二伏一般吃面食。根據(jù)南朝《荊楚歲時(shí)記》記載“六月伏日食湯餅，名為辟惡”，在二伏天吃碗熱騰騰的面，可以使人體排除汗液，不會感到那么濕熱，對人體有益。面的做法各式各樣，在二伏天一般以吃湯面為宜。
二伏吃啥
一伏餃子二伏面三伏烙餅攤雞蛋，每個(gè)節(jié)氣都有不同的傳統(tǒng)食物，大部分食物都是古代勞動(dòng)人民結(jié)合當(dāng)時(shí)的天氣氣候總結(jié)出來的，適量食用，對人體有益。
二伏，是三伏之中的第二伏，也叫做中伏，一般是指夏至后的第四個(gè)庚日開始，直到立秋后第一個(gè)庚日前一天結(jié)束，中伏的天數(shù)一般不是固定的，可能是10天，也可能是20天。
不同地區(qū)的人們制作的面食各有特色，在二伏天可以吃番茄雞蛋面、紅燒牛肉面、酸湯面、冷面、炸醬面、打鹵面等。
