首先戴上塑料手套，把菠蘿洗凈，去掉頭尾，然后用刀豎著從中間對半切開，取出一半，用果肉一面蓋在砧板上，即有表皮一面朝上。同樣，再次從中間豎著對半切開，緊接著橫著切成幾小份，再泡下鹽水后即可食用。
菠蘿不削皮怎樣吃
切好后將菠蘿放入準(zhǔn)備好的大碗中，倒入水淹沒菠蘿，最后加入適量食鹽浸泡半小時，浸泡完成后，用清水沖洗一下即可食用。另一半菠蘿肉用同樣方法即可。
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