1、入座順序。餐桌禮儀表現(xiàn)在入座順序上，一般圓形的餐桌，主客會(huì)坐在面對(duì)大門(mén)的位置，而左右手分別按照長(zhǎng)幼順序排列，越靠近主客的人地位越高，如果沒(méi)有大門(mén)，則面朝東為主客的位置。
2、點(diǎn)菜順序。點(diǎn)菜時(shí)要注意上菜的順序.一般按照中國(guó)的傳統(tǒng)風(fēng)俗，最先上的是冷盤(pán)，有開(kāi)胃的作用，然后上熱炒、主菜、點(diǎn)心和湯，如果客人表示有點(diǎn)膩味，則可以上餐后甜品，進(jìn)餐結(jié)束后才會(huì)上水果。
3、進(jìn)餐要求。在進(jìn)餐的過(guò)程中，餐桌上輩分最高的人動(dòng)筷后，其他人才能動(dòng)筷，而且吃飯喝湯不能發(fā)出響聲，以免打擾其他人進(jìn)餐，餐盤(pán)和碗筷不能發(fā)出敲擊的聲音，夾菜時(shí)要使用公筷，而且不能在菜肴中翻來(lái)翻去。
