今天凡太百科給各位分享桑葉的藥用價(jià)值的知識，其中也會對桑葉藥用功效進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

桑葉有哪些藥用價(jià)值？

桑葉有抗菌消炎、清熱解毒的功能。桑樹估計(jì)誰都認(rèn)識，也誰都見過，而且桑葉可以用來養(yǎng)蠶，這估計(jì)都是常識，不用我說都知道，但桑葉還有其他功能嗎？當(dāng)然，桑葉還有一些藥用價(jià)值，這點(diǎn)相信很多人都不知道，而且這個桑葉的藥用價(jià)值是可以人為使用的，并且沒有太多的副作用，可以放心的使用，但是藥三分毒，還是要在醫(yī)師的建議下選擇合適的藥物，不能盲目的選藥物。下面我就為大家說說商業(yè)的藥用價(jià)值:桑葉在夏天時最為多的，恰好桑葉是可以進(jìn)行清熱解毒的，在夏天感覺自己有上火或者干上火的癥狀，便可以在一室的指導(dǎo)下來使用少量的桑葉。在使用桑葉時，盡量選擇翠綠幼嫩的桑葉，這種桑葉的醫(yī)用作用是最好的。當(dāng)然桑葉的葉柄是不能食用的，在使用桑葉時可以將葉柄去掉，然后將它清洗干凈，用清水煮沸，去除桑葉表面的微生物，等到桑葉基本熟透時，撈出用涼水浸透，等待晾干后放入食用調(diào)料便可以食用。桑葉的做法是很多的，但我僅僅就嘗試過這一種，感覺對治療上火還是挺管用的。夏天很多人都喜歡喝菊花茶，而這個桑葉就可以和菊花相互配合，使清熱解毒的效果更加明顯。雖然商業(yè)的醫(yī)用價(jià)值很好，但還是不能多吃，因?yàn)樯Ｈ~當(dāng)中本來就含有葉綠素，如果過量的食用桑葉，會使得自己的體質(zhì)變得越來越差，因?yàn)檫@個桑葉是涼性物質(zhì)，過多的是攝入涼性物質(zhì)，可能會使身體的許多器官變冷，從而使人的精神面貌變得越來越差，桑葉很好，但不能過量使用。在用桑葉泡水喝時，盡量避免空腹喝水，在使用桑葉水時盡量使用一些食物，讓胃處于一種活動的狀態(tài)，不會因?yàn)槲钢虚L期有涼的食物而使得胃受涼。但具體使用情況還是建議去從醫(yī)師的指導(dǎo)。

桑葉的藥用價(jià)值

桑葉的藥用價(jià)值

桑葉，(Mulberry Leaf)，學(xué)名：Folium Mori。中藥名，是桑科植物桑的干燥葉，是蠶的日常食物，又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑葉等。下面是我為大家?guī)淼纳Ｈ~的藥用價(jià)值的知識，歡迎閱讀。

藥用價(jià)值

桑葉是?？浦参锷５母稍锶~。初霜后采收，除去雜質(zhì)，曬干而得，是一種發(fā)散風(fēng)熱藥，既可內(nèi)服，也可外敷。 其性寒，味甘、苦，有疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目的功效，可治療風(fēng)熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花的病癥。

現(xiàn)代中、西醫(yī)把桑葉和桑葉生物制劑作為改善糖尿病及其他各種疑難雜癥的藥物而使用，認(rèn)為其藥效極為廣泛。有清肺潤燥、止咳、去熱、化痰、治盜汗;補(bǔ)肝、清肝明目、治療頭暈眼花、失眠、消除眼部疲勞;消腫、清血‘治療痢疾、腹痛、減肥、除腳氣、利大、小腸;抗應(yīng)激、涼血、降血壓、降血脂、預(yù)防心肌梗塞、腦溢血、祛頭痛、長發(fā);降血糖、抗糖病等。

抗凝血作用

桑葉提取物能明顯延長小鼠體內(nèi)全血凝固時間和顯著延長家兔血漿的激活部分凝血活酶(APTI)時間，凝血酶原(PT)時間和凝血酶(TT)時間。由于凝血過程啟動環(huán)節(jié)份外源性和內(nèi)源性兩個環(huán)節(jié)，APTI反映內(nèi)源性凝血途徑的活性，PT反映外源性凝血途徑的活性，而TT反映的是兩者共同途徑即凝血酶活性，說明桑葉對凝血酶——纖維蛋白原反應(yīng)有直接抑制作用。

