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稀飯粥的做法大全
1、皮蛋瘦肉粥：主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。調(diào)配料：蔥、姜、料酒、鹽、生抽、雞精、香油。做法：大米淘洗干凈，和平時一樣熬粥就好（我加入了幾顆泡好的青豌豆）。里脊肉先用一勺料酒腌一會，去腥。
2、煮一鍋稀飯備用。在碗里打好雞蛋，倒入少許生抽和芝麻油，視口味輕重再加少許鹽，拌勻。迅速將剛出鍋的稀飯盛入碗中，拌勻，蓋上蓋子燜5-10分鐘。揭蓋，開吃。
3、肉糜粥。加青菜葉、肉糜，就是肉末炒一下，煮稀飯的時候添加一點，青菜葉子出鍋前添加，再加少許鹽。營養(yǎng)豐富，適合早餐。鯽魚粥。加鯽魚，鯽魚內(nèi)臟收拾干凈，與米一同下鍋，出鍋前加少許鹽。
怎么做稀飯粥
兩次山楂水加碎核桃仁和米熬成稀飯，少許白糖，女孩子喝了比較好~~~老人家也不錯。
綠豆稀飯：大米適量，以家里人口數(shù)量為主。綠豆一把，米放多綠豆應(yīng)適量增加。大米和綠豆淘洗干凈，大米和綠豆放入鍋中，加水浸泡二十分鐘，浸泡是為了讓綠豆容易煮熟。
先將大米和薏米提前用水浸泡一段時間。將需要的材料準(zhǔn)備好備用。
第二步：然后在鍋中加入清水，水開后，將米飯放入鍋中，用勺子攪拌。米湯再次沸騰時，再順時針攪拌幾次。然后小火慢煮。第三步：再煮粥的過程中，要經(jīng)常攪拌米湯，防止粘底。
各種稀飯的做法大全
稀飯有蓮子百合粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、綠豆紅棗粥、地瓜粥。我們以適合夏天的綠豆紅棗粥的做法為例。綠豆紅棗粥的做法 材料：大米、綠豆、大紅棗。步驟首先我們準(zhǔn)備好所需的大米、綠豆、紅棗。
各種豆類浸泡一夜，米類浸泡半天，紅棗洗凈，干桂圓去殼。所有材料加入適量水和冰糖，放砂鍋中，大火燒開，小火煮到粥軟爛粘稠即可。臘八粥：材料：紅棗、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、紅豆、小米。
第二步：然后在鍋中加入清水，水開后，將米飯放入鍋中，用勺子攪拌。米湯再次沸騰時，再順時針攪拌幾次。然后小火慢煮。第三步：再煮粥的過程中，要經(jīng)常攪拌米湯，防止粘底。
早餐稀飯的做法 1：香菇雞肉粥 食材：大米、雞胸肉、香菇、胡蘿卜、食用油、鹽、雞粉 做法：準(zhǔn)備食材。把大米稍微用溫水泡一下，把胡蘿卜，香菇切成碎，雞胸肉切蓉。
如何煮稀飯煮粥?
掌握煮粥的火候：要先用旺火煮沸后，要趕緊轉(zhuǎn)為小火，注意不要讓粥汁溢出，再慢慢蓋上蓋留縫，用小火煮。不斷攪拌才粘稠：旺火煮的時候要不斷的攪動，小火煮的時候減少翻攪。
米要先泡水：淘凈米后再浸泡30分鐘，米粒吸收水分，才會熬出又軟又稠的粥。熬一鍋高湯：為什么外面的粥總比自己做的多一點鮮味？最大的秘訣就是先熬一鍋高湯。
鍋煮稀飯一般有煮和燜兩種方法。通常稀飯多采用煮法，煮法即先用旺火煮至滾開，再改用小火煮至粥湯稠濃的方法。此外，花色粥的制作，還有以煮好的滾粥沖入各種配料，調(diào)拌均勻即成的方法，如生魚片粥等。
怎么用電飯煲煮粥方法如下：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開，熬起粥來節(jié)省時間。
稀飯煮好吃的方法：想讓煮好的稀飯好吃，煮稀飯的米類食材再入鍋，以前應(yīng)該提前用冷水浸泡半小時到一小時，這樣能讓米粒吸水膨張，而且在熬粥的時候比較省時間，還會讓熬好的稀飯，口感軟襦，米香濃郁。
