本篇文章給大家談?wù)?歲半寶寶食譜,以及1歲半寶寶1日3餐食譜對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

一歲半寶寶輔食食譜大全及做法
一歲半的寶寶牙齒已長(zhǎng)得差不多,也能自己走路了。隨著咀嚼吞咽能力的完善和活動(dòng)量的增大,寶寶的食量也會(huì)隨之增大,這時(shí)寶寶的飲食就變得更加重要了。媽媽們不僅要添加寶寶的輔食種類和分量,還得增加輔食的粘稠度等,逐漸讓寶寶的飲食向成人的飲食過(guò)渡。下面我就介紹一些適合一歲半寶寶的輔食食譜及做法吧。
一、紅薯粥
食材:紅薯半個(gè)左右,大米適量
做法:
1、將紅薯洗凈去皮,切小塊;
2、洗凈大米,可放入清水中浸泡一個(gè)小時(shí)左右,然后將大米和切好的紅薯一起放進(jìn)電飯鍋煮熟即可。
二、菠菜肉湯
食材:菠菜一小把,豬里脊肉一小塊,雞蛋半個(gè),生粉適量,高湯一碗,蔥、姜、鹽、香油各少許
做法:
1、將菠菜洗干凈,切成小段,用開(kāi)水焯一下,再蔥姜洗凈切成碎末;
2、把豬肉剁碎,加入雞蛋、生粉、蔥姜碎末和少許鹽攪拌均勻;
3、在鍋內(nèi)倒入高湯煮開(kāi),把拌好的肉餡一塊一塊地放入湯內(nèi),熟時(shí)放入菠菜,等湯再開(kāi)后倒入少許鹽和香油即可。
三、西紅柿蘑菇燉豆腐
食材:鮮蘑菇適量,西紅柿一個(gè),豆腐一塊,高湯一碗,植物油、鹽少許
做法:
1、把豆腐切成小塊,在西紅柿頂部劃一個(gè)十字,用開(kāi)水燙一下去皮,切丁,將蘑菇焯水后也切?。r蘑菇可以不用泡發(fā));
2、在鍋中放入少許植物油,先放入蘑菇丁翻炒一會(huì),再放入西紅柿,最后加入高湯、豆腐,放少許鹽,熬煮幾分鐘即可。
四、雞絲湯面
食材:細(xì)面條一小把,雞肉一小塊,肉湯半碗,雞蛋1個(gè),鹽和香油少許
做法:
1、將雞肉洗凈,煮熟,切成絲,雞蛋打散(也可只取蛋黃打散);
2、把肉湯加到鍋中,倒入雞絲、雞蛋液,并快速攪拌,待煮沸后加鹽和香油攪勻后再煮一會(huì),出鍋;
3、把細(xì)面條煮至熟爛,然后淋上雞絲蛋湯即可。
五、雞湯餛飩
材料:豬肉一小塊,白菜幾片,雞湯一碗,餛飩皮適量
做法:
1、將白菜和豬肉洗凈后切碎,然后混合在一起攪拌均勻做成餡,并包入餛飩皮中;
2、鍋內(nèi)倒入雞湯,煮沸后放入包好的餛飩,蓋上蓋子煮熟即可。
六、白灼蝦
食材: 基圍蝦適量
做法:將基圍蝦清洗干凈,在鍋里加適量水燒開(kāi),放幾片姜,再把蝦倒入煮熟,煮熟后撈起來(lái)瀝干水,切成小段即可,這種做法很大程度保留了蝦的營(yíng)養(yǎng)成分,也可搭配一些蔬菜吃。
以上就是一些適合一歲半寶寶的輔食食譜了,媽媽們可以動(dòng)手試試。此外,在一歲半的時(shí)候,媽媽們要培養(yǎng)寶寶獨(dú)自吃飯的習(xí)慣了,口味上還是要偏清淡,以免寶寶養(yǎng)成挑食、偏食的壞習(xí)慣。
1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜及做法
導(dǎo)語(yǔ):日常飲食方面,給寶寶的食品要富有營(yíng)養(yǎng)和易于消化,不要讓孩子吃過(guò)于香甜、酸辣的食物,下面就由我為大家?guī)?lái)1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜及做法,大家一起去看看吧!
