蒸蘋果一般蒸10分鐘左右就可以了，如果喜歡口感稍微硬一些的，可以適當(dāng)縮短一下時(shí)間。蘋果一定要清洗干凈，去掉根蒂，用勺子挖掉蘋果核，并切成均勻的小塊。
蒸蘋果要蒸多久
可以用粗鹽清洗蘋果，在蘋果表皮上放少量的粗鹽，雙手握著蘋果來回搓洗，這樣便可以將蘋果表面的臟東西清洗干凈，而且鹽也能起到消毒殺菌的作用。
可以加適量的白砂糖、冰糖等調(diào)味品，這樣蒸出來的蘋果的口感會(huì)更佳。
將蘋果切成均勻的小塊是為了讓蘋果可以在短時(shí)間內(nèi)熟透，如果切得比較大塊，蒸煮的時(shí)間需要長一些。
