3.68l花生油大概是6.69斤左右，品質(zhì)正常的花生油一般在常溫常壓下的密度約為0.91g/ cm3.那么按照質(zhì)量求和的公式可以得出3.68升花生油約等于3.34公斤，換算過來就是約6.69斤左右。
花生油的構(gòu)成與存放
花生油在制作工藝上可分為浸出式和壓榨式兩種生產(chǎn)方式，但在質(zhì)量上密度是幾乎一致的，所以現(xiàn)有的工藝對(duì)于花生油的質(zhì)量是幾乎沒有影響的。
現(xiàn)有的花生油的營養(yǎng)成分大致如下：不飽和脂肪酸占約80%、飽和脂肪酸占約20%左右。不飽和脂肪酸中含油酸約41%，亞油酸約38%。整體來說花生油的脂肪酸構(gòu)成是比較易于人體吸收的。
花生油在儲(chǔ)存上與一般液體無二，過程中都會(huì)出現(xiàn)自動(dòng)氧化酸敗的現(xiàn)象，所以低溫下更利于儲(chǔ)存，建議存放至陰涼干燥的地方。
