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吃柚子可以降血糖嗎？有何依據(jù)？

糖尿病人適合吃柚子，是否意味著吃柚子可以降血糖呢?答案是吃柚子具有降血糖的功效，但是一味的吃柚子并不能降低血糖，這取決于血糖的水平和柚子吃多少、怎么吃?

柚子，又稱文旦，是蕓香科柑橘屬水果，沙田柚和蜜柚是最主要的品種。

我們來看看柚子的營養(yǎng)成分：每100克柚子可食部分，含有水分84.8克、碳水化合物12.2克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.6克、粗纖維0.8克，含有能量57千卡。

柚子中還含有多種微量營養(yǎng)素，其中有多種礦物質(zhì)，如鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克;還有多種維生素，如胡蘿卜素0.12毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、維生素C

41毫克。柚子的血糖生成指數(shù)(GI值)是25，血糖負荷(GL值)是2，由此可見，柚子含糖量不高，適合糖尿病人食用。

柚子具有輔助降血糖的作用，是因為柚子中含有多種植物化學(xué)物，但這些植物化學(xué)物有些存在柚子不能吃的部分：

1、柚子皮中的天然色素

色素包括脂溶性類胡蘿卜素和水溶性黃色素黃酮類化合物，這兩種色素都存在柚子皮中。其中水溶性色素的主要成分是柚皮苷，是一種存在于柚子果皮中的多酚，有抗氧化、降血糖的作用。

2、柚皮中有豐富的膳食纖維

其中水溶性膳食纖維具有改善腸道蠕動、降低血糖的功效。

3、柚子皮果膠

柚子皮果膠是一種直鏈高分子鏈復(fù)合多糖，具有降低低密度脂蛋白膽固醇的功效，同時可以減少動脈壁的損壞程度，也具有降低血糖的作用。

4、柚子果肉中富含維生素C

維生素C作為天然抗氧化劑，通過清除體內(nèi)自由基，達到抗氧化、降血糖的作用。

糖尿病患者如果想通過柚子降低血糖，應(yīng)充分、綜合利用柚子的各個部位。例如，利用柚子皮泡水，將柚皮切丁，每次放15-20個在25-70攝氏度左右的水中浸泡10分鐘即可。

降血糖的水果

近些年來糖尿病的發(fā)病率是越來越高，糖尿病患者在日常的飲食中應(yīng)該注重對血糖的控制，只要健康的飲食，就能有效的降低血糖。很多糖尿病患者都是不敢水果的，怕吃多點水果血糖就會升高。其實有些水果是可以降血糖的，那么降血糖的水果有哪些呢？

降血糖的水果

1.草莓

草莓的糖類和熱量較少，具有很好的降血糖作用，草莓中的果膠，可延緩餐后血糖上升，具有輔助治療糖尿病的作用。另外，草莓還可改善牙齦出血、白血病，預(yù)防高血壓和動脈硬化。

2.櫻桃

櫻桃含有豐富的花青素苷，這種元素是具有抗氧化的功效與作用的。花青素苷能夠起到控制糖尿病的作用，所以糖尿病患者是很適合吃櫻桃的?？梢灾苯映?，或者把櫻桃跟西米一起煮成粥食用，也是能夠起到降低血糖的作用的。

3.蘋果

蘋果含有非常豐富的果膠和膳食纖維，這兩種元素都是能夠有效幫助降低膽固醇，調(diào)節(jié)血糖平衡，維持血糖正常的。高血糖患者可以適當吃一些蘋果，不僅血糖不會升高，反而能有效幫助降低血糖。

4.柚子

柚子性味甘寒，有降血糖、降血脂的功效。柚子肉含有類似胰島素的成分，是糖尿病、血糖高的人群最理想的水果之一。

5.西瓜

西瓜的水分多、熱量小，不僅能補充人體所需的水分，還能起到幫助降低血糖的功效與作用。但是吃西瓜也要注意節(jié)制，不能吃過量西瓜。

6.橄欖

吃柚子真的可以降血糖嗎？有何依據(jù)？

柚子是升糖指數(shù)很低的水果，也是低熱量低糖水果，人們吃柚子真的可以降糖，能緩解高血糖和糖尿病的病情。

柚子是一種肉質(zhì)細嫩的健康水果，吃柚子可以降低血糖也是一種正確說法，因為柚子屬于低糖低熱量水果，升糖指數(shù)特別低的水果，人們吃柚子以后根本不會吸收糖分，也不會導(dǎo)致血糖升高，會讓人體血糖保持正常穩(wěn)定，而柚子中含有的多種微量元素與維生素C在進入人體后還能讓人體內(nèi)的血糖緩慢下降，會讓高血糖癥狀緩解。

柚子中含有的果酸和活性酶以及膳食纖維等多種營養(yǎng)成分被人體吸收后能加快人體新陳代謝，促使身體內(nèi)糖類物質(zhì)分解能減少人體對糖類物質(zhì)的吸收，會讓血糖指數(shù)保持穩(wěn)定，在平時多吃些柚子能預(yù)防高血糖和糖尿病出現(xiàn)，而已經(jīng)出現(xiàn)高血糖和糖尿病的人群，在吃柚子以后還能防止病情惡化，配合藥物治療，則能讓病情盡快好轉(zhuǎn)。

