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西餐牛排怎么做好吃

方法如下：把牛排常溫解凍后，不要清洗，直接用廚房紙把表面的水分全部都吸干凈。用刀背在牛排的兩面都輕輕的拍打幾下，再用牙簽扎一些小孔，方便腌制牛排的時候更入味，肉也更細嫩。

做法一：食材準備西冷牛排500克，黃油40克，鹽10克，黑胡椒粉10克，蔬菜300克，檸檬1個。方法步驟將牛肉放在保鮮膜中用松肉錘，捶打斷筋，雙面均勻涂抹一層黃油待用。

西餐牛排的做法大全 西餐牛排的做法一：食材準備 西冷牛排500克，黃油40克，鹽10克，黑胡椒粉10克，蔬菜300克，檸檬1個。方法步驟 將牛肉放在保鮮膜中用松肉錘，捶打斷筋，雙面均勻涂抹一層黃油待用。

可以佐以喜愛的醬汁。煎牛排的鍋子加一些熱水，煮到少量汁時用來當做牛排的澆汁，這樣比較原汁原味。將牛排、蔬果擺好盤，牛排淋上醬汁。牛排切開，是喜歡的七分熟。小貼士 普及一下牛排知識。

說一下在家這么做出美味的西餐牛排。準備食材：牛排、紅酒、蠔油、黑胡椒粒、雞精、生抽，香油、白糖、生抽、紅酒、黑胡椒粒、淀粉。制作流程：牛里脊切薄片，放紅酒、蠔油、黑胡椒粒、雞精、生抽，香油，用手抓勻。

首先準備一塊新鮮的牛排，可以買現(xiàn)成的排酸牛排，也可以放進冰箱冷藏24小時進行排酸。然后用刀背敲打牛排，讓牛肉斷筋。這樣使肉更細嫩更容易熟，但不要打的過薄。

正宗西餐牛排的做法

做法一：食材準備西冷牛排500克，黃油40克，鹽10克，黑胡椒粉10克，蔬菜300克，檸檬1個。方法步驟將牛肉放在保鮮膜中用松肉錘，捶打斷筋，雙面均勻涂抹一層黃油待用。

西蘭花焯水備用，西紅柿切片備用。將黃油放入炒鍋中，煎化后，放入牛排，煎到兩面黃即可。擺盤，撒上黑胡椒醬?？梢约逡粋€雞蛋，即可煎熟火半熟。西蘭花擺盤，西紅柿圍邊，完成。

牛排洗凈，洋蔥切條。牛排中加入鹽，花椒粉，洋蔥條，生抽，充分攪拌腌制均勻。鍋中倒油，加入腌好的牛排煎熟即可。牛排，或稱牛扒，是片狀的牛肉，是西餐中常見的食物之一。

牛排1鹽適量黑胡椒適量迷迭香或喜愛的香草適量蒜頭一瓣廚房溫度計1 做法 食用前的兩三天，先將牛排移至冰箱保鮮室 *** 放置，盡量讓牛排的兩面都接觸到的空氣，烤網(wǎng)是最理想的，沒有的話用筷子把牛排架起來也可。

西餐牛排怎么做?

1、做法一：食材準備西冷牛排500克，黃油40克，鹽10克，黑胡椒粉10克，蔬菜300克，檸檬1個。方法步驟將牛肉放在保鮮膜中用松肉錘，捶打斷筋，雙面均勻涂抹一層黃油待用。

2、原料：腌眼肉牛排、黃油、蘆筍、土豆、蘆筍、土豆；首先拿出牛排，并且進行解凍。拿出蘆筍、土豆洗凈備用。黃油放入鍋中小火加熱融化，或放普通植物油燒至溫熱，放入牛排、蘆筍和土豆，中火煎一分鐘。

3、首先準備一塊新鮮的牛排，可以買現(xiàn)成的排酸牛排，也可以放進冰箱冷藏24小時進行排酸。然后用刀背敲打牛排，讓牛肉斷筋。這樣使肉更細嫩更容易熟，但不要打的過薄。

4、材料：油適量，生抽適量，精鹽適量，花椒粉適量，牛排一塊，洋蔥半個。牛排洗凈，洋蔥切條。牛排中加入鹽，花椒粉，洋蔥條，生抽，充分攪拌腌制均勻。鍋中倒油，加入腌好的牛排煎熟即可。

5、西餐牛排的做法大全 西餐牛排的做法一：食材準備 西冷牛排500克，黃油40克，鹽10克，黑胡椒粉10克，蔬菜300克，檸檬1個。方法步驟 將牛肉放在保鮮膜中用松肉錘，捶打斷筋，雙面均勻涂抹一層黃油待用。

西餐牛排的做法

1、做法一：食材準備西冷牛排500克，黃油40克，鹽10克，黑胡椒粉10克，蔬菜300克，檸檬1個。方法步驟將牛肉放在保鮮膜中用松肉錘，捶打斷筋，雙面均勻涂抹一層黃油待用。

2、西蘭花焯水備用，西紅柿切片備用。將黃油放入炒鍋中，煎化后，放入牛排，煎到兩面黃即可。擺盤，撒上黑胡椒醬?？梢约逡粋€雞蛋，即可煎熟火半熟。西蘭花擺盤，西紅柿圍邊，完成。

3、做法：1．將牛外脊切成10段，每段折成1。2厘米厚，撒鹽，胡椒粉用油煎上色，平碼在烤 盤中備用。

4、牛排的做法 食材準備 西冷牛排500克，黃油40克，鹽10克，黑胡椒粉10克，蔬菜300克，檸檬1個。方法步驟 將牛肉放在保鮮膜中捶打斷筋，雙面均勻涂抹黃油備用。

5、牛排1鹽適量黑胡椒適量迷迭香或喜愛的香草適量蒜頭一瓣廚房溫度計1 做法 食用前的兩三天，先將牛排移至冰箱保鮮室 *** 放置，盡量讓牛排的兩面都接觸到的空氣，烤網(wǎng)是最理想的，沒有的話用筷子把牛排架起來也可。

6、材料：油適量，生抽適量，精鹽適量，花椒粉適量，牛排一塊，洋蔥半個。牛排洗凈，洋蔥切條。牛排中加入鹽，花椒粉，洋蔥條，生抽，充分攪拌腌制均勻。鍋中倒油，加入腌好的牛排煎熟即可。