1、早上吃米飯一般比較合適。米飯中含有比較豐富的碳水化合物、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，并且熱量較高，可以補充人體所需的營養(yǎng)。有傳言說早上吃米飯可能加重腸胃負(fù)擔(dān)，這種說法屬于偽科學(xué)。
2、傳言說米飯在消化過程中可能會產(chǎn)生酸性物質(zhì)，如果早上空腹吃米飯，可能會導(dǎo)致胃酸濃度增加，導(dǎo)致胃痛、胃脹等胃部不適癥狀，但偶爾在早上食用米飯不會對人體造成危害。米飯含有豐富的碳水化合物，早上食用可以補充夜間消耗的糖類物質(zhì)，為機體補充能量。此外，早上也可以適當(dāng)喝小米粥、八寶粥等溫?zé)帷⒁紫氖澄?，不但能夠補充身體所需的碳水化合物等營養(yǎng)成分，也不會加重腸胃負(fù)擔(dān)。
3、早餐需要營養(yǎng)充足，避免飲食單一。除米飯外，還可以多吃新鮮的蔬菜、水果，如菠菜、草莓等。但應(yīng)盡量避免食用油膩、辛辣食物，以防由于食物不易消化而導(dǎo)致胃痛、胃脹等癥狀。
