每100克烤魚里面含有的熱量約是120-190大卡。由于食用油的熱量大小、烹飪時間長短、佐料多少等的影響，烤魚的熱量沒有統(tǒng)一的數(shù)值。不過按照常見的烤魚，其100克的熱量一般在120-190大卡之間。
烤魚
烤魚，是一道菜品，制作原料主要有魚、土豆、豆腐等?？爵~，是一種發(fā)源于重慶巫溪縣，而發(fā)揚于萬州的特色美食。
烤魚在流傳過程中，融合腌、烤、燉3種烹飪工藝技術(shù)，借鑒了傳統(tǒng)渝菜及重慶火鍋用料特點，是一種味美的小吃。
烤魚不僅味道鮮美、多人喜歡，而且含有豐富的營養(yǎng)價值，比如：蛋白質(zhì)、膽固醇、脂肪、膳食纖維、碳水化合物等。
