奶茶店買的燒仙草沒打開放在冰箱保存是可以過夜的，如果是在常溫下可能過不了夜。燒仙草是福建閩西南地區(qū)的傳統(tǒng)特色飲品，主要食材有，仙草、糖、芋圓、珍珠、蜜棗、葡萄干、奶茶、蜜豆、蜂蜜、紫薯、花生、紅豆等。
燒仙草
燒仙草在中國國內(nèi)正宗的古早做法有用草直接燒煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。燒仙草除了流行于福建臺灣之外，還風靡于日本和東南亞地區(qū)。
在夏天，一碗冰冰涼涼的燒仙草，能將五臟六腑的悶熱血氣都清除的一干二凈，它是炎熱消暑的圣品。
在冬天，熱騰騰的燒仙草也是讓食用者感到溫心的甜點，食用時再加入已預先炒熟或煮熟之后去皮花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料，加糖攪拌后食用即可。
