1、芋頭洗干凈之后切成片蒸熟之后放在太陽下進行暴曬直到曬干。
2、曬干之后的芋頭直接用塑料袋裝住放在陰涼干燥的地方就可以了。芋頭干吃之前需要提前用水浸泡。曬芋頭干所用的芋頭需要用新鮮的,制作出來的芋頭干才會美味。
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