1、首先豌豆去殼沖洗干凈瀝干,豬肉洗凈切塊,大蒜去皮拍碎。
2、鍋內(nèi)倒入少許油燒熱,放入肉塊翻炒至變色,加入鹽、胡椒粉炒勻。
3、放入大蒜碎炒香,倒入豌豆粒翻炒3分鐘左右。
4、加入鹽、雞精調(diào)味即可。
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