1、一般情況下，新鮮蟲(chóng)草花煮5分鐘即可食用，干貨煮10分鐘左右即可食用，所以需要根據(jù)蟲(chóng)草花的性質(zhì)判斷其煮的時(shí)間。
2、蟲(chóng)草花是一個(gè)很好的保健品，蟲(chóng)草花易熟，吃法較多。蟲(chóng)草花的食用方法較多，如五花肉炒蟲(chóng)草花、蟲(chóng)草花煲湯，蟲(chóng)草花和老母雞煲湯時(shí)需注意將蟲(chóng)草花洗干凈，然后在雞湯快熟時(shí)一起放入蟲(chóng)草花，文火煲湯1個(gè)半小時(shí)即可。
3、蟲(chóng)草花性質(zhì)平和，不寒不燥，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲(chóng)草素、甘露醇、SOD、多糖類(lèi)等，可以調(diào)理人體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。
4、蟲(chóng)草花適用于腦力勞動(dòng)者、亞健康人群，以及出現(xiàn)易疲勞、易感冒、過(guò)肥、過(guò)瘦，以及體弱、免疫力低、腰膝酸痛等癥狀的人群，嬰兒、月經(jīng)期婦女禁服。
