今天給各位分享芹菜怎么切好看的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)芹菜怎么切好看圖片進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

芹菜怎么切

芹菜怎么切：

1、切芹菜的情況下，因?yàn)榍鄄说娜~子較為大，因而要最先將葉片摘下，再開展下一步。

2、只要是解決過芹菜的人都了解，芹菜的身上會(huì)出現(xiàn)許多的莖，假如解決得不太好，切芹菜的情況下便會(huì)很不便。因而，要切完芹菜，還得先要解決掉芹菜莖。

3、解決完芹菜莖，將芹菜清洗以后，就可以剛開始切了。切芹菜的方法也有幾種。

血壓可以用切斜口的方法將萵筍切條：便是水準(zhǔn)置放萵筍，刀與萵筍呈270度角切。

血液可以用直切的方法將萵筍切小塊：創(chuàng)口與化學(xué)纖維成斜角，將萵筍切割成1-3公分的長(zhǎng)段兒。

補(bǔ)充可以用直切的方法將萵筍切割成條：最先將萵筍用直切的方法切割成每個(gè)小段，接著將每個(gè)小段切割成條形就可以。

【芹菜怎么做美味】

炒芹菜

將萵筍用冷水清洗，切割成段;將炒菜鍋放置灶火加溫，倒進(jìn)食用油燒至六成熱時(shí)，放進(jìn)麻椒，待麻椒掉色，取下無(wú)需; 放進(jìn)蔥段曝出香氣，倒進(jìn)萵筍煸炒勻稱后，添加生抽、鹽，味精再煸炒兩下，就可以起鍋擺盤。

芹菜炒肉絲

將豬里脊清洗，切成細(xì)絲，加上料酒、生抽醬油、芡粉腌漬十幾分鐘;萵筍清靜，切割成寸段，小辣椒清洗切條;鍋中油熱后，放進(jìn)丝袜高跟鞋煸炒掉色，盛出預(yù)留;鍋中底油放進(jìn)蒜泥、萵筍段，煸炒三分鐘，放進(jìn)丝袜高跟鞋、小辣椒煸炒勻稱，放鹽調(diào)料，加水淀粉勾芡起鍋就可以。

涼拌芹菜花生米

將萵筍清洗切條，花生米放進(jìn)冷水里泡一天，鍋中放進(jìn)冷水放進(jìn)良姜和麻椒煮開，紅蘿卜清洗切長(zhǎng)丁，鍋中放進(jìn)水燒開，放一點(diǎn)鹽、油，放進(jìn)萵筍和紅蘿卜中焯熟，撈入涼開水中一會(huì)兒，撈出瀝水，將萵筍、胡蘿卜、花生米放進(jìn)器皿，添加鹽，雞精、芝麻油調(diào)料就可以。

芹菜炒豆腐干

將萵筍洗干凈后切割成寸長(zhǎng)的段;豆干切割成絲;鍋內(nèi)放進(jìn)油，待油濕熱時(shí)倒進(jìn)豆干炒成香氣;再倒進(jìn)芹菜炒熟，放進(jìn)鹽和糖，味精調(diào)料就可以。

西芹怎么切 試試這刀法

1、首先將芹菜在清水中沖洗，去除表面的泥土等雜質(zhì)。在用刀將根去除。

2、洗凈之后，摘除上面的葉子，很多人不喜歡吃芹菜葉，可以將其全部去除。

3、之后再進(jìn)行清洗，此時(shí)清洗就相對(duì)簡(jiǎn)單。沒有葉子的阻礙，上面的雜質(zhì)等清洗較為方便。

4、然后就可以進(jìn)行切芹菜，芹菜可以用刀切成兩部分，然后合在一起進(jìn)行切。切成2厘米左右的長(zhǎng)度就可以，不需要太長(zhǎng)。

5、切好的芹菜在放入洗菜籃中，此時(shí)上面的雜質(zhì)很少，但是切成段之后有些難洗的雜質(zhì)都出來(lái)了，方便清洗。

6、上面殘留的一些葉子可以不需要在清除，稍微有些菜葉是不影響食用的。

芹菜怎么摘洗，怎么切好吃？

作為一名美食愛好者，對(duì)這類美食問題問題很有發(fā)言權(quán)