1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜及做法
1歲半寶寶食譜:油菜豆腐
材料:豬肉或海米10克,豆腐50克,油菜1棵,大豆油、鹽各少許,蔥末和姜末1小匙
做法:
1、海米或豬肉洗凈后,在熱水中燙一下。豬肉切小薄片。
2、油菜洗凈,切成小段;豆腐洗凈后,切成厚片,用油煎黃。
3、再取油鍋,燒熱后,放入海米(或肉片)和蔥末、姜末爆炒,隨后下入豆腐、油菜段和少許水煸炒透后,放鹽調(diào)味,即可。
溫馨小提示:這道菜低脂肪、高蛋白質(zhì),很適合正在成長(zhǎng)發(fā)育的寶寶。油菜中含有的植物纖維素可以縮短食物在胃腸道中的停留時(shí)間,促進(jìn)新陳代謝。豆腐還可以補(bǔ)脾胃,改善寶寶食欲不振。
1歲半寶寶食譜:東坡豆腐
材料:豆腐100克,火腿、香菇各10克,大豆油適量,蔥末、姜末各少許,老抽2小匙,料酒1小匙,鹽少許
做法:
1、豆腐洗凈后,切塊;火腿切絲,香菇洗凈,切末。
2、鍋內(nèi)放油,燒熱后,放入豆腐略煎后,盛出。
3、鍋內(nèi)再倒一點(diǎn)油,燒熱后,下入蔥末、姜末爆香,接下來(lái)放入火腿絲和香菇末炒至八成熟,隨后加入料酒、老抽,放入煎好的豆腐燜燒一會(huì)兒,加鹽調(diào)味即可。
溫馨小提示:香菇的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有很多種維生素,可以預(yù)防感冒、抗癌。含有多種氨基酸的.豆腐與火腿結(jié)合后,更有利于寶寶吸收。
1歲半寶寶食譜:肉末圓白菜
材料:肉末40克,圓白菜60克,雞蛋1個(gè),姜末少許,植物油適量,鹽少許
做法:
1、圓白菜洗凈后,撕成小塊;肉末加雞蛋攪拌均勻。
2、起油鍋,燒熱后,下入姜末和肉末炒香,接著倒入圓白菜,大火煸炒6分鐘左右,加鹽調(diào)味即可。
溫馨小提示:圓白菜含有豐富的葉酸和維生素C,可以防衰老、抗氧化,提高寶寶的機(jī)體免疫力,這可補(bǔ)腎強(qiáng)骨,促進(jìn)消化,增進(jìn)食欲。而且還有很好的抗癌作用。
1歲半寶寶食譜:蝦仁豆腐
適用寶寶:1.5歲起,容易過(guò)敏,有哮喘的寶寶不要吃。
材料:海蝦3只,豆腐50克,鹽少許,植物油適量,姜1片,蔥花少許
做法:
1、把蝦去頭去殼,擠出蝦仁,挑去泥腸,切成小塊。
2、豆腐用水焯過(guò),去豆腥味后,切成細(xì)片。
3、起油鍋燒熱后,用姜片和蔥花熗鍋,放入豆腐和蝦仁,翻炒熟,加鹽調(diào)味即可。
溫馨小提示:蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是人們飲食中蛋白質(zhì)的重要來(lái)源之一。而且蝦仁中所含的蛋白質(zhì)是魚(yú)、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍;另外它的鈣含量、鎂含量也豐富,且比例恰好是人體吸收鈣的最佳比例;同時(shí)蝦肉所含有的維生素D也為海產(chǎn)品之首,維生素D和鎂都可促進(jìn)鈣吸收;另外蝦仁還含有鉀、硒等微量元素及維生素A。
1歲半寶寶食譜:豌豆炒蝦仁
材料:豌豆20克,海蝦4只,花生油、鹽各少許,香油1滴
做法:
1、豌豆洗凈后,切碎;蝦去頭去尾,擠出蝦仁,剔出泥腸。
2、油鍋燒熱,下入蝦仁爆炒后,再下入豌豆碎,加一點(diǎn)水,燜煮一下,加鹽,滴入香油即可。
