
1、主料:白蘿卜250克;輔料:小米椒2根,小蔥1根,大蒜1瓣,鹽1勺,雞精1勺;
2、白蘿卜洗凈去皮切片,然后切絲;
3、蒜1瓣切末,小米椒2根切碎、小蔥切蔥花;
4、鍋內(nèi)倒入適量油,油溫?zé)?成熱,放入切好的蒜末,小米椒炒香;
5、放入白蘿卜絲大火翻炒至變軟后調(diào)入鹽1勺,繼續(xù)翻炒1分鐘;
6、調(diào)入雞精1勺炒勻即可關(guān)火,裝盤后撒上蔥花點(diǎn)綴即可。

1、主料:白蘿卜250克;輔料:小米椒2根,小蔥1根,大蒜1瓣,鹽1勺,雞精1勺;
2、白蘿卜洗凈去皮切片,然后切絲;
3、蒜1瓣切末,小米椒2根切碎、小蔥切蔥花;
4、鍋內(nèi)倒入適量油,油溫?zé)?成熱,放入切好的蒜末,小米椒炒香;
5、放入白蘿卜絲大火翻炒至變軟后調(diào)入鹽1勺,繼續(xù)翻炒1分鐘;
6、調(diào)入雞精1勺炒勻即可關(guān)火,裝盤后撒上蔥花點(diǎn)綴即可。