本篇文章給大家談?wù)劙仔g(shù)茯苓，以及白術(shù)茯苓湯的配方對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

白術(shù)茯苓的食用方式和注意事項(xiàng) 白術(shù)茯苓的食用方式和注意事項(xiàng)介紹

1、白術(shù)茯苓的食用方式：

（1）泡水 將白術(shù)、茯苓洗凈，晾干水分；將兩者放入砂鍋中，加適量水；用大火煮沸，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘左右；倒入杯中，即可飲用。

（2）燉湯 將雞洗凈斬塊備用；鍋中加沸水燒沸，下入雞焯透，打去浮沫撈出，白術(shù)、茯苓洗凈；沙煲內(nèi)加清水煮沸，將各種原料全部放入大火煲至20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煲2小時(shí)，撇出浮油，加精鹽調(diào)味即可。

2、白術(shù)茯苓的注意事項(xiàng)：

（1）適宜人群：一般人均適宜。

（2） 禁忌人群：高血壓、腸胃潰瘍以及脾胃虛寒者。

（3）不宜同食：桃、李、菘菜、雀肉、青魚(yú)、醋。

白術(shù)和茯苓的功效區(qū)別 白術(shù)與茯苓對(duì)脾虛哪個(gè)好

1 白術(shù)和茯苓的功效區(qū)別

白術(shù)和茯苓都入脾經(jīng)，具有健脾的作用，對(duì)于便溏泄瀉以及脾虛食少有一定的緩解作用，有利于促進(jìn)脾胃的健康，恢復(fù)正常的消化功能，同時(shí)白術(shù)和茯苓都具有利水滲濕的作用，有利于排出體內(nèi)多余的水分，而白術(shù)和茯苓在功效上也有一定的區(qū)別，茯苓還入肺經(jīng)，有利于化痰止咳，滋陰潤(rùn)肺，而且對(duì)于心神不寧以及失眠的情況有一定的緩解作用，白術(shù)具有一定的安胎作用。

2 白術(shù)與茯苓對(duì)脾虛哪個(gè)好

白術(shù)和茯苓都具有健脾的作用，都有一定的補(bǔ)脾虛的效果，所以如果是有脾虛的話，可以食用白術(shù)，也可以食用茯苓，兩者對(duì)脾虛都具有一定的效果，都有助于補(bǔ)脾虛，對(duì)于脾虛導(dǎo)致的消化不良、大便稀溏以及食欲不振的情況有一定的緩解作用，如果是脾虛的人可以把兩者一起搭配是食用，效果會(huì)更好。

3 白術(shù)茯苓吃多久可以祛濕

效果因人而異。

白術(shù)和茯苓都具有祛濕的效果，都有利于排出體內(nèi)多余的水分，減輕水腫的情況，對(duì)于祛濕有一定的輔助作用，同時(shí)白術(shù)和茯苓還具有一定的健脾作用，健脾有利于去除體內(nèi)的濕氣，因?yàn)槠⑹腔w內(nèi)濕氣的主要部位，所以食用白術(shù)和茯苓除濕的效果很好，但是一般需要堅(jiān)持在一個(gè)星期以上，才能夠有真正發(fā)揮作用的功效，因?yàn)榘仔g(shù)茯苓入血的速度慢，所以作用發(fā)時(shí)間長(zhǎng)。

4 白術(shù)茯苓不適合人群 1.上火的人

白術(shù)是性溫的食物，如果上火的人食用，很有可能會(huì)導(dǎo)致上火的情況加重，導(dǎo)致人體出現(xiàn)頭暈頭痛、口干舌燥、心情焦躁的情況，最好還是不要食用。

2.津液耗損者

如果有津液耗損的人，最好不要食用白術(shù)，因?yàn)榘仔g(shù)性溫，而且有利尿除濕的作用，可能會(huì)導(dǎo)致津液?jiǎn)适Ц訃?yán)重，不利于津液的恢復(fù)。

3.尿崩者

尿崩的人一般尿液難以控制，而白術(shù)是一味具有利尿除濕作用的藥物，如果食用的話，可能會(huì)加重尿崩的情況，所以最好不要食用。

4.過(guò)敏體質(zhì)者

白術(shù)和茯苓都是屬于野外的一種的植物制作而來(lái)，而野外存在著許多的過(guò)敏原，所以如果是過(guò)敏體質(zhì)的人不建議食用。

白術(shù)茯苓的功效與作用,白術(shù)茯苓的功效與作用的功能與主治

1.白術(shù)是一種比較常用的中藥藥材，它在治療疾病上有著突出的效果，能健脾益氣，燥濕利水，而且還能止汗，安胎。

2. 茯苓甘平，作用和緩，無(wú)寒熱之偏，所以常用于治療寒熱虛實(shí)各種水腫。

3.和白術(shù)、澤瀉等配伍，用于表邪不解，隨經(jīng)入腑之膀胱蓄水及或水腫、小便不利;和滑石、阿膠、澤瀉等配伍，治療水熱互結(jié)，陰虛小便不利之水腫;和附子、生姜同用于治療脾腎陽(yáng)虛水腫癥。

4.茯苓能健脾補(bǔ)中，善滲泄水濕，使?jié)駸o(wú)所聚，痰無(wú)由生。

5.常和人參、白術(shù)、甘草同用于脾胃虛弱，食少納呆，倦怠乏力等癥。

6.和桂枝、白術(shù)、甘草配伍，用于治療痰飲之目眩心悸。

茯苓和白術(shù)煮水的功效 哪些人不宜喝茯苓白術(shù)水

5 增強(qiáng)免疫

茯苓和白術(shù)可以增強(qiáng)吞噬細(xì)胞的功能，白術(shù)有健脾胃、強(qiáng)壯身體的作用，茯苓可以調(diào)節(jié)免疫功能。茯苓白術(shù)湯有增強(qiáng)免疫力的功效，常食用可以有效預(yù)防感冒等疾病的發(fā)生。

6 保護(hù)心血管

白術(shù)有擴(kuò)張血管的作用，還能促進(jìn)造血功能，茯苓多糖對(duì)于心血管也有一定作用，茯苓白術(shù)水可以保護(hù)心血管、有效預(yù)防心血管疾病。

7 哪些人不宜喝茯苓白術(shù)水

1.陰虛燥渴者。陰虛燥渴者體內(nèi)陰陽(yáng)失調(diào)，容易口干舌燥，茯苓白術(shù)水常用于健脾益氣，陰虛燥渴者食用可能會(huì)引起身體不適。

2.氣質(zhì)脹滿者。茯苓白術(shù)有利水滲濕、健脾益胃的功效，氣質(zhì)脹滿者食用會(huì)加重病情，不利于身體恢復(fù)。

3.腎虛多尿者。茯苓白術(shù)可以利水除濕，腎虛多尿者食用會(huì)增加小便次數(shù)，還有可能導(dǎo)致滑精。