溫馨小提示:豌豆含有蛋白質(zhì)、碳水化合物以及脂肪,多種維生素等等,營(yíng)養(yǎng)十分豐富。與蝦仁清炒,顏色淡雅,口味清爽,是一道適合寶寶常吃的菜。
我家寶寶一歲半了,求各位寶媽推薦食譜,謝謝
年輕的媽媽,您好,下面給您推薦2個(gè)適合一歲寶寶的食譜。
在輔食添加初期,蔬果類食物一定要泥狀才好,方便寶寶消化吸收。一開(kāi)始最好是蔬菜泥或水果泥,等寶寶慢慢接受后,可以給他嘗試混合的蔬菜水果泥,補(bǔ)充膳食纖維,預(yù)防寶寶便秘。
1、胡蘿卜山藥粥 食材:排骨適量、山藥30克、胡蘿卜30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。做法:胡蘿卜切塊。排骨過(guò)水,去味去血水,燒好熱水入生姜備用,放入已過(guò)水的排骨,加入食鹽,大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘左右。加入山藥,胡蘿卜,燉煮15分鐘。取山藥胡蘿卜搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯,視情況加入些排骨湯,煮開(kāi)。攪拌均勻即可。
2、三鮮豆腐泥 食材:豆腐50克,黃瓜25克,豬肉25克,雞蛋1個(gè),食鹽少許,蔥適量,植物油適量。豆腐泥的做法豆腐洗凈,壓成豆腐泥。豬肉洗凈,剁成泥,備用。黃瓜洗凈,切碎。雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。炒鍋放油燒熱,下入蛋液,炒熟后攪成雞蛋碎,備用。炒鍋再放油燒熱,用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時(shí)加入豆腐泥和黃瓜繼續(xù)煸炒。炒至將熟時(shí)再放雞蛋碎,一起炒勻后加鹽調(diào)味即可。
一歲半寶寶食譜大全
1周歲寶寶食譜大全如下:
上午:6:00母乳喂哺10~20分鐘/件奶或配方奶200毫升,菜泥30克。8:00喂磨牙食品/小點(diǎn)心若干,菜湯/肉湯100~120毫升,水果1~3片。10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),雞蛋半個(gè),餅干2塊/慢頭一小塊。12.00喂碎肉未碎萊/豆腐/動(dòng)物血/肝30~60克,溫開(kāi)水水果汁/汁/100~120毫升。
下午:14.00喂軟飯一小碗,碎肉未/碎萊未/豆腐/動(dòng)物血/肝30~60克,雞蛋半個(gè)。16.00喂磨牙食品小點(diǎn)心若干,水果1~3片,溫開(kāi)水水果汁/汁100~200毫升。18.00喂面條/面片一小碗小餃子3-5個(gè)小混純5~7個(gè),豆腐/動(dòng)物血/肝/肉未/碎菜末30~50克,肉湯50~100毫升。
夜間:20:00喂慢頭/蛋糕面包一小塊,磨牙食品若干,溫開(kāi)水/水果汁/糜汁100~120毫升。22:00喂母乳10~20分鐘)件奶或配方奶200毫升。
1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜
導(dǎo)語(yǔ):一歲半的寶寶生長(zhǎng)速度非常的快,因此對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求量也在變大,下面就由我為大家?guī)?lái)1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜大全,大家一起去看看吧!