人們吃柚子以后不但能吸收豐富營養(yǎng)，還能清腸排毒，潤腸通便，更能加快人體的新陳代謝，人體新陳代謝速度加快以后，會增加身體的消耗，能讓身體內(nèi)的部分糖類物質(zhì)隨代謝排出體外，它也是能可以降低血糖的重要原因。不過吃柚子的時候也要注意，柚子雖然可以降血糖，但它只是一種水果，它降血糖的效果不能與降糖藥物相提并論。

糖尿病患者病情不穩(wěn)定，需要用藥治療，不能盲目停藥，因為只吃柚子根本看不到好的治療效果，它不能代替藥物，但在治療期間可以柚子，它能起到比較好的輔助作用，能讓血糖盡快恢復(fù)正常。另外生活中那些患有低血糖的人，吃柚也時要注意，不能過量食用，不然會讓血糖持續(xù)下降，容易讓身體因血糖過低而出現(xiàn)不良反應(yīng)。

柚子有降血糖的作用嗎

柚子有降血糖的作用嗎

1、柚子有降血糖的作用嗎

柚子中糖含量低,且含有能降血糖的類胰島素成分,糖尿病人常吃柚子對控制血糖有利。但不可多吃。

新鮮的柚子肉中還含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖。柚子的確有降低血糖的作用,但是比較弱不能依靠這個東西來進行降低血糖的額,所以建議如果是有高血糖的話,就要正規(guī)的用降糖藥哈,當然平時吃點柚子對身體還是有好處的。

2、柚子可以空腹吃嗎

一般情況下可以空腹吃柚子

空腹吃柚子一般對身體是不會造成什么傷害的,而且柚子的維生素C和纖維含量多,容易產(chǎn)生飽腹感,加上柚子含有豐富的果酸,能夠有效刺激腸胃粘膜,影響其他食物吸收,從而能有效抑制食欲,還能抑制血糖在肝臟中轉(zhuǎn)化成脂肪,從而起到減肥功效。但需要注意的是,柚子味酸,腸胃消化不好的人群最好還是不要空腹食用。

3、降血糖的水果有哪些

枇杷:枇杷富含粗纖維、礦物元素、蛋白質(zhì)、碳水化合物,并且含有維生素B1和維生素C.

獼猴桃:維生素C含量很多,又能促進人體對維生素C的吸收,位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀,同鳳梨一樣,奇異果也有大量的蛋白分解酵素,有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果。

蘋果:所含的果膠可以降低人體內(nèi)的膽固醇、類黃酮;含有較多的鉀,較少的鈉;含有非常豐富的抗氧化物,可以促進血液內(nèi)白細胞的生成,提高人體的抵抗力和免疫力,同時促進神經(jīng)和內(nèi)分泌功能,具有很好的降血糖效果。

梅子:是一種含豐富有機酸和無機酸的堿性食物,尤其是含有多量檸檬酸,對熱能的代謝有十分良好的作用。

降血糖的蔬菜有哪些

4、蕹菜含有蛋白質(zhì)、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質(zhì)。有報道稱,紫色蕹菜中含胰島素樣成分,可用于糖尿病治療。蕹菜可清炒或涼拌。

5、洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。

降血糖的食療食譜

1、香蕉粥

3、蘋果山楂汁

很多人都說吃柚子能有效降血糖，那這個說法有依據(jù)嗎？

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柚子是一種水果，含糖量相對偏高，所以多吃柚子的話，對于血糖沒有下降效果，反而容易導(dǎo)致血糖異常升高。糖尿病患者如果進去到控制得比較理想是可以吃水果的，同時柚子也是一種比較適合吃的水果，但吃的時間一定是在兩餐之間，同時在吃了柚子之后一定要注意血糖的變化。

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柚子味甘酸，性寒。其果汁能生津止渴，和胃化滯，助消化、解酒毒，有健胃化食、下氣消痰作用。柚子中糖含量低，且含有能降血糖的類胰島素成分，糖尿病人常吃柚子對控制血糖有利。但不可多吃。

首先，作為糖尿病患者，柚子是可以吃的，因為柚子里含有豐富的維生素C以及類胰島素的成分。所以有降血糖的效果，經(jīng)常食用對糖尿病有輔助治療作用。對于肥胖的病人有健體、養(yǎng)顏的功能。

柚子因為還含有豐富的鈣，可預(yù)防糖尿病患者的骨質(zhì)疏松。柚子還含有豐富的維生素，但是的含糖量是在11%-13%，屬于中等量的含糖量，但是的果膠的含量是3.3%-4.5%，果膠含量還是比較高的。

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柚子含豐富的維生素，像B1、B2，維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等等成分，有健胃、潤肺的功效，而且可促進傷口的愈合。

總之對糖尿病患者，柚子是可以吃的，但是含糖量是11%-13%，吃的時候量不要太大，不要超過150g，就是每天的量。

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而且要放在兩餐中間吃，這樣子就作為加餐，是可以的。而且它這樣吃可以穩(wěn)定血糖、防止血糖的波動。總之對糖尿病患者柚子可以吃，可以幫助降血糖。