羊肉（古時(shí)稱為羖肉、羝肉、羯肉）是指從羊身上得出的肉，有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，為全世界普遍的肉品之一。那么羊肉在冰箱里的凍了一年可以吃嗎？
1、羊肉放在冰箱里一年了不能吃，因?yàn)槭澄锓疟渚昧艘矔?huì)產(chǎn)生細(xì)菌。
2、肉類食品存放過(guò)久，低溫下也可能有致病菌滋生，如果因?yàn)樯岵坏枚秤眠@些可能變質(zhì)的羊肉，對(duì)健康的損害已經(jīng)超過(guò)了這些羊肉的價(jià)值。
3、國(guó)家的食肉標(biāo)準(zhǔn)是冷凍半年。但超過(guò)的話，那里面的肉質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)都會(huì)快速下降，但一般不會(huì)對(duì)人體有害，但還是儲(chǔ)存了少量的有害物質(zhì)，建議盡量不要食用。
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