今天給各位分享剁椒蒸排骨的做法的知識，其中也會對剁椒蒸排骨的做法 最正宗的做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

剁椒蒸排骨的做法?

1、剁椒蒸排骨食材：排骨1斤 蒜泥 剁椒做法：1：首先把排骨洗干凈蔥姜，一勺料酒兩勺生抽少許鹽一勺淀粉抓勻腌制二十分鐘。2：把蒜泥和剁椒在鍋里炒出香味，均勻地鋪在排骨上，水開上鍋蒸20分鐘即可。

2、步驟一：將肋排洗凈，斬成小段。再次清洗干凈，然后放入大碗中，里面加水沒過排骨浸泡1個小時，泡出排骨中的血水，去除排骨的腥味。步驟二：把生姜去皮洗凈，切成姜絲。

3、做法： 將排骨切成小段，用蒜茸、豆豉、生抽、鹽、糖、生粉、油、雞精拌勻腌一會兒。生粉的分量不能太多，多了就不好吃了。 將南瓜去皮切塊擺在盤底。 將排骨置于南瓜上面擺好，水開后入鍋蒸20分鐘即可。

4、做法如下：步驟芋頭去皮切塊，排骨放清水中浸泡去血水后撈出，把芋頭和排骨一起放入一個大碗中。步驟加入姜蒜末，1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒，1勺蠔油，適量鹽和生粉，抓勻腌制10分鐘。

豆豉剁椒蒸排骨的做法,豆豉剁椒蒸排骨怎么做

1、步驟一：將肋排洗凈，斬成小段。再次清洗干凈，然后放入大碗中，里面加水沒過排骨浸泡1個小時，泡出排骨中的血水，去除排骨的腥味。步驟二：把生姜去皮洗凈，切成姜絲。

2、豆豉剁椒蒸排骨食物：豬排骨一條，剁辣椒60g，水豆豉25g，姜蔥蒜適當(dāng)，生抽醬油適當(dāng)，鹽適量，生抽醬油適當(dāng)，米酒1勺作法豬排骨剁碎段兒，用溫水泡浸，用手多抓洗幾次，清洗鮮血，隨后略微控干裝在碗里。

3、做法一 剁椒蒸排骨 1把排骨放入碗中，加入適量食鹽、料酒、姜等配料，拌勻，放15分鐘，讓排骨入味。2熱鍋，倒入適量食用油，待油6-7分熱時，放入豆豉爆香，淋在排骨上面。

4、湘菜豆豉辣椒蒸排骨的做法 排骨洗凈焯水去浮沫，撈出備用 干辣椒切丁，取幾粒豆豉切碎備用 熱鍋，油熱入豆豉碎和辣椒丁，炒香后加入排骨炒勻。加入蒸魚豉油、鹽、味精炒勻后盛到碗里。

5、做法： 將排骨切成小段，用蒜茸、豆豉、生抽、鹽、糖、生粉、油、雞精拌勻腌一會兒。生粉的分量不能太多，多了就不好吃了。 將南瓜去皮切塊擺在盤底。 將排骨置于南瓜上面擺好，水開后入鍋蒸20分鐘即可。

6、做法如下：步驟芋頭去皮切塊，排骨放清水中浸泡去血水后撈出，把芋頭和排骨一起放入一個大碗中。步驟加入姜蒜末，1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒，1勺蠔油，適量鹽和生粉，抓勻腌制10分鐘。

蒸排骨的做法蒸排骨怎么做

1、肋排洗凈斬小塊，兩頭可留起用作煲湯，當(dāng)然喜歡也可以一起蒸。配料：原油面豉醬、生抽、芝麻油、排骨醬、生粉、白糖、雞粉。斬件后的排骨洗凈，瀝干水。

2、步驟：排骨洗凈備用，姜切片、蔥切蔥花，蒜切碎備用。鍋中加入適量水燒開后放入姜片和排骨，煮兩三分鐘后撈出備用。排骨撈出放進(jìn)盤子里，放入蒜頭、生抽、老抽、雞粉、鹽、淀粉、油攪拌均勻。

