酵母過期兩年的話，即使表面沒有發(fā)生變質(zhì)，也是不建議使用了的。因?yàn)榻湍副旧硪环N活性酵母菌，過期了的話一般都會影響發(fā)酵的效果，甚至還有可能引起變質(zhì)，對身體可能造成不同程度的影響，建議是不要用了。
酵母過期了2年還能用嗎
據(jù)了解，行業(yè)內(nèi)部關(guān)于酵母的保質(zhì)期通常會要求制定到提前一個(gè)月的時(shí)間。
真空包裝下的酵母未必會霉變，但是過期大概率會失去活性，也就失去了應(yīng)有的效果。
酵母過期了2年還能用嗎
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