1、黃芽指茶名，即黃芽茶。黃芽茶主要有四川蒙山黃牙和安徽霍山黃芽。
2、蒙山黃芽：產(chǎn)于四川省名山縣蒙頂山山區(qū)。蒙山黃芽的采制工藝與茶品：以每年清明節(jié)前采下的鱗片開展的圓肥單芽為原料，經(jīng)過一殺青、兩色黃、一堆放、三復(fù)鍋、二烘焙等制作工藝，使成茶芽條勻整，扁平挺直，色澤黃潤，全毫顯露；湯色黃中透碧，甜香鮮嫩，甘醇鮮爽；葉底全芽嫩黃。是黃芽類名茶極品。
黃芽是什么意思 黃芽指的是什么
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