今天給各位分享裙菜的做法的知識，其中也會對鮮裙帶菜怎么做好吃進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
裙帶菜的10種吃法
1、裙帶菜的吃法有：裙帶菜豆腐湯、香菇香腸裙帶菜菜飯、裙帶菜包子。裙帶菜豆腐湯 用料：豆腐、干裙帶菜、肉丸、花生油、鹽、胡椒粉、蔥頭。做法：裙帶菜提前3分鐘泡發(fā)。豆腐切塊煎至兩面金黃，這樣煮著不易爛，也更香。
2、裙帶菜粥。材料：淡干裙帶菜10克、粳米150克 、鹽1/2茶匙、香油1湯匙、蔥3克。
3、將裙帶菜泡發(fā)起來。泡好的裙帶菜清水洗凈簡單切一下。蔥和蒜切成碎末備用。鍋中放底油加熱放入蔥、蒜爆香。加入清水大火煮開。放入裙帶菜開始煮。開鍋時撒入蛋液。切好香菜和蔥花。
裙帶菜怎么涼拌需要開水煮一下嗎
裙帶菜在涼拌之前，是需要用開水燙一下的，或者入沸水里汆燙2分鐘左右，再進行處理。裙帶菜一般有兩種，鹽漬和干裙帶菜，都需要先泡發(fā)，再進行開水燙煮再進行烹飪。
涼拌裙帶菜要開水燙的。裙帶菜在涼拌之前，是需要用開水燙一下的，或者入沸水里汆燙2分鐘左右，再進行處理。裙帶菜一般有兩種，鹽漬和干裙帶菜，都需要先泡發(fā)，再進行開水燙煮再進行烹飪。
裙帶菜的營養(yǎng)價值很高，許多人都愛吃，它涼拌非常的好吃哦，裙帶菜涼拌需要焯水！涼拌裙帶菜要開水燙嗎將裙帶菜洗凈切塊，如果是半干的裙帶菜就在清水中浸泡10分鐘，如果是風(fēng)干的，則浸泡20分鐘。
裙帶菜有哪些做法?
裙帶菜的做法：所需食材：干裙帶菜、小米椒、大蒜、小蔥、白芝麻、花生、生抽、香醋、香油、魚露、鹽、白糖、雞精。取一小把裙帶菜放盆中接入適量的清水，浸泡10分鐘。裙帶菜的泡發(fā)率很高，不要一次性取太多，避免吃不完。
裙帶菜的多種吃法：涼拌：用涼水泡一分鐘即可復(fù)原，把水?dāng)D干，加花椒油、香油、醬油(生抽)、鹽、味精、胡蘿卜絲、香菜，即成美味涼菜。也可根據(jù)自己喜歡的口味隨意涼拌。涮火鍋：直接下鍋即可。
(1)將裙帶菜洗凈，放入沸水鍋中焯一下，切段。(2)炒鍋放油，燒至七成熱，放入蔥花翻炒，放入裙帶菜，用精鹽翻炒至入味，放入素湯，略炒，最后放味精，即可食用。
裙帶菜1把，雞蛋1個，香油2勺，鹽1勺，蔥花1把，蝦米5克。鍋中放入香油，加蔥花，放泡發(fā)洗好的裙帶菜，翻炒一分鐘，加入水，開鍋后加入蝦米，打入蛋花，加一勺鹽，喜歡的還可以加胡椒粉，煮幾分鐘即可。
裙帶菜的做法可以做蝦仁豆腐裙帶菜湯。步驟如下：準(zhǔn)備好所有食材，裙帶菜清水泡發(fā)，大蝦去殼去蝦線洗凈，雞蛋打入碗中打散，豆腐切小塊備用。
步驟：將裙帶菜泡發(fā)起來。泡好的裙帶菜清水洗凈簡單切一下。蔥和蒜切成碎末備用。鍋中放底油加熱放入蔥、蒜爆香。加入清水大火煮開。放入裙帶菜開始煮。開鍋時撒入蛋液。切好香菜和蔥花。
裙帶菜的十種做法
1、裙帶菜的吃法有：裙帶菜豆腐湯、香菇香腸裙帶菜菜飯、裙帶菜包子。裙帶菜豆腐湯 用料：豆腐、干裙帶菜、肉丸、花生油、鹽、胡椒粉、蔥頭。做法：裙帶菜提前3分鐘泡發(fā)。豆腐切塊煎至兩面金黃，這樣煮著不易爛，也更香。
2、山藥炒裙帶菜：山藥炒裙帶菜，原料：鐵棍山藥、裙帶菜、蝦米、蔥花、尖椒、食用油、蠔油、醬油、鹽、雞精、十三香。山藥去皮切片用水浸泡。去皮過程中盡量戴手套，以免山藥的粘液致過敏手癢。裙帶菜用水浸泡。
3、取一小把裙帶菜放盆中接入適量的清水，浸泡10分鐘。裙帶菜的泡發(fā)率很高，不要一次性取太多，避免吃不完。裙帶菜泡好后，用清水再沖洗兩遍。花生清洗干凈控干水分，用廚房紙將花生表面殘留的水分擦干凈。