降血壓作用

桑葉中的蕓香苷、槲皮素、槲皮苷能增加離體及在位蛙心的收縮力與輸出量，并減少心率。蕓香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收縮，槲皮素可擴(kuò)張冠狀血管，改善心肌循環(huán)。γ-氨基丁酸、蕓香苷、槲皮素有降血壓的作用。γ-氨基丁酸是神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)，能促進(jìn)腦組織的新陳代謝和恢復(fù)腦細(xì)胞功能，同時，能改善腦部血液流動，增強(qiáng)血管緊張素轉(zhuǎn)換酶Ⅰ的活性，促使血壓下降。

降血糖血脂、降膽固醇、抗血栓形成和抗動脈粥樣硬化作用

桑葉有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制動脈粥樣硬化形成的作用。活性成分包括DNJ、植物甾醇、黃酮類等。

桑葉中含有強(qiáng)化毛細(xì)血管、降低血液黏度的黃酮類成分，另外桑葉茶內(nèi)含有抗體內(nèi)LDL-脂蛋白氧化的成分，所以桑葉在減肥、改善高脂血癥的同時，又有預(yù)防心肌梗死和腦溢血的作用。日本專家土井佳代證實(shí)，桑葉提取物對高脂血癥血清脂質(zhì)升高及動脈粥樣硬化有抑制作用。桑葉茶可使高脂血癥大鼠血清高密度脂蛋白(HDL-C)、HDL-C/TC明顯升高(p0.05)，總膽固醇(TC)、LDL-C、三酰甘油(TG)明顯降低(p0.05)，過氧化脂質(zhì)(LPO)顯著降低(p0.001)，說明桑葉茶可降低血脂血糖、軟化血管、清除體內(nèi)過氧化物，從而對高脂血癥血清脂質(zhì)升高及動脈粥樣硬化有抑制作用(黃代青等，1995)。

抑菌、抗炎作用

桑葉汁對大多數(shù)革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌以及部分酵母菌有良好的抑制生長作用(樊黎生，2001)。而且所需的抑菌濃度低、pH值范圍為寬(4~9)、熱穩(wěn)定性強(qiáng)。桑中的蕓香苷能顯著抑制大鼠創(chuàng)傷性浮腫，并能阻止結(jié)膜炎、耳郭炎、肺水腫的發(fā)展。桑葉具有較強(qiáng)的抗炎作用，與祛風(fēng)、清熱功效相符(陳福君等，1995)

抗病毒、抗腫瘤作用

桑葉能預(yù)防癌細(xì)胞生成，提高人體免疫力，主要功能成分是DNJ、類黃酮、桑素、γ-氨基丁酸及維生素，能抑制染色體突變和基因突變。DNJ有顯著的抗逆轉(zhuǎn)錄酶病毒活性(Tierney，1995)。其IG30為1.2~2.5 μg/mL，且隨DNJ劑量的增加，抑制力增強(qiáng)(歐陽臻，2003)。DNJ對腫瘤轉(zhuǎn)移的抑制率是80.5%，其抑制機(jī)理可能是DNI通過抑制糖苷酶的活性在腫瘤細(xì)胞表面產(chǎn)生未成熟的碳水化合物鏈，削弱了腫瘤的轉(zhuǎn)移能力。

朝鮮學(xué)者Kim(2000)發(fā)現(xiàn)桑葉中分離純化的兩種類黃酮槲皮素-3-β-D吡喃葡萄糖苷和槲皮素-3-7-二氧-β-D-吡喃葡萄糖苷對人早幼粒白血病細(xì)胞(HL-60)的生長表現(xiàn)出顯著的抑制效應(yīng)。桑葉中的桑素具有抗癌活性，桑葉中的維生素具有抑制變異原效應(yīng)。

抗衰老、抗疲勞作用

浙江大學(xué)臨床藥理研究所通過4年的實(shí)驗(yàn)(等，2004)，證實(shí)桑葉具有類似于人參的補(bǔ)益和抗衰老作用。人參屬于熱補(bǔ)，而桑葉屬于清補(bǔ)，無忌限，無論老幼均可使用，且四季皆宜。