就拿我自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)說買芹菜時(shí)就要選擇根部比較小的吃起來(lái)比較脆爽，而且長(zhǎng)的越成熟的芹菜根部會(huì)有很多絲出現(xiàn)炒出來(lái)的菜就沒有那么鮮嫩多汁。

芹菜怎么摘洗

首先把買來(lái)的芹菜的根部去掉，可以用手摘也可以用刀切，接著把身上的葉子去干凈，最后用刀切成幾大截，這樣方便清洗。根部上面有泥土或者是臟東西，所以去掉，芹菜葉子老了的吃起來(lái)口感發(fā)苦，老葉子也不要，可以將很嫩的小葉子留下來(lái)。芹菜怎么摘洗，清洗的時(shí)候先在水龍頭底下沖洗幾次，再放水盆里邊浸泡十分鐘左右即可。

芹菜怎么洗怎么切

切芹菜前要先去掉芹菜身上的根部以及葉子，芹菜身上的莖最好也去掉，這樣切起來(lái)更方便，處理好之后，將芹菜洗干凈就可以開始切了，可以先用刀切成兩部分，然后合在一起切，不要切得太長(zhǎng)就可以了。切芹菜的方式也有好幾種。

1、用切斜口的方式將芹菜切段，水平放置芹菜，刀與芹菜呈270度角切。

2、用直切的方式將芹菜切小片，芹菜怎么洗怎么切，切口與纖維呈直角，將芹菜切成1到3厘米的小段。

芹菜炒香干的做法：

首先大家需要準(zhǔn)備的食材有芹菜和香干，而配料則需要準(zhǔn)備蔥姜蒜。

待食材準(zhǔn)備好后，我們就可以把青菜用清水清洗干凈，然后，切成細(xì)條備用，同時(shí)香干也需要切成條狀備用。切好后我們就可以，放油熱鍋。接下來(lái)，在鍋內(nèi)先放入蒜和姜，進(jìn)行爆香。然后就可以放入我們剛剛切好的芹菜啦！待炒到芹菜稍微出水后我們就可以放入香干，進(jìn)入鍋中一同翻炒。再炒到芹菜顏色變得熟透的時(shí)候，我們就可以適當(dāng)?shù)娜鋈胍恍┪逑惴酆歪u油用來(lái)提色左未，還可以放入少許的食鹽調(diào)味，待翻炒均勻后就可以關(guān)火起鍋啦。擺盤好后就，在碟上放入一些蔥花裝飾，賣相會(huì)顯得更加的好看，吃起來(lái)也更加的可口。

香炒肉絲芹菜

原料：豬肉、芹菜、胡蘿卜、油、蔥、姜、蒜、干椒、醬油、蠔油、鹽、十三香。

做法步驟：

第1步、芹菜適量，摘掉葉子，切段，洗干凈！

第2步、胡蘿卜適量，擦絲！

第3步、肉適量，切絲！

第4步、油適量，蔥姜蒜干椒爆鍋，肉炒熟！

第5步、適量十三香，醬油，耗油，倒入蔬菜翻炒，加入適量鹽，炒好，出鍋！

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西芹怎么切有哪些切法？

西芹切菱形的方法：

1、將洗好的西芹放在臺(tái)面上；如下圖所示：

2、用刀將西芹從中間切開，一分為二；如下圖所示：

3、按照下圖刀的位置進(jìn)行切菜，如下圖所示：

4、切出來(lái)的西芹就是菱形的了，如下圖所示：

5、切完之后整理一下就可以炒菜了。如下圖所示：