榭喙显娇?，苦瓜素含量就越多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值業(yè)就越高。

茄子

茄子是我們餐桌上經(jīng)常吃到的蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)是任何蔬菜都不能比的，尤其是他的茄子皮含有非常豐富的維生素，茄子中含有龍葵素，對(duì)癌癥還有一定的抑制作用。

土豆

土豆含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且有“地下人參”的稱號(hào)，土豆含有非常好的蛋白質(zhì)，能幫助膽固醇代謝，此外，土豆中含有人體所需的好多種維生素，其中所含的鈣、鎂、鉀也是很高的，土豆還非常容易做，可以做成土豆泥非常適合寶寶食用。