
1、用水煮螃蟹,一般在15分鐘至20分鐘即可,可以根據(jù)螃蟹的大小適當(dāng)調(diào)整煮制的時(shí)間。煮時(shí)鍋里的水不要加得過(guò)多,否則煮的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng),而且螃蟹的肉質(zhì)也會(huì)變老,煮螃蟹的時(shí)候要避免經(jīng)常打開(kāi)鍋蓋,否則螃蟹腿會(huì)脫落。
2、螃蟹營(yíng)養(yǎng)含量豐富,但是性質(zhì)較為寒涼,一次不能吃太多,否則會(huì)引起身體不適。

1、用水煮螃蟹,一般在15分鐘至20分鐘即可,可以根據(jù)螃蟹的大小適當(dāng)調(diào)整煮制的時(shí)間。煮時(shí)鍋里的水不要加得過(guò)多,否則煮的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng),而且螃蟹的肉質(zhì)也會(huì)變老,煮螃蟹的時(shí)候要避免經(jīng)常打開(kāi)鍋蓋,否則螃蟹腿會(huì)脫落。
2、螃蟹營(yíng)養(yǎng)含量豐富,但是性質(zhì)較為寒涼,一次不能吃太多,否則會(huì)引起身體不適。