空氣炸鍋預熱是空燒。預熱即是不放食物，將空氣炸鍋調到一定溫度燒幾分鐘，預熱是為了讓整個鍋的溫度均勻，如果沒有預熱直接將食物放進去炸，炸出來的食物可能沒有那么香脆。
空氣炸鍋預熱是空燒嗎
空氣炸鍋的高溫來自電能的轉換，在預熱的過程中鍋內的溫度會慢慢上升，從而讓整個鍋的溫度均勻，預熱后將食物放進去，溫度就可以更好地分布在食物上。
空氣炸鍋是一種利用空氣進行“炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，用近似太陽熱風的對流進行食物加熱。
空氣炸鍋使用完后需要及時清洗，注意不要使用具有刺激性的或者腐蝕性的清潔劑。