另外，桑葉中所含的槲皮素、酚類化合物、維生素C等成分能通過抑制或清除自由基來防止氧化損傷。桑葉具有類似人參的補(bǔ)益與抗衰老、穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，能緩解生理變化引起的情緒激動，提高體內(nèi)超氧化物歧化酶的活性，阻止體內(nèi)有害物質(zhì)的產(chǎn)生，減少或消除已經(jīng)產(chǎn)生并積滯于體內(nèi)的脂褐質(zhì)(黃東等，2000)。桑葉能提高小鼠對高溫刺激的耐受能力和防止由于應(yīng)激刺激引起的腎上腺皮質(zhì)分布功能低下，而當(dāng)腎上腺功能低下時，桑葉可使之恢復(fù)正常。桑葉能延長小鼠游泳及轉(zhuǎn)棒時間，具有增強(qiáng)機(jī)體耐力作用，能延長果蠅的壽命。能有效地清除生物氧化產(chǎn)生的超氧陰離子，具有延緩衰老的'作用(唐法娣等，2000)。

抗絲蟲病作用

單味桑葉注射液有抗絲蟲病的作用，桑葉片可用于治療絲蟲性象皮腫和乳糜尿(姚連初，1996;王培義，1999)，其作用機(jī)制可能是桑葉所含蕓香苷、槲皮素、異槲皮素、香豆素、氯原酸等成分抗炎、消腫、軟化組織及抗菌等作用的綜合結(jié)果。

解痙、抗?jié)冏饔?

桑葉中的槲皮素能降低腸、支氣管平滑肌的張力，其解痙作用強(qiáng)于蕓香苷，蕓香苷能降低大鼠的胃運(yùn)動功能，并能解除氯化鋇引起的小腸平滑肌痙攣，皮下注射蕓香苷5~10 mg/kg能顯著降低大鼠因結(jié)扎幽門引起胃潰瘍的病灶數(shù)(徐愛良等，2005)。

桑葉中含有豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)以及多種生理活性物質(zhì)，具有降血糖、降血壓、降血脂、延緩衰老等多種保健功效 。對糖尿病、高血壓、高血脂患者都有輔助治療作用。這些作用都與桑葉中含有的活性成分有關(guān)與桑葉。

桑葉茶的生產(chǎn)加工工藝需經(jīng)采桑、洗晾、切葉、殺青、揉搓、解塊、烘干、制香等工序 。 傳統(tǒng)桑葉茶都是通過熱加工方法，如炒干，烘干等高溫加工，會導(dǎo)致桑葉流失活性成分，無法達(dá)到降糖效果。為改善這個問題，糖尿病現(xiàn)代學(xué)者不斷研究和嘗試，發(fā)現(xiàn)在在低溫下加工的凍干桑葉茶，最大程度地保留了桑葉中的多糖、黃酮和生物堿類DNJ成分，飲用后降糖效果明顯。

美容作用

桑葉為桑科植物桑的經(jīng)霜樹葉，中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，桑葉性味苦、甘、寒，有散風(fēng)除熱、清肝明目之功效。經(jīng)研究證明，桑葉還有良好的皮膚美容作用，特別是對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療效。

痤瘡，俗稱粉刺，是常見于青年人的一種炎癥性皮膚病。男女青年進(jìn)入青春發(fā)育期后，體內(nèi)性激素水平增高，促使皮脂腺增生肥大，皮脂腺分泌增多，導(dǎo)致皮脂淤積，堵塞了毛囊口，增多的皮脂不能及時排出就形成了痤瘡。痤瘡的產(chǎn)生，雖然主要是由于青春期內(nèi)分泌改變，雄性激素比雌性激素分泌量相對的增多而引起。但是，高脂肪、高糖飲食、長期便秘等是誘發(fā)痤瘡的重要原因。中醫(yī)認(rèn)為，過食油膩辛辣食物，脾胃積熱生濕，外邪侵犯皮膚則生痤瘡。由于桑葉有清熱解毒的功效，有人試用桑葉煎劑治療痤瘡二百五十八例，其收效達(dá)到百分之八十九以上。

具體辦法是，每日取鮮桑葉五十克，煎水分三次服用，一般十五天見效。還有人用鮮桑葉適量，搗爛，敷痤瘡處每日三十分鐘，也取得了滿意的效果。

解毒作用

桑葉具有抗菌消炎、清熱解毒之功效。桑葉中含有的DNJ礦物質(zhì)，能潤腸通便、改善便秘，有效地緩解體內(nèi)毒素堆積現(xiàn)象。

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桑葉的藥用價(jià)值及功效作用有哪些?

