1、主料：鮮蝦400克。
2、剛買回來的鮮蝦，把蝦子眼睛那個(gè)部位切掉，因?yàn)槟抢锎淌郑缓笙聪?，就洗一次就好了?/p>
3、洗好的蝦子放去電飯煲蒸，開水蒸10分鐘。覺得蒸好的蝦仁原味些，比用水煮出來的鮮甜些。
4、放涼，準(zhǔn)備剝皮。剝好皮，用保鮮袋子裝起來放冰箱冷凍，需要怎么用的時(shí)候拿出來解凍就可以用了。
新鮮蝦怎么做蝦仁 新鮮蝦如何做成蝦仁呢
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