若哈密瓜爛的地方是不小心碰傷所致，這樣的哈密瓜是可以食用的，如果是水果發(fā)生霉變腐爛，即便把霉變部位去除再食用也未必安全。因為其完好的果肉處也已經(jīng)被細菌感染了，只是看不出來，食用后容易導致身體不適。
哈密瓜爛了一點還能吃嗎
各種微生物特別是各種真菌都會在腐爛水果中不斷加快繁殖，并在繁殖過程中產(chǎn)生大量青霉，霉菌產(chǎn)生的展青霉可以擴散到果實的其他部位。
腐爛變質(zhì)了的哈密瓜食用后容易引起腹瀉，有些還可能出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。建議不要吃這種哈密瓜。
一般新鮮的哈密瓜，可以保存一周左右的時間，如果不小心磕壞了，放兩天左右可能就會壞掉，最好盡快食用。
