1、材料:豬肉(梅頭最好)300-400G,蝦醬2-3小茶匙,砂糖1小調(diào)味勺,油,蔥。
2、做法:豬肉洗干凈切片、加入2-3小茶匙蝦醬、1小調(diào)味勺砂糖、少許油混合攪拌均勻腌5分鐘左右。隔水清蒸5-8分鐘即可。
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