許多人見過桑樹。我國大部分地區(qū)的桑樹都是野生的或栽培的。桑樹的根皮、枝、葉、果均可入藥，其中桑葉最早見于《神農(nóng)本草》。在民間，桑葉常用于止咳、清熱潤喉。有人問，桑葉的作用和作用是什么?哪個季節(jié)更適合采摘?今天，筆者就這兩個問題跟大家談?wù)勆Ｈ~。桑葉的功效和作用有哪些?什么時候是采摘的最佳季節(jié)?看看醫(yī)藥專家怎么說桑葉的功效和作用有哪些?桑葉、干葉為桑樹，又稱黃桑、家桑、荊桑、鐵扇等。中醫(yī)認(rèn)為，桑葉味苦、甜、寒，屬肺肝經(jīng)。具有祛風(fēng)清熱、清肺潤燥、清肝清眼等功效。適用于外風(fēng)熱、發(fā)熱、頭痛、咳嗽、咽干痛、紅腫眼痛、羞恥感、流淚。

桑葉含有植物纖維、酚類、黃酮類、生物堿、多糖和類固醇、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)(如鈣、鐵、錳、鋅)等成分?，F(xiàn)代藥理研究表明，桑葉具有輔助降血糖、降血脂、清除氧自由基、抗菌、抗病毒、抗衰老等功效。桑葉含有豐富的植物纖維素，具有排便、保護(hù)腸道黏膜、減肥等功能。另外，長期喝桑葉茶可以減少輻射危害，對于在電腦前工作的人或長期輻射條件下的人有一定的好處，可以試試。

桑葉在哪個季節(jié)摘得最好?許多人喜歡把桑葉泡茶喝。一般桑葉一年可以摘三到六次。那么，在哪個季節(jié)采摘桑葉茶比較好呢?現(xiàn)代研究表明，桑葉茶的品質(zhì)與其采收時間直接相關(guān)，最佳采收時間為5月之前和10月之后。4月上旬或5月上旬采桑葉，每天5 - 8點(diǎn)采桑葉效果最好，此時采桑葉粗蛋白質(zhì)和純蛋白質(zhì)含量最高;從10月到12月，上午8點(diǎn)到10點(diǎn)采收的桑葉含有豐富的碳水化合物和蛋白質(zhì)，可溶性固形物較多，單寧較少，還含有一些茶堿類似物。生產(chǎn)出來的桑葉色澤鮮艷，味道鮮美。

值得注意的是，摘桑葉時，記得要去葉柄，每枝上最好只取一到兩片葉子，天氣干燥時，采摘前應(yīng)灑水除塵。采集桑葉時，桑葉應(yīng)完整，無裂紋，葉子應(yīng)嫩。

桑葉的藥用價(jià)值和功效是？

1、治療風(fēng)熱感冒：桑葉歸肺、肝經(jīng)，具有發(fā)散風(fēng)熱的作用，用于外感風(fēng)熱的治療。飲用桑葉茶，能有效緩解發(fā)熱頭痛、咽喉腫痛等則癥狀。

2、去肺熱：如果有咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺熱或者燥熱傷肺的癥狀，飲用桑葉茶能有效去肺熱。

3、治療頭暈：桑葉茶能緩解肝陽頭暈、目赤昏花的癥狀，桑葉茶有平抑肝陽、清肝明目，能治療肝陽上亢引起的頭痛，可以配合菊花等清熱的中藥一起泡用。

4、利水去腳氣：有腳氣的人可以通過將桑葉茶水泡腳，能有效去除腳氣。桑葉茶之所以能夠利水消腫，是因?yàn)樯Ｈ~有利水的作用，使體內(nèi)細(xì)胞多余水分被排走。

5、祛斑：桑葉茶水還能用于祛斑，臉部有色斑的女性如果每天用桑葉茶水洗臉三次，能使斑塊黑色素變淺，對于祛斑有一定的作用。

6、降三高：桑葉中含有多種生物堿、氨基酸、多糖等成分，具有明顯降血糖、降血壓、降血脂等作用，非常適合有“三高”人士飲用，有很好的保健功效。

參考資料來源：人民網(wǎng)-桑葉泡水6大功效?但非人人適合