1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜大全
1歲半寶寶食譜:雞蛋蒸糕
原料:雞蛋1個(gè),胡蘿卜1/5個(gè),菠菜1棵,洋蔥1/5個(gè),鹽若干
制法:
1、將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開(kāi)水焯一下,然后切碎。
2、將雞蛋搗好之后加凍開(kāi)水,加蔬菜上鍋蒸制。
1歲半寶寶食譜:魚(yú)肉蒸糕
原料:魚(yú)肉1/2塊,洋蔥1/6個(gè),雞蛋1個(gè),鹽--若干
制法:
1、將魚(yú)肉切成適當(dāng)大小,加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。
2、把拌好的材料捏成有趣的動(dòng)物形狀,放在鍋里蒸十分鐘。
1歲半寶寶食譜:線魚(yú)炒飯
原料:米飯--1/4碗,線魚(yú)(罐頭)--1/5盒,胡蘿卜、卷心菜、洋蔥--若干,黃油--若干
制法:
1、將胡蘿卜、卷心菜、洋蔥用開(kāi)水焯一下后切碎。
2、在鍋里涂好黃油,放入(1)和線魚(yú)炒制。
3、蔬菜炒制一定程度后加米飯及清湯。關(guān)火燜2-3分鐘。
1歲半寶寶食譜:香椿芽拌豆腐
做法:選嫩香椿芽洗凈后用開(kāi)水焯5分鐘,擠出水切成細(xì)末;把盒裝豆腐倒出盛盤,加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。此菜清香軟嫩,含有豐富的`大豆蛋白、鈣質(zhì)和胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng),很適合寶寶食用。
1歲半寶寶食譜:蝦皮紫菜蛋湯
做法:蝦皮洗凈,紫菜撕成小塊,香菜擇洗干凈切小段;雞蛋一個(gè),打散備用。用姜末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開(kāi)后淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜,并加香油、精鹽、蔥花適量即可。此湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)寶寶補(bǔ)充鈣、碘非常有益。
1歲半寶寶食譜:雞血豆腐湯
做法:把豆腐和雞血切成細(xì)條,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切成細(xì)絲,下入的鮮湯中燒開(kāi),加入醬油、精鹽、料酒適量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的雞蛋液,加香油、蔥花即成。此湯顏色美觀、味道咸鮮,含豐富的蛋白質(zhì)、鐵、胡蘿卜素和纖維素,有助于提高寶寶血色素。
1歲半寶寶食譜:炒青椒肝絲
做法:把豬肝、青椒洗凈切絲;豬肝絲用淀粉抓勻,下入四五成熱的油中滑散撈出;鍋內(nèi)留少許油,蔥、姜熗鍋,下入青椒絲,為料酒、白糖、精鹽及少許水,燒開(kāi)后用水淀粉勾芡;倒入豬肝絲,淋入香油、醋少許即可。此菜含有豐富的鐵、蛋白質(zhì)、及維生素A,經(jīng)常食用可補(bǔ)血,對(duì)患缺鐵性貧血的寶寶效果極佳。
1歲半寶寶食譜及做法
1歲半寶寶食譜做法如下:
1、一周歲左右的寶寶開(kāi)始長(zhǎng)牙齒,咀嚼的能力變好,消化功能也增強(qiáng)了,可以開(kāi)始吃肉類,蔬菜,水果,豆制品等食物,有助寶寶補(bǔ)鈣長(zhǎng)牙齒增高。早些是給孩子一就是果汁兒,還有一些就是菜汁這些進(jìn)行少量的攝入,也可以給寶寶吃些泥狀物質(zhì)。
2、一歲半的孩子一般消化系統(tǒng)還沒(méi)有完全發(fā)育好,所以要做到少食多餐,盡量吃得清淡一些。還有,從冰箱拿出來(lái)的食品,最好不要直接給寶寶食用,需要加熱后才好。注意寶寶的食量,可以少食多餐,注意清淡適口,蔬菜肉類搭配合理。









