內(nèi)酯豆腐打開就可以吃。內(nèi)酯豆腐比普通的豆腐保留了更多的蛋白質(zhì)成分,并且比普通的豆腐保存水分的力度更高,其質(zhì)地也比較細(xì)嫩且富有光澤度。是可以直接打開瀝干水分后食用的。
內(nèi)酯豆腐打開就能吃嗎

內(nèi)酯豆腐實(shí)質(zhì)是利用葡萄糖酸內(nèi)酯為凝固劑生產(chǎn)豆腐,與傳統(tǒng)的豆腐相比其出品率更高,且擁有的品質(zhì)也更高。
另外,內(nèi)酯豆腐的保存時(shí)間也比傳統(tǒng)的豆腐要長,大概可以保存2天。



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