3、首先準(zhǔn)備好所有食材，如下圖所示。將排骨洗干凈，剁成3厘米左右的小塊，如下圖所示。用水沖洗干凈，然后撈出瀝干水分，放在盤中備用，如下圖所示。在排骨中加入生抽、濃湯寶、油、豆豉并拌勻，如下圖所示。

4、排骨蒸好吃的做法如下：起鍋熱油，油溫3成熱倒入花椒爆出香味，然后倒入蔥姜末炒出香味，香味出來后倒入郫縣豆瓣醬炒香炒出紅油就可以關(guān)火，加入雞精、白糖和白胡椒粉翻炒均勻即可。

5、把排骨放入盆中，添水沒過排骨，浸泡1個小時把排骨的血水泡出來。大蒜拍碎剁成蒜末、生姜切成末、香蔥也切成末，然后裝盤備用。戴上手套把芋頭的皮刮掉，沖洗干凈后切成塊放入蒸盤中備用。

6、家常蒸排骨的做法如下：工具/材料：排骨300克、生姜15克、小蔥5根、紅辣椒1個、食用鹽3克、白糖5克、雞精2克、白胡椒粉0.5克、生抽10克、蠔油10克、水淀粉25克、淀粉8克、花生油15克、清水、蒸鍋。

剁椒蒸排骨的做法

1、做法步驟：排骨斬小塊，沖洗干凈，清水里浸泡十分鐘，撈出瀝干。

2、剁椒蒸排骨食材：排骨1斤 蒜泥 剁椒做法：1：首先把排骨洗干凈蔥姜，一勺料酒兩勺生抽少許鹽一勺淀粉抓勻腌制二十分鐘。2：把蒜泥和剁椒在鍋里炒出香味，均勻地鋪在排骨上，水開上鍋蒸20分鐘即可。

3、步驟一：將肋排洗凈，斬成小段。再次清洗干凈，然后放入大碗中，里面加水沒過排骨浸泡1個小時，泡出排骨中的血水，去除排骨的腥味。步驟二：把生姜去皮洗凈，切成姜絲。

4、做法： 將排骨切成小段，用蒜茸、豆豉、生抽、鹽、糖、生粉、油、雞精拌勻腌一會兒。生粉的分量不能太多，多了就不好吃了。 將南瓜去皮切塊擺在盤底。 將排骨置于南瓜上面擺好，水開后入鍋蒸20分鐘即可。

5、做法如下：步驟芋頭去皮切塊，排骨放清水中浸泡去血水后撈出，把芋頭和排骨一起放入一個大碗中。步驟加入姜蒜末，1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒，1勺蠔油，適量鹽和生粉，抓勻腌制10分鐘。

干辣椒蒸排骨的做法

湘菜豆豉辣椒蒸排骨的做法 排骨洗凈焯水去浮沫，撈出備用 干辣椒切丁，取幾粒豆豉切碎備用 熱鍋，油熱入豆豉碎和辣椒丁，炒香后加入排骨炒勻。加入蒸魚豉油、鹽、味精炒勻后盛到碗里。

做法如下：步驟芋頭去皮切塊，排骨放清水中浸泡去血水后撈出，把芋頭和排骨一起放入一個大碗中。步驟加入姜蒜末，1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒，1勺蠔油，適量鹽和生粉，抓勻腌制10分鐘。

首先準(zhǔn)備好所有食材，如下圖所示。將排骨洗干凈，剁成3厘米左右的小塊，如下圖所示。用水沖洗干凈，然后撈出瀝干水分，放在盤中備用，如下圖所示。

排骨有很多種做法，無法窮盡，常見的有蒸排骨、燉排骨、炸排骨。蒸